Посмотрите, как на фото реализован дизайн кухни без верхних навесных шкафчиков. Вы увидите несколько оригинальных идей, позволяющих не просто компенсировать отсутствие ряда секций, но и создать стильный и эффектный дизайн.

Варианты планировки

Если вы решили отказаться от верхних шкафчиков в своей кухне, изначально следует определиться с вариантом планировки. От правильности принятого решения зависит не только эстетичность, но и удобство в использовании.

Линейная

В этом случае вдоль стены под одной столешницей размещаются напольные модули.

Мойка, рабочая и варочная поверхность – все располагается рядом, что уже само по себе является достаточно удобным.

Чтобы отсутствие верхнего ряда шкафов не внесло в дисгармонию, заполните свободное пространство декоративными элементами.

Постеры, картины, оригинальные часы , нетривиальные композиции, фото в рамках – все это станет вашими верными помощниками в реализации оригинальной задумки.

Предметы декора подбирайте так, чтобы они украшали комнату, но не загромождали окружающее пространство. Поэтому отдайте предпочтение плоским изделиям.

Если планируете установить шкафы-колонны, то их следует расположить у противоположной стены. Допускается и диагональное размещение.

Угловая

Линейная и угловая планировка достаточно схожи между собой. Ключевое отличие состоит лишь в том, что здесь шкафчики располагаются в форме буквы «Г».

Высокие модули также следует располагать у другой стены, там, где они никому не будут мешать.

Здесь также стоит уделить достойное внимание декору. Оригинальная композиция на основе плитки или мозаики разнообразит интерьер, сделает его более индивидуальным и необычным.

Островная

Изначально следует понимать, что реализовать подобное решение можно только в просторных кухнях.

Выбрав этот вариант, можете смело отказываться от мебели, стоящей под стенами. «Остров», стоящий посредине помещения – это и есть место для приготовления еды.

Если планируете встраивать бытовую технику в высокие шкафы, расположите их в непосредственной близости от рабочей поверхности. Благодаря этому процесс приготовления кулинарных шедевров будет более продуманным и удобным.

Преимущества и недостатки

Говоря о преимуществах кухонь без верхних шкафчиков, следует отметить:

Не обходится здесь и без недостатков. Кухня – это то помещение, в котором находится очень много вещей, посуды, аксессуаров для приготовления еды и прочих предметов. И все это надо где-то хранить.

Если вы готовы отказываться от практичности ради эстетичности и нетривиальности дизайнерского решения, то кухня без верхних шкафов идеально подойдет вам.

Отличным решением может стать дополнительное использование колонн. Они наделят окружающее пространство эргономичностью и удобством.

Выбирая такой вариант, будьте готовы, что большую часть посуды и всего того, что вам потребуется в процессе готовки можно будет расположить лишь под столешницей.

Поэтому вам часто придется наклоняться. Это не лучшее решение для хозяек, у которых имеются проблемы со спиной.

Основная проблема , с которой столкнутся хозяева одноярусной кухни – нехватка свободного места для хранения посуды, размещения бытовой техники, продуктов, столовых аксессуаров.

Поэтому, решившись на такой вариант, уделите максимальное влияние оптимизации окружающего пространства.

Воспользуйтесь несколькими советами дизайнеров, и вы сможете создать комфортную, удобную, вместительную и стильную кухню своей мечты.

Шкафы-колонны

Использовать такое решение можно в помещениях, площадь которых превышает 20 кв.м. Секции высоких пеналов позволят компенсировать нехватку свободного пространства.

В такие шкафы можно будет встроить крупногабаритную бытовую технику: холодильник, духовой шкаф, посудомоечную или стиральную машину.

Размещать их можно как на противоположных, так и на смежных стенах, принимая во внимание особенности конфигурации комнаты. Посмотрите, как на приведенных фото реализован дизайн такой кухни без верхних навесных шкафов.

Пеналы и буфеты

Если у вас нет возможности выделить достаточно места для шкафов-колонн, отдайте предпочтение небольшим сервантам, буфетам, пеналам. В них вы сможете разместить достаточно большое количество кухонной утвари.

Дополнить интерьер помогут и открытые полки. Они не настолько массивные и объемные, как навесные шкафы, но вместе с тем являются дополнительной площадью для хранения.

Главное – не переборщить с их числом, ведь при большом количестве полок кухня уже не будет смотреться одноярусной. Будьте готовы и к тому, что вас ждет дополнительная работа по протиранию пыли, ведь на открытых полках она всегда более заметна.

Более функциональным такой гарнитур способны сделать рейлинги, продуманное наполнение тумб, качественная современная фурнитура (пример, Blum).

Какой вариант выбрать для себя – решать вам. Ознакомьтесь с фото таких кухонь, возможно, вы увидите что-то интересное и для себя.

Кухня без верхних шкафов - это стильное, оригинальное и современное решение обустройства интерьера. На первый взгляд кажется, что оно будет непрактичным, особенно в условиях маленьких помещений. Однако существуют практичные советы, которые помогут правильно организовать пространство кухни даже без установки на ней верхних шкафов.

Без навесных шкафов кухня выглядит очень свободно и легко.

Преимущества и недостатки кухни без верхних шкафов

Большинство владельцев квартир следуют давно устоявшимся стереотипам и обустраивают свою кухню верхними шкафами для хранения посуды и другой утвари. Однако одноярусная кухня тоже может быть довольно удобной.

Посуду можно хранить в шкафах-витринах.

Данное решение имеет множество преимуществ:

• Благодаря отсутствию верхних шкафов, кухня выглядит более просторной - это особенно заметно, если помещение маленькое.
• Если отказаться от верхнего яруса, появляется больше вариантов размещения гарнитура - например, прямо под окном.
• Традиционные кухонные гарнитуры достаточно высокие, и добраться к самым верхним полкам бывает непросто. Такие конструкции постоянно собирают много пыли и грязи, избавляться от которой ежедневно просто нет возможности. Если отказаться от верхнего яруса гарнитура, такая проблема попросту исчезнет.
• Отказаться от верхних шкафов стоит даже для того, чтобы обеспечить доступ света во все углы кухни. Вполне возможно, что в данном варианте обустройства дополнительное освещение не понадобится, так как свет от люстры получит равномерный доступ ко всем рабочим поверхностям.
• Гарнитур стандартной высоты неудобен, если хозяйка кухни имеет невысокий рост - ей постоянно приходится дотягиваться к верхним полкам, чтобы взять тарелку или чашку.
• Кухонный гарнитур с одним ярусом стоит дешевле, чем двухъярусный гарнитур, что позволяет сэкономить при обустройстве интерьера.
• Плохо закрепленный верхний шкаф может упасть в любой момент, причинив вред домочадцам. На одноуровневой кухне такие ситуации невозможны.
• При отсутствии верхних шкафов появляется больше возможностей для декора и отделки стен кухни.

Обилие воздуха и света — главное отличие кухни без второго яруса.

Что касается недостатков данного решения, то их немного - на кухне без верхних шкафов может попросту не хватить полок и отсеков для хранения всей необходимой кухонной утвари. Кроме того, каждой хозяйке придется гораздо чаще наклоняться, чтобы достать из нижнего шкафа необходимый предмет.

Особенности планировки кухни без верхних шкафов

Угловая кухня - это вариант размещения кухонного гарнитура можно назвать удобным, функциональным и рациональным. Установленные напольные шкафы в данном случае имеют угловую конфигурацию. Также угол вдоль стен может быть образован напольными шкафами и шкафами-колоннами.

Данный способ расстановки мебели позволяет без труда создать классический рабочий треугольник с мойкой, плитой и холодильником. Кроме того, угловой напольный гарнитур идеально подходит для обустройства кухни любых размеров, для маленьких помещений - особенно.

На такой кухне намного чище — не скапливается пыль и копоть на верхних шкафах.

Прямая кухня - такой вариант размещения гарнитура еще называют линейным. Все нижние шкафы выстраиваются вдоль одной из стен. Рядом с рабочей поверхностью располагается холодильник, варочная панель и мойка также размещаются по соседству.

Линейная планировка отлично подходит для узких кухонь. Благодаря отсутствию верхних шкафов, такое помещение будет выглядеть более просторным и светлым .

Если правильно продумать места хранения в гарнитуре, то все продукты и посуда поместятся в нижней части.

П-образная кухня - все модули нижнего гарнитура устанавливаются вдоль трех стен, в виде буквы «П». данный вариант планировки позволяет с легкостью обустроить максимально удобную зону рабочего треугольника.

Кроме того, при таком размещении гарнитура в помещении будет достаточно места для хранения кухонной утвари, даже при отсутствии верхних шкафов. Однако применить П-образную планировку можно лишь на кухне средних размеров и больше. В маленьком помещении этого делать не стоит.

Большая кухня требует особого подхода к планировке, чтобы было красиво и эргономично.

Кухня с островом - при таком варианте обустройстве самая главная рабочая поверхность будет расположена прямо в центре помещения. Так называемый «кухонный остров» может включать в себя варочную поверхность, духовой шкаф, мойку, посудомоечную машину - вариантов конфигураций множество.

Остров позволяет освободить стены от верхних шкафов, без вреда для функциональности кухни. Однако данный способ планировки может подойти исключительно для просторный помещений, площадь которых составляет не менее 20 кв. метров.

Когда все поверхности на кухне открытые, важно поддерживать идеальный порядок и чистоту.

Обустройство кухни без верхних шкафов в зависимости от стиля интерьера

Кухня в классическом стиле - в данном интерьере дизайнеры советуют использовать максимум натуральных материалов. Нижние шкафы должны быть изготовлены из массива дерева, однако если необходимо сэкономить, можно заменить данный материал на МДФ или ДСП. Для отделки стен можно использовать моющиеся обои с классическим растительным орнаментом.

Дерево, камень и керамика — самые подходящие материалы для создания классического интерьера.

Кухонный фартук следует обустроить с применением керамической плитки, также подойдет искусственный камень. Окна можно украсить длинными легкими портьерами светлого цвета. Прямо над обеденным столом стоит расположить большую подвесную хрустальную люстру.

Если требуется дополнительное освещение, можно установить несколько бра на стенах. Для декорирования помещения также рекомендуется использовать картины с классическими натюрмортами.

В классическом интерьере навесные шкафы уместно заменить буфетами, сервантами и комодами.

Кухня в стиле прованс - этот романтический французский стиль покоряет своей милой наивностью и простотой. Он отлично подходит для обустройства кухни без верхних шкафов, вместо них можно использовать многочисленные полки, старинные этажерки, сундуки и тумбочки, в которых без труда разместится вся кухонная утварь.

Идеальный пример кухни, выполненной в стиле прованс: стены выкрашены в молочный цвет, оборудована каминная вытяжка, на полу стоят цветы в больших керамических вазах, установлен нижний гарнитур пастельного цвета, на стенах размещены резные деревянные полки, а окна украшены легкими ситцевыми занавесками.

Вместо шкафов на стенах размещается декор, который характерен для стиля прованс.

Кухня в стиле лофт - данный индустриальный стиль будет отлично смотреться без навесных шкафов. При обустройстве подобного интерьера следует использовать такие материалы, как грубое необработанное дерево, кирпич, бетон, стекло, металл.

Вместо навесных шкафов можно расположить на стенах несколько легких металлических полок. Для отделки стен можно применить обычную кирпичную кладку. Большие панорамные окна лучше оставить полностью открытыми, либо установить на них жалюзи цвета «металлик».

Оригинальную фактурную стену жаль закрывать стенными шкафчиками.

Современные стили (минимализм, хай-тек, футуризм) - подобные стили идеально подходят людям, которым совершенно чужды традиции и навязанные стереотипы. Как правило, их выбирают энергичные молодые люди, которые не любят окружать себя ненужными вещами. Для обустройства таких интерьеров требуется минимум мебели, при этом нет никакой необходимости в верхних шкафах.

Кухня должна быть максимально лаконичной, светлой и просторной. Рекомендуется использовать в отделке такие материалы, как керамогранит, искусственный камень, стекло, хромированные металлические поверхности, ламинированные панели из ДСП, пластик.

Минималистичные стили ограничивают в выборе не только цветовую гамму, но и количество мебели.

Выбор фартука при обустройстве кухни без верхних шкафов

На кухне без верхних шкафов фартук является не только функциональной частью интерьера, но и ее декоративным украшением. Выбирать материал для его создания необходимо исходя из того, какой стиль интерьера был выбран.

Гармоничное сочетание материалов создаёт очаровательную атмосферу на кухне.

К примеру, на кухне в стиле прованс очень гармонично будет смотреться фартук, выполненный из керамической мозаики. На кухне в классическом стиле можно обустроить фартук из керамической плитки либо искусственного камня.

Красивый фартук будет в центре внимания и главным украшением кухни.

Для кухонь с интерьером в стиле лофт стоит подобрать обычную кирпичную кладку, выбрав материал темного цвета. В интерьере кухонь, выполненных в стилях минимализм и хай-тек, будет отлично смотреться фартук из хромированных металлических листов, закаленного стекла или обычного бетона.

Открытые стены дают пространство для творчества: фартук можно превратить в место для рисунков и заметок.

Выбор вытяжки для кухни без верхних шкафов

• При классическом варианте планировки кухни вытяжку прячут в верхние навесные шкафы. Что делать, если от верхнего яруса гарнитура решено было отказаться? Есть несколько способов установки вытяжки на такой кухне.
• Потолочная вытяжка - как видно из названия, монтаж устройства осуществляется в потолок. Данная модель обеспечивает экономию места на кухне, она очищает воздух во всем помещении, а не только над плитой, а встроенная подсветка в такой вытяжке служит дополнительным источником света. Включать потолочную вытяжку можно с помощью дистанционного пульта управления, либо расположенного на стене выключателя.
• Вытяжка, встроенная в столешницу - настольная вытяжка располагается поблизости от варочной поверхности. Существуют выдвижные модели, которые фиксируются на уровне кастрюль во время приготовления пищи, а затем снова убираются в столешницу.
• Вытяжки для островного и настенного монтажа - в обеих случаях улавливатель испарений находится под плитой. Посторонние запахи и пар уводятся в оборудованную необходимыми механизмами специальную трубу.

Со вкусом подобранная вытяжка придаст кухне изюминку.

Размещение барной стойки на кухне без верхних шкафов

Барная стойка отлично впишется в интерьер кухни, обустроенной без верхнего яруса гарнитура. Нужно лишь подобрать оптимальный вариант планировки. К примеру, при угловой планировке стойка поможет зонировать кухню, разделив ее на две зоны — обеденную и рабочую. К тому же, на маленькой кухне барная стойка будет выполнять роль обеденного стола. Ее также можно использовать в качестве рабочей поверхности.

Барная стойка выглядит ярким акцентом в комплексе одноярусной кухни.

Барная стойка отлично впишется в интерьер при линейной планировке. Можно использовать раскладную барную стойку, которая станет продолжением широкого подоконника. Данный вариант, к тому же, поможет сэкономить место на кухне. Барную стойку при линейной планировке также можно использовать для зонирования помещения.

Небольшую кухню можно объединить с балконом, превратив перегородку между ними в барную стойку. Данный элемент интерьера в прямой планировке может иметь любую форму: прямую, полукруглую, квадратную, прямоугольную. Если оборудовать барную стойку рейлингами, она станет отличным местом для хранения бокалов, чашек и разных кухонных мелочей.

В квартирах-студиях и кухнях-гостиных барная стойка отлично экономит место.

Окно на кухне без верхних шкафчиков

Место под окном на такой кухне прекрасно подходит для обустройства рабочего треугольника - прямо под окном можно установить мойку, расположив по разные стороны от нее холодильник и варочную поверхность.

Данный вариант обустройства идеально подходит для кухонь самых разных планировок: линейной, П-образной, угловой, островной и полуостровной. Само окно можно оставить полностью открытым, либо украсить его короткими занавесками. Подойдут также жалюзи и римские шторы.

Если убрать шкафчики, окна выходят на первый план, наполняя кухню светом и свежим воздухом.

Обустройство маленькой кухни без верхних шкафов

Если убрать все навесные шкафы с маленькой кухни, она будет казаться более просторной и светлой. Однако придется тщательно продумать варианты хранения посуды, кастрюль и другой утвари. Лучше всего в данном случае применить угловую планировку, позволяющую максимально эффективно использовать пространство небольшой кухни.

Отличным местом для хранения посуды станут легкие полки, установленные на освободившихся стенах. Чтобы кухня выглядела еще более просторной, в ее интерьере должны преобладать светлые оттенки.

Отказавшись от шкафов, нужно оставить на кухне только самое необходимое.

Кухня без верхних шкафов видео

Навесные шкафы можно заменить полками, дополнительными ящиками или шкафами-витринами. Модные тенденции в дизайне в этом видео.

Кухня без верхних шкафов реальные фото

Кухня без навесных шкафов выглядит более просторно и легко. Всегда ли она удобна для хозяйки, и можно ли использовать такую планировку при компактной площади в 6-9 квадратных метров?

Плюсы и минусы

Навесные шкафы съедают пространство кухни на уровне глаз. Поэтому без них помещение кажется значительно просторнее. При этом открывается больше возможностей для дизайна. Какие еще преимущества у кухни без верхних шкафчиков?

• Вы оптимизируете пространство в нижних шкафах.
• Вся та мелочь, которая обычно скапливается на верхних полках, уйдет из кухни и не будет больше занимать полезный объем.
• Если вы вынуждены готовить на очень ограниченном пространстве меньше 6м2, то открытая планировка поможет избежать ощущения стесненности.
• На месте тяжелых неуклюжих шкафов появятся изящные полки и рейлинги.
• Вполне возможно, что вы не захотите заполнять кухонный фартук и оставите его свободным. Это придаст интерьеру оттенок премиум класса.

Вместе с тем подобная планировка имеет и серьезные недочеты.

• Если у вас высокий рост, то нагибаться каждый раз, чтобы достать нужный предмет из нижних ящиков, будет утомительно. Зато невысоким хозяйкам это будет на руку, т.к. им зачастую неудобно дотягиваться до верхних полок.
• Придется серьезно вложиться в оптимизацию пространства в нижнем ярусе.
• Возможно, часть крупных вещей переедет в кладовку, на лоджию или балкон. Зато на кухне будет храниться только то, что действительно нужно каждый день.

Чем заменить верхний ярус

Открытые полки и рейлинги заменят привычные шкафы. Они подойдут к большинству стилей кроме помпезной классики и строгого минимализма. Кантри, Прованс, Лофт любят интересные конструкции из стеллажей и полок. Шведская ИКЕА со скандинавскими мотивами активно использует полки в своих коллекциях.

Буфеты отлично подойдут для имитации интерьеров в дачном стиле.

Шкафы

Идеальным вариантом для компактных помещений будет высокий шкаф, куда можно сложить все, что нужно. Так освободится много места для бытовой техники и рабочей поверхности.

Просторные кухни островного типа предусматривают на заднем плане широкую кухонную стенку из высоких пеналов. В них встраивается крупная бытовая техника, СВЧ печи, холодильник.

Поскольку высокая мебель создает монолитный блок, то она зрительно воспринимается, как стена. А зеркальные фасады создают иллюзию дополнительного пространства.

Если у вас в наличии помещение от 9 м2, то крупногабаритный шкаф будет смотреться громоздко. В этом случае выручит широкий комод высотой в полтора метра и глубиной 30-40 см. Обычно он встраивается сбоку гарнитура, образуя угловую планировку. Такой прием позволяет зрительно разгрузить композицию и обеспечить достаточно места для хранения кухонной утвари.

Полки

В зависимости от площади кухни и высоты потолков количество полок может варьироваться в большую или меньшую сторону.

Если потолок низкий, менее 2,2 м, то занимать кухонный фартук большим количеством полок не нужно. Достаточно будет установить одну, но длинную или парочку коротких.

Имейте в виду, что при высоких потолках и большой площади помещения нижний ярус будет затерян на фоне просторной стены. В этом случае используется либо островная планировка с высокими шкафами на заднем плане, либо кухонный фартук заполняется полками в гармоничном порядке.

Помните о том, что на открытых поверхностях легко собирается пыль. Чтобы содержать посуду в чистоте, вам придется часто устраивать уборку. Облегчить себе участь вы можете при разумном сочетании закрытых и открытых участков.

Кантри и Прованс позволяют применять текстильные занавески, а для урбанистических направлений можно использовать раздвижные стекла, как в серванте. Они позволят уменьшить количество пыли, а через прозрачную стеклянную штору будет отлично видно праздничные сервизы. Особенно если вы обеспечите им красивую подсветку.

Кроме того, полки решают еще одну насущную проблему. В них можно встраивать споты, чтобы обеспечить качественное освещение рабочей поверхности.

Рейлинги

Рейлинговые конструкции помогают разгрузить рабочую поверхность от мелких предметов. На скинали переселится множество аксессуаров.

• Сушилка для посуды.
• Емкости для хранения столовых приборов.
• Бутылка с посудомоем, мыльница и держатель для мочалки.
• Держатели для пергамента, рулонов с салфетками и фольги.
• Крючки для турок, ковшиков, половников, лопаток и прочей мелочи.
• Корзины для зелени и фруктов.
• Наборы специй.
• Ножи.
• Дополнительные светильники.

Рейлинги отлично подходят к урбанистическим стилям, а также к скандинавским интерьерам.

Буфеты

Старинные буфеты хороши в деревенском и дачном стиле. Они отлично сочетаются с бревнами, брусом и деревянной вагонкой.

В буфете есть три зоны:

• верхний ярус для хранения тарелок и декоративной посуды;
• рабочая поверхность;
• нижний ярус для хранения тяжелых и объемных предметов.

Вместе с тем эта мебель смотрится единым блоком без четкого разграничения на верхний и нижний шкаф.

В настоящее время буфеты изготавливаются в различной стилистике и подходят к современным стилям.

Как вы видите, без навесных шкафов кухня смотрится гораздо праздничнее, просторнее. В ней легко читается стиль. Вместе с тем поддерживать порядок на ней сложнее, чем при обычной планировке. Однако все хлопоты того стоят и окупаются сторицей.

Авг 7, 2017 Werri

Широчайший ассортимент кухонных гарнитуров, представленных в мебельных магазинах, дает нам возможность реализовать практически любую дизайнерскую задумку. И сегодня достаточно популярным интерьерным решением является кухня без верхних шкафов – т.е. гарнитур, у которого отсутствуют навесные модули.

С первого взгляда такая комплектация может показаться не только необычной, но и нефункциональной – но как показывает практика, одноуровневая компоновка при условии грамотной реализации является весьма приемлемой.

Одноуровневая кухня: основы дизайна

В каких случаях это будет уместным

Принимая решение купить и смонтировать кухонный гарнитур без верхних шкафов, необходимо критически подойти к анализу помещения. Главный «подводный камень» такой планировки заключается в том, что одноуровневый дизайн будет уместен далеко не в каждой комнате.

Специалисты в области планирования интерьеров рекомендуют выбирать гарнитуры без верхних модулей:

Кухня «без верха» – идеальное решение для просторных помещений

• Если у вас узкая и длинная кухня, то отказ от верхнего яруса будет способствовать расширению свободного пространства .
  Естественно, в этом случае придется минимизировать количество хранящихся в самой кухне аксессуаров, поскольку здесь основным местом для хранения будут выступать нижние модули, объем которых тоже ограничен.
• Также кухонный гарнитур без навесных шкафов будет уместен в широкой кухне с избытком свободного пространства .
  При этом по периметру устанавливаются различные комоды, в которых хранится вся необходимая кухонная утварь, кроме того, в качестве дополнительного пространства могут использоваться ящики под кухонным островом. Такая компоновка характерна для кухонь в скандинавском стиле.
• И все же, чтобы одноуровневый дизайн был максимально эффектным, требуется комбинация «большая площадь + кухонный остров + окно во всю стену». Тогда верхние кухонные шкафы не просто не понадобятся – они будут выглядеть неуместно и перегружать пространство. Примеры таких интерьеров показаны на фото в нашей статье.

Кроме того, от верхних шкафчиков можно отказаться, если у вас запланировано объединение кухни и гостиной в единую студию. Естественно, здесь необходимо предусмотреть место для хранения бытовой техники и прочих мелочей, поскольку в любом случае полезный объем одноуровневой кухни будет меньше, чем у традиционной.

Мебель для одноярусной планировки

Самый простой способ подобрать мебель – это приобрести готовый одноярусный гарнитур. Сегодня достаточно популярными являются угловые и П-образные одноуровневые модели, входящие в линейки мебели от Snaidero, RexWood, Gemini и т.д.

Но в некоторых случаях готовый набор мебели купить не получается (или цена комплекта получается чрезмерной), потому приходится подбирать отельные элементы, позволяющие отказаться от монтажа верхних модулей:

• Буфет – очень важная часть гарнитура, поскольку при отсутствии навесных элементов именно в буфете будет храниться большая часть посуды.
  При выборе буфета придется в определенной мере идти на компромисс – с одной стороны, его объем должен быть достаточен для хранения большого числа мелких приборов, а с другой – он не должен быть громоздким.
• Чтобы «сочетать несочетаемое» специалисты рекомендуют остановить свой выбор на моделях буфетов с кухонными фасадами , верхняя часть которых выполнена из стекла.
  Такой буфет будет достаточно объемным, надежным, и в то же время – не будет занимать много места.

Совет!
Широкий будет можно использовать в качестве многоцелевого шкафа, скрыв за его дверцами, например, встроенную посудомоечную машину, мини-холодильник или даже микроволновую печь.

• Кухонные тумбы при одноярусной компоновке также очень важны, поскольку наряду с буфетом выступают местом для хранения утвари. Одним из наиболее современных трендов в дизайне кухонь является использование передвижных тумб на колесиках: они могут выступать и как традиционные тумбы, и как элементы одной составной рабочей поверхности.
  Естественно, для этого необходимо, чтобы пол в нашей кухне был достаточно ровным!
• Напольный шкаф. Несмотря на то, что наша кухня не предусматривает размещения навесных элементов, в ней вполне допустимо использование достаточно высоких шкафов.
  Как правило, такой шкаф имеет значительную высоту и размещается на максимальном удалении от окна. Дизайнеры рекомендуют верхние части шкафа делать прозрачными и заполнять их исключительно посудой – так этот элемент интерьера будет смотреться максимально выигрышно.

Немаловажными элементами интерьера являются рабочая поверхность и кухонный остров. При одноярусной планировке рабочая поверхность часто занимает весь периметр кухни (особенно в помещениях небольшой площади). Что же касается острова, то он является практически неотъемлемым элементом европейских одноярусных кухонь.

Освещение рабочей зоны

Одним из ключевых вопросов, которые нам придется решать в ходе планирования интерьера одноярусной кухни, является освещение рабочей поверхности.

В случае с навесными шкафами проблемы никакой нет – точечные светильники или светодиодная лента монтируются на нижнюю поверхность модулей, расположенных над мойкой и разделочным столом, а за освещение плиты отвечает подсветка вытяжки.

Если же на стене нет навесных шкафов, то придется проявить смекалку:

• Самый простой способ – это установить светильники на подвижных кронштейнах. При необходимости такая лампа может быть направлена туда, куда нам нужно, а когда необходимость в ней пропадет, можно вернуть е на место у стены.

Обратите внимание!
Существуют модели, которые устанавливаются в стеновую нишу и управляются с помощью кнопки.
В сложенном состоянии такой светильник скрывается за настенной панелью, а при необходимости – выезжает на специальной шине.

• Если высота помещения невелика, то в качестве подсветки можно использовать встроенные светодиодные потолочные светильники.
  «Батарею» из таких светильников можно установить в подвесной гипсокартонный потолок, а выключатель – вывести на стену возле мойки или рабочего стола.

• Для более высоких потолков подойдут подвесные лампы на подвесе изменяемой длины. Когда нужно – мы просто подтягиваем такой светильник ближе к столу, а все остальное время он находится под потолком, не мешая обзору.

Несмотря на обилие естественного освещения, которое обеспечивается отсутствием настенных модулей, качественный свет в кухне очень важен. И если вы ощущаете, что для комфортной работы имеющегося общего освещения недостаточно – вы всегда можете своими руками установить дополнительное освещение по одной из приведенных выше схем.

Важные элементы одноярусной кухни

Кухонный экран

Если с принципиальной компоновкой таких кухонь мы разобрались, то пора переходить к обсуждению отдельных элементов.

И важнейшим из них будет кухонный экран, или фартук:

• В одноярусной планировке настенный экран возле мойки и варочной поверхности занимает ключевое место, поскольку при отсутствии верхних модулей именно экран находится перед глазами любого, что вошел в кухню, а значит – является центральным элементом дизайна.

• В качестве экрана можно использовать панель из ламинированного МДФ, по цвету и фактуре идентичную столешнице.
  В этом случае по верхней кромке экрана можно пустить неширокую декоративную полку, на которой размещаются кухонные аксессуары из стекла и керамики.

Обратите внимание!
Если экран и столешницу выдержать в светлой цветовой гамме, а на полке разместить посуду из прозрачного стекла, то можно стилизовать всю кухню под научную лабораторию.
В последнее время на западе этот дизайн достаточно популярен.

• Также хорошо выглядят экраны из декоративного стекла и керамической плитки. При отсутствии верхних модулей можно смело делать экран достаточно высоким, размещая на нем различные рисунки или орнаменты.
  Такой экран можно сделать и самому: инструкция и видео уроки находятся в соответствующем разделе нашего сайта.

Устанавливая экран в одноярусный гарнитур, нужно помнить о необходимости тщательного ухода за ним. Такой экран будет всегда на виду, а значит, он должен быть безупречно чистым.

Рейлинги и навесные элементы

Еще одна деталь, без которой практически невозможно представить одноярусную кухню – это настенный рейлинг с расположенными на нем навесными полками и крючками.

• Рейлинг представляет собой декоративную трубу, размещенную вдоль кухонной стены, на которую можно повесть практически все, что угодно – начиная от прихватки для горячего и заканчивая сушилкой для посуды.
• Кроме горизонтальных рейлингов бывают также рейлинги вертикальные, которые крепятся к потолку и к рабочей поверхности. На вертикальных рейлингах также размещаются различные сетчатые корзины для кухонной утвари, подставки для бокалов и т.д.

• Рейлинг в данном случае выступает своеобразной заменой верхним шкафчикам кухни. С одной стороны, навесные элементы имеют относительно небольшие размеры и при продуманном размещении совершенно не загромождают пространство, а с другой – у вас все же появляется место для хранения мелочей, сушки посуды сразу после мытья и т.д.
• Незаменим рейлинг также для размещения кухонных инструментов – половников, лопаточек, шумовок и прочего. Все это должно быть постоянно под рукой, и при отсутствии верхнего ящика без подвесной системы здесь точно не обойтись.

Плюсы и минусы кухонь без навесных шкафчиков

Подводя итоги вышесказанному, хотелось бы еще раз взвесить все «за» и «против» одноярусной планировки кухонного гарнитура.

В пользу такого решения можно привести следующие аргументы:

• Дизайн кухни без навесных шкафов смотрится свежо и оригинально. В помещение попадет гораздо больше света, да и вообще кухня перестает смотреться «шаблонно».
• Верхние кухонные модули не мешают при готовке. Нагибаясь над рабочей поверхностью, вы не рискуете зацепиться за нависающий верхний шкафчик, а с верхних полок на вас гарантировано ничего не упадет.
• Уход за кухней отнимает значительно меньше времени, поскольку отмывать от жира и прилипшей к нему пыли верхние модули нам не придется.

Оригинальный дизайн – главный плюс такой кухни

Если же говорить о недостатках такого решения, то в первую очередь на себя обращают внимание:

• Недостаток места для хранения кухонной утвари и других предметов. Нижние модули приходится делать более объемными, что может привести к недостатку свободной площади для перемещения по кухне.
• Необходимость качественной отделки стен помещения. При этом для отделки нужно выбирать немаркие материалы, поскольку стены будут подвергаться воздействию влаги и взвешенных в воздухе частичек жира и сажи.
• Также не стоит забывать и о стоимости одноярусных конструкций. Как правило, вам придется заплатить за такую кухню значительно больше, чем за гарнитур стандартной комплектации.

Если же смотреть беспристрастно, то кухня без навесных шкафов представляет собой достаточно оригинальное, но несколько рискованное решение интерьера. Хотя при продуманном подходе можно минимизировать все возможные риски, и тогда интерьер вашей кухни станет предметом зависти всех друзей и знакомых!

Выбор кухонь сейчас настолько широк, что сделать что-то уникальное труда не составит. Более того, сами мастерские предлагают выполнить гарнитур под заказ с индивидуальными особенностями. Но даже с таким многообразием дизайна хозяйкам хочется выделиться и добавить уникальности, поэтому дизайнеры придумали новый стильный ход - кухня без верхних шкафов гарнитура по одной стороне или совсем без них.

На первый взгляд, эта затея кажется странной и неудобной, но на деле все обстоит иначе. Удобство и красоту докажут фото дизайна кухни без верхних шкафов.

Достоинства

Разумеется, любое решение относительно дизайна или функциональности кухни имеет достоинства и недостатки: отсутствие верхнего ряда гарнитура - не исключение. Но подобный ход становится все более популярным, несмотря на устойчивый стереотип, что гарнитур должен быть двухъярусным.

Простор

Освобождается пространство, а помещение выглядит более просторным. Это сыграет на руку хозяйкам маленьких кухонь (до 9 кв. м, например, в хрущевке), которые хотят комнату расширить.

Помимо физического пространства, появляется и простор для воображения: одноярусный гарнитур можно расположить, как душе угодно - хоть под окно, и это не будет выглядеть странно или обрезано.

Освещение

Свет от люстры и потолка будет напрямую идти вниз до рабочей зоны, и дополнительное освещение не потребуется. Чем больше света - тем просторнее кажется помещение. Это еще один повод отказаться от верхних шкафов либо сделать их узкими, если кухня маленькая.

Чистота

Стандартный гарнитур имеет достаточно большие габариты и вешается высоко. Чтобы дотянуться до самого верха, необходимо брать стремянку или хотя бы табуретку. И, скажем откровенно, часто наверху образуется пыль: если та область протирается раз в год - это уже можно назвать успехом.

Не будет гарнитура - не будет «пылесборника», а значит, воздух станет чище. Как раз это и нужно в помещении, где еда сначала готовится, а потом употребляется.

Доступность

Из предыдущего пункта вытекает данный. Если не придется брать стремянку, чтобы что-то достать с верхней полки, миниатюрным хозяйкам будет жить намного проще.

Но тут имеется в виду не только физическая доступность, но и экономическая: планировка только с нижними шкафами обойдется раза в два дешевле. А для классической кухни это чаще всего значительная сумма.

Безопасность

Шкафчик может упасть, если плохо закреплен. Либо что-то может упасть, если потянуться за пачкой сахара или другим предметом на верхней полке. Иногда случаются конфузы с дверцами, когда один человек задевает другого, не заметив его.

Высокие хозяйки при приготовлении блюда могут задевать головой край гарнитура, что тоже неприятно. Обычно на подобную адаптацию к новому гарнитуру уходит около года, но и после «проколы» случаются.

Тут действует принцип: нет гарнитура - нет проблем.

Недостатки

Пусть у отказа от верхних шкафов так много преимуществ, но и недостатки у этой идеи тоже имеются.

Самый главный вопрос - куда деть всю добро, которое обычно хранится в верхних ящиках. Если крупы/сервиз еще можно куда-то переложить, то с сушилкой мытой посуды дело обстоит сложнее - обычно она располагается над раковиной.

Придется придерживаться минимализма не только как интерьера, но и как смысла жизни.

Другой вопрос - как декорировать «пустую» стену. Обычно это ставит в тупик людей, которые решили отказаться от верхнего гарнитура. Ниже мы рассмотрим, как можно задействовать новое пространство на примерах реальных фото.

Планировка

Стильно оформить кухня с одноуровневым гарнитуром несложно, если знать виды и принципы планировки. Возможны пять вариантов:

• линейный - весь гарнитур располагается вдоль одной стены. Стол и, при необходимости, холодильник стоят у противоположной стены. Это самый простой тип планировки, который при этом обеспечивает удобство приготовления пищи. Подойдет для узкой кухни;

• угловой - гарнитур располагается по двум смежным стенам кухни. Этот вариант планировки может обеспечить очень удобный рабочий треугольник, состоящий из холодильника, мойки и плиты. Чем меньше будет этот треугольник, тем удобнее будет хозяйке на кухне. При такой планировке мойка ставится в угол, таким образом под ней создается много места для хранения;

• параллельный - гарнитур расставляется по двум параллельным стенам. Такая планировка отлично подойдет для квадратных помещений, где планируется установить гарнитур без верха. Остается достаточно места для хранения и приготовления пищи, но помещение будет выглядеть просторным;
• п-образный - шкафы занимают три стены. Свободной обычно остается стена с дверным проемом. Также отлично подойдет для кухни при решении отказаться от верхних шкафов. Проблема в том, что может не остаться места для обеденного стола, поэтому одну из сторон гарнитура оформляют в виде или переносят обеденную зону в другую комнату. Более логичным решением будет использование такой планировки в студии или совмещенной кухне-гостиной;

• островной - отличается наличием острова на кухне. Гарнитур может быть расположен по любому типу планировки, раскрытому ранее. Хороший вариант даже для маленькой кухни, поскольку остров можно задействовать по-разному - сначала для приготовления пищи, затем для обеда за ним. Помимо этого, остров дает много дополнительного места для хранения.

Выбирать тот или иной тип планировки стоит исходя из имеющегося помещения.

Например, если комната небольшая, то не стоит делать П-образную расстановку мебели, поскольку кухня будет казаться более тесной.

Второй фактор, на который стоит ориентироваться - предполагаемая частота готовки. Если готовить планируется пару раз в неделю и предметов требуется немного, то подойдет линейная планировка. Если более - угловая или еще более массивная.

Оформление интерьера

Если планировка не предполагает верхних шкафов, то стоит задуматься об оформлении стены у рабочей зоны - , поскольку она будет привлекать внимание. Отделка должна выполняться из специальных качественных материалов, поскольку обычные обои (даже моющиеся) могут не справиться с грязью, брызгами сока и жира, летящими со сковороды или из-под ножа. Поэтому материалу предъявляются следующие требования:

• устойчивость к жару и высоким температурам;
• устойчивость к высокой влажности;
• простота чистки.

Существует много , которые подходят под названные требования.

Керамика

Керамика - самый популярный вариант для фартука. Существует огромный выбор плитки как по размеру, так и по дизайну, что позволяет оформить стену у рабочей зоны максимально уникально.

Это очень долговечный материал, который может пережить даже несколько кухонных гарнитуров: плитке не страшны никакие внешние воздействия, помимо прямых ударов молотком.

Но слабое место плитки - швы. Они быстро теряют презентабельный внешний вид, а сами по себе служат прекрасным жилищем для бактерий, поскольку затирка швов - материал пористый.

В связи с этим желательно выбирать плитку крупного размера, а от мозаики отказаться вовсе. Кроме того, этот вариант потребует дополнительных денежных вложений, поскольку перед плиткой стену необходимо выровнять, чем вместе с укладкой плитки занимается мастер - своими руками это сделать сложно.

Стекло

Стекло может быть как прозрачное, так и с фотопечатью. Бонусы стандартного прозрачного стекла в том, что его можно снять и сменить под ним картинку, внеся в дизайн коррективы малыми затратами. Под стекло можно «спрятать» абсолютно все - красивую ткань, фотообои или рисунки подрастающих детей.

Стеклянный фартук сейчас в тренде и выглядит очень стильно. Но есть и недостатки: например, такой фартук придется чаще протирать, поскольку на стекле видны все капли и разводы. Зато у такой отделки нет швов, а значит, бактериям просто негде поселиться.

Оптимальный вариант - глянцевое стеклянное полотно толщиной 6 мм, потому что матовое трудно чистить. Помимо натурального материала, отделать фартук можно акриловым стеклом. Оно более прочное, долговечное и стоит дешевле.

Модно вместо стандартного фартука вешать зеркало, но это очень непрактичное решение, поскольку оно постоянно будет казаться грязным. Придется по несколько раз в день протирать зеркало раствором для чистки стёкол, а это не лучшие запахи для кухни.

ЛДСП и МДФ-панели

Еще один популярный вариант отделки стен на кухни. Отличается своей простотой и дешевизной. С установкой такой панели справится своими руками даже новичок - нужен только клей или несколько саморезов. Также легко ее будет и заменить. Панели выполняются из деревянной стружки, которая прессуется и склеивается, а сверху покрывается тонким слоем пластиковой пленкой.

Это самый недолговечный вариант из представленных. проживет около 15 лет, а затем постепенно внешний вид будет портиться: местами взбухнет от влаги, сотрется пленка и так далее.

Как вариант оформления стен панели рассматривают ламинат. Если после укладки полов остались ламели, то можно выложить ими фартук или даже всю стену - это будет смотреться очень стильно.

Ничего сложного в такой укладке нет: необходимо посадить на клей первую ламель, только сделать это по уровню. Следующая ламель сначала вставляется в паз предыдущей, после приклеивается к стене.

Желательно выбирать водостойкий ламинат 32 или 33 класса. Швы в рабочей зоне можно обработать прозрачным герметиком.

Хранение

Голая стена и отсутствие места для хранения могут несколько пугать хозяйку. В таком случае верхним шкафам можно найти замену. Есть несколько интересных вариантов:

• шкаф-колонна, или пенал - такое решение сможет побороть одну из главных проблем - куда складывать вещи, которые остались «без дома» после отказа от верхних ящиков. Подобные пеналы чаще всего узкие, но высокие. Располагаются они у холодильника, по бокам он напольных шкафов или напротив их. Удобно, что в пенал можно встроить бытовую технику от СВЧ-печи до духового шкафа и даже стиральной машины. Такое решение будет смотреться очень стильно, а к тому же освободит пространство остальной кухни;

• открытые полки - облегчат насущную задачу хранения вещей и уравновесят имеющуюся вытяжку. Но минус в том, что полки будут пылиться, и придется регулярно протирать с них пыль. Хранить часто используемую посуду там нежелательно, поскольку на ней также будет оседать пыль. Еще один минус в том, что с полки вещь может упасть при небольших толчках - например, если ребенок будет активно прыгать на кухне, а предмет имеет округлую форму;

• рейлинги - борются с проблемой падающих вещей, поскольку представляют собой штангу, на которые необходимые предметы подвешиваются. Но это не избавляет от пыли и нагара, который возникает с газовой плитой или котлом. Вешать на рейлинг стоит только те предметы, которые часто используются и моются.

Таким образом, очевидно, что можно найти альтернативную систему хранения посуды и прочих предмета быта. Главное - красиво вписать это в интерьер.

Декор

После того, как мы нашли замену навесным шкафам в интерьере, стоит задуматься, как же декорировать освободившуюся стену.

Обычно зона фартука отличается от остальной стены, но при отсутствии верха гарнитура ее можно декорировать также. Например, можно пустить ламинат или кирпич на всю стену от столешницы до потолка, но в зоне фартука желательно добавить стекло, которое защит отделку от грязи, пыли и жира.

Можно, наоборот, подчеркнуть отсутствие верха и оформить освободившуюся стенку другой отделкой. Вот несколько вариантов:

• кирпичная кладка - модный ход для кухни в современном стиле. Подойдет под лофт, минимализм, хайтек и даже прованс, если покрасить кирпич в светлые тона;

• керамическая плитка или мозаика - очень эффектное решение. Можно сыграть на контрасте и оформить фартук, например, темной плиткой, а зону выше - светлой. Красиво будет смотреться мозаика, но ее швы сложно очищать от пыли;

• панели из дерева , сочетающиеся по цвету с гарнитуром, но контрастирующие с фартуком, сделают скандинавскую кухню очень стильной и привлекающей внимание;
• каменная кладка будет отлично смотреться в стиле лофт или хай-тек и сочетаться глянцевыми поверхностями.

При выборе варианта отделки стоит учитывать, что позже может возникнуть потребность в навесных шкафах или полках, а повесить их на гипсовый кирпич достаточно проблематично.

Выбор стиля

У многих все еще есть устойчивое убеждение, что дизайн без верхних шкафчиков не подойдет под кухню в современном стиле или, наоборот, в провансе. Лучше всего с этим бороться наглядно, поэтому посмотрим на кухни в разных стилях, которые объединяет одно - отсутствие «верха».

Кантри

Милый деревенский стиль, который даст почувствовать природу даже жителям мегаполиса. Провансу присущи:

• натуральные материалы;
• напущенная грубость и простота в отделке;
• спокойная цветовая гамма.

В стиле Кантри легко отказаться от верхнего гарнитура, заменив его полками из толстых деревянных досок.

Прованс

Прованс - это подвид кантри, но с французским уклоном. Он более романтичный и утонченный. Цветовая палитра у него нежная, будто бы разбавленная молоком: оливковый, сиреневый, горчичный, лавандовый.

Поскольку это подвид кантри, тут тоже хорошо будут смотреться полки из дерева вместо навесных шкафов, на которые можно поставить красивый сервиз.

Модерн

Помещение, оформленное в этом стиле - настоящее произведение искусства. Ему присущи глянец, правильная и строгая геометрия, использование металла, стекла и даже пластика.

Важная роль выделена освещению: это обязательно большая люстра и несколько одиночных светильников, иногда светодиоды. Зато требований к цветовой гамме нет - можно использовать даже черный.

Футуризм

Необычное направление дизайна, созданное для молодых и активных людей. В его основе лежит белый цвет и металлические поверхности, необычная мебель и яркие акценты.

Тут возможны любые дизайнерские решения, даже самые смелые, поэтому отказ от верха гарнитура в этом случае никого не удивит.

Арт-деко

Роскошный стиль для тех, кто любит классику. Чаще всего используется в больших квартирах и загородных домах, где кухня совмещена со столовой зоной.

Используются только самые дорогие материалы: красное дерево, шелк, кожа, хрусталь. Обязательно должна быть лепнина, узоры на стенах.

Если убрать верхний гарнитур, то на его месте должны быть только картины - открытых полок этот стиль не любит.

Кухня без подвесных шкафов - отличное решение, которое придаст помещению оригинальности и легкости. Его можно вписать в абсолютно любой интерьер. Экспериментируйте - только так вы получите именно ту кухню, которая будет радовать долгие годы!