Швидкість та простота приготування залежить від того, скільки зусиль вам потрібно докласти. А це залежить від засобів, які ви використовуєте. Тому важливо мати всі необхідні предмети під рукою, щоб не виконувати зайву та нудотну роботу самостійно — просто перекладіть на плечі автоматів 🙂

Тому я склала повний список: яка техніка потрібна на кухні. Крім того, висвітлила не обов'язкові предмети і просто з розряду «коли більше брати нічого») Можна використовувати останній пункт для подарунків тим, у кого все є.

Холодильник. Нема рації пояснювати необхідність цього предмета.

Пекти/вбудована поверхня- Власне те, на чому відбувається приготування їжі в звичайному режимі.

Духовказазвичай вбудована в піч, але якщо у вас вбудована поверхня, доведеться докуповувати її окремо. Не всі люблять готувати в духовці, але іноді вона дуже корисна. Багато смачні стравиготуються лише у ній.

Витяжкащоб запах при готуванні не застоювався на кухні, а вивітрювався надвір. Чесно кажучи, я не маю витяжки і я не особливо розумію її сенс. Після приготування рідко залишаються неприємні запахи (тільки апетитні), а в крайньому випадку відчиняю вікно і за 5 хвилин стає свіжо.

Чайник– такий необхідний предмет коштує не дуже дорого та, як правило, є майже на всіх кухнях. Стане в нагоді не тільки для чаю, але і для швидкого приготування страв: чайник закипає швидко, заливаємо воду в каструлю і через пару хвилин можна вже закинути спагетті або пельмені.

Мікрохвильова піч(можна взяти з грилем та різними режимами для приготування страв). Хоча можна обійтися і простим варіантомпідігрівати страви. Хоча є думка, що її хвилі погано впливають на організм та псують якість їжі. Тож тут уже вам ухвалювати рішення.

Мультиварка- Користуюся три роки і майже повністю перейшла на неї. Може виконувати функції пароварки, духовки, печі та інших пристроїв для приготування. Крім того, якщо є таймер, можна встановлювати його на ранок і на момент пробудження отримувати готовий сніданок! Незамінна річ.

Посудомийна машина- ще одна корисна річна кухні. Я вважаю, вона повинна бути в кожній родині, щоб заощадити щонайменше 365 годин на рік! Загалом від її купівлі більше плюсів, ніж мінусів, і потім розгляну це окремо. Просто знайте – ця техніка потрібна на кухні!

Блендер- Є різні моделі: занурювальний (палицею ведеш верх-вниз) або стаціонарний. У побуті знадобляться обидва варіанти, але я обрала стаціонарний. Дуже зручно робити коктейль, смузі, пюрешки або просто змішувати продукти.

Кавоварка- любителі кави вранці оцінять цей девайс, набагато економніше самим варити каву, ніж щодня замовляти її в кафе.

Корисна техніка для кухні:

Морозилка– переважно потрібна людям, які закуповують відразу багато м'ясних продуктів або заморожують овочі/ягоди/гриби на зиму. У звичайному випадку вистачає стандартної морозильної камерив холодильнику.

Міксер– використовується для замішування тіста та приготування пюре без грудочок.

Соковижималка- Приготуйте свіжий сік у своїй квартирі!

Тостер- хрумкі тости на сніданок виходять легко і просто. Найкраще використовувати спеціальний тостовий хліб.

Поттер– може замінити чайник, та ще й підтримуватиме воду постійно гарячою.

Кухонний комбайн– подрібнює овочі, фрукти та стане у нагоді у багатьох життєвих випадках. Дуже корисна річ на кухні.

Електрична м'ясорубка- можна обійтися ручною м'ясорубкою (особливо якщо передати цю справу чоловікові), або зробити все без зайвих складнощів майже на автоматі.

Хлібопічка– багато хто вважає, що це безглуздо витрачати гроші на препарат для приготування хліба. Але в ньому можна готувати не тільки його, а замішувати тісто, готувати джем, а в деяких моделях є інші функції.

Вафльниця/ліщина– ласунам обов'язково знадобилися б такі прилади, щоб готувати улюблені ласощі вдома.

Йогуртниця — корисний пристрійдля приготування йогуртів. Сама не пробувала, але бачила багато позитивних відгуків.

Фрітюрниця- Страви виходять смачними, але жахливо калорійними.

Яка техніка не потрібна на кухні

…але було б непогано мати 🙂

До цієї групи я віднесла техніку, яка полегшує приготування конкретної страви, але яка готується далеко не щодня і може бути приготовлена ​​іншими способами.

• бутербродниця
• рисоварка
• млинець
• попкорниця
• прилад робить цукрову вату
• електрична овочерізка
• сушарка для овочів та фруктів
• електрошашличниця
• електрична скибка.
• електричний ніж.
• підігрівач посуду.
• електровідкривальники.
• яйцеварка та яйцечистка.
• чаєварка.

Моя думка: крім основної техніки (холодильник, чайник, піч…) я вважаю найважливіші мультиварка, посудомийка та блендер. Від інших технологій я готова відмовитись, але це найкорисніші предмети на кухні. Заощаджують багато часу для господарок, особливо матусям з маленькими дітьми.

Звісно, ​​кожна господиня сама вирішує, яка техніка потрібна на кухні, і не потрібно закуповувати усі прилади за списком. Але хтось може надихнутися та придбати щось нове для своєї кухні)

Діліться своїми думками, яка ще техніка потрібна на кухні? Можливо я щось забула – обов'язково доповнимо список)

Не тільки молодій господині, але й господині з досвідом часом буває важко визначити, чим дійсно повинна бути забезпечена. Чи не щодня на прилавках магазинів з'являються все нові і нові види та моделі кухонної посуду та аксесуарів, а виробники не перестають нас переконувати в тому, що всі вони нам просто необхідні. Так що ж дійсно потрібно на кухніі без чого, в принципі, можна обійтися? Нижче ви знайдете список. Він умовно поділений на кілька категорій: "без чого не обійтися", "непогано б завести", "про що можна мріяти" і "можна прожити і без ...". Отже:

БЕЗ ЧОГО НЕ ОБІЙТИСЯ НА КУХНІ

Давайте так: про само собою зрозумілі речі, як холодильник і плита, ми говорити не будемо. Воно і зрозуміло - без них на кухні, загалом, нічого робити. Давайте поговоримо про супровідну побутову технікубез якої дійсно пристойної кухні не обійтися.

А саме – без гарного великого кухонного комбайна. Кожна поважаюча себе повинна мати агрегат, що полегшує працю господині і надихає її на кулінарні подвиги. Який саме комбайн обрати – вирішувати господині. Але він справді повинен допомагати їй – різати, терти, кришити, рубати, змішувати та замішувати тощо. Функціональність комбайна має також поєднуватися з легкістю його експлуатації. Ну і звичайно, для такої важливої ​​машини потрібно виділити відповідне місце на кухні, щоб його можна було легко дістати.

В принципі, гарний кухонний комбайнможе замінити собою та м'ясорубку, і соковитискач, і електротерку, і блендер, і міксер. Але якщо він не виконує ту чи іншу функцію або виконує, але не належним чином, доведеться заповнити її відповідною побутовою технікою .

Автоматична кавоваркапосіла у нашому рейтингу друге місце. Хороша кавоварка(бажано з таймером), подбає про те, щоб ранок господарів завжди починався зі смачної філіжанки кави. На відміну від турки, вона все зробить сама, дозволивши господині спокійно зібратися самій і допомогти чоловікові та дітям. З гарною кавоваркою можна забути про те, що вранці має звичку «втікати» і псувати настрій. Вибір кавоваркитеж суто індивідуальний, і не завжди найдорожча буде найкращою. До речі, електрочайникділить з кавоваркою це друге місце.

З наближенням літа особливо актуальним стає придбання морозниці– прилад для приготування морозива. Далеко не всяке покупне морозиво може порадувати своїм смаком, та й незрозумілі добавки, барвники, загусники та інше не йдуть у жодне порівняння зі справжнім домашнім морозивом. Про морозицю (про хорошу! електричну морозицю) можна сказати, що це дорога іграшка для розпещеної господині. Для господині, яка може дозволити собі відпочити за приготуванням кількох порцій морозива, витративши на цю гру суму значно більшу, ніж на купівлю готового морозива. Зате це буде найсмачніше морозиво на всьому світі.

НА КУХНІ МОЖНА ПРОЖИТИ І БЕЗ...

…електричної скибки, електричного ножа, підігрівач посуду, електровідкривалки, яйцеварки та яйцечистки, чаєварки. // Роксана Рудич, Анастасія Осипова

Якщо Ви плануєте провести капітальний ремонт, або ж обставляєте квартиру в новобудові і по ходу просування дісталися кухні, то дана стаття, що містить два невеликі рейтинги з найнеобхіднішою і найкориснішою кухонною технікою, Напевно допоможе Вам з вибором корисних побутових приладів.

Сучасні будинки та квартири просто нашпиговані різною побутовою технікою, покликаною зробити наше повсякденне існування комфортнішим, а виконання рутинних обов'язків – приємнішим. З екранів телевізорів звучить реклама, яка закликає нас придбати якийсь новий суперприлад, здатний зробити будь-кого щасливим та успішним. Насправді ж по половині нашої техніки давно плаче смітник. Але серце не дозволяє викинути нову техніку, яку використовували лише кілька разів. І їй ще довго доводиться припадати пилом у забутому кутку нашої квартири ...

Зрозуміло, не вся техніка буде зайвою: без пральної машинки, життя жінки перетворилося б на справжній кошмар, а якби у вас не було спліт системи для будинку, ви б знемагали від спеки в задушливій квартирі багатолюдного міста.

У даній статті мова піде, звичайно, не про всю техніку, що можна знайти в будинку, а тільки про кухонну. І розбита вона буде на дві частини, які підкажуть Вам, яка кухонна техніка все ще може стати в нагоді, а який час вирушити в інші руки або ж прямо на звалище.

Топ 7 необхідної кухонної техніки:

Хороша кухня, обладнана найкращими необхідними елементамипобутової техніки – мрія практично кожної гарної господині, яка дозволить творити кулінарні шедеври швидко та легко.

І все б нічого, але для того, щоб надати все це нашим майстриням, доведеться витратити чималу суму грошей. І навіть якщо бюджет дозволяє придбати все необхідне, у процесі підбору компонентів головне не увійти в азарт і не накупити, на перший погляд, життєво необхідної техніки, коробки якої не відкриються навіть вдруге.

З метою убезпечити Вас від подібних вчинків та допомогти раціонально розподілити кошти ми представляємо цей список із семи найнеобхідніших побутових приладів, які мають розташовуватися на кухні.

7 місце: Міксер

Міксер - це, мабуть, найчастіший і найпоширеніший вид кухонної техніки. І справді, рідкісна господиня обходиться без приготування святкових пирогів, тортів та іншої солодощі, крем для якої так легко збивається в цьому апараті.

І йдеться не лише про солодощі. Міксером можна збивати практично все, що спаде на думку. Будь то соуси, ніжне пюре чи яєчний омлет. А у плані догляду, мити його – одне задоволення. Усього то 2 віночки та миска, що може бути простіше?

Будь він ручний або стаціонарний, зручність використання та функціональність від цього не змінюються. Хіба що з установкою та упаковкою другого варіанта доведеться повозитись на пару хвилин довше.

6 місце: Блендер

Ще один кухонний електроприлад, основною функцією якого є збивання різних сумішей, є блендер. Він у багатьох випадках з'являється в будинку практично одночасно з тим, як у молодій сім'ї з'являється дитина.

Блендер – дуже корисний прилад для мам, що дозволяє перемолоти та збити різні інгредієнти, які згодом стануть їжею для малюка, якому ще рано давати тверду їжу. Також він прийде на допомогу тим, хто вирішив зайнятися своєю фігурою, або просто любить випити смузі або якийсь тонізуючий коктейль. А додавши до цього пристрою трішки батьківської кмітливості можна приготувати чудовий молочний коктейль для всієї родини, а потім просто обполоснути резервуар і вуаля!

5 місце: Електром'ясорубка

Наступним корисним атрибутом кухонної побутової техніки може стати електром'ясорубка. Не всяка господиня, а то й жодна, не отримує великого задоволення від півгодинного ритуалу крутіння ручки старої доброї акустичної м'ясорубки. Ці спроби прокрутити м'ясо, бризки на всі боки і небувала напруженість здадуться страшним сномпісля того, як у справу вступить електром'ясорубка.

У плані миття та догляду вона не стала набагато легшою, але при цьому, якщо при виборі звернути увагу на правильну комплектацію, можна отримати відразу кілька пристроїв в одному. Адже хтось спекотного літа відмовиться від освіжаючого лимонаду, приготованого, як це не дивно, м'ясорубкою.

4 місце: Пароварка

Якщо Ви, після переглядів різноманітних шоу та телепередач, захоплені зовнішнім виглядомзірок кіно та шоубізнесу, вирішуєте, що настав той момент, коли і Вам час би перейти на здорове харчування, то Ви обов'язково почнете підбирати собі пароварку.

Іншим приводом для придбання цієї, до речі дуже корисної, речі міг послужити Ваш лікар, прописавши дієту, яка передбачає вживання продуктів, приготовлених на пару.

У будь-якому випадку цей атрибут кухонної техніки хоч і не можна назвати незамінним, але це не робить його марним. Багато людей спочатку лякаються, що їм доведеться їсти несмачні страви, які готуватимуться в ній, але потім часом настільки закохуються в це нове відкриття, що починається все з пошуків. цікавих рецептівнових страв і доходить до кулінарної імпровізації.

3 місце: Посудомийна машина

Немає для жінки більш нелюбимого та неприємного заняття, ніж миття посуду. Та й кому сподобалося б витратити купу часу і грошей на те, щоб зробити собі шикарний манікюр, і вже через кілька годин вичищати брудні тарілки цими нігтиками? Цілком вірно, нікому.

Усього цього можна вчасно уникнути, якщо придбати посудомийну машину, яка не тільки збереже Ваші руки, але й заощадить достатньо часу та сил, дозволивши зайнятися чимось набагато цікавішим та кориснішим.

2 місце: Кухонна плита

Не менш важливим для кожної поважає себе господині стане і наявність відмінної кухонної плити, так як далеко не все можна приготувати в паро-або мультиварці, а їжа повинна бути не тільки корисною, але і смачною.

Незважаючи на можливу наявність усіх доступних допоміжних побутових приладів, навіть усі разом вони не зможуть замінити повною мірою таку просту, у плані свого функціонала, піч.

1 місце: Холодильник

Природно одним з незамінних атрибутів кухонної техніки є холодильник, інакше де ще Вам зберігати продукти харчування.

Однак, не те, що важливо, але завжди приємно мати якісну техніку, що в даному випадкуне складе особливих труднощів. Достатньо витратити деяку кількість вільного часу і вибрати відповідний Вам за розмірами, місткістю та функціями.

Топ 5 непотрібної кухонної техніки:

Після того, як ми детально розібралися в тому, що має бути на кухні, без чого не зможе обійтися жодна господиня, настав час розглянути кілька речей, які на кухні взагалі не потрібні.

І не потрібні не тому, що вони дорогі чи складні в управлінні, немає. Здебільшого вони не потрібні через свою обмежену область застосування, або легко замінюються на звичайній кухні.

Нижче Ви побачите топ п'ять предметів кухонної техніки, які є найкориснішими в побуті, і при цьому одними з найпопулярніших на сьогоднішній день. Цілком імовірно, що серед них може виявитися щось, чим Ви вже володієте, тому буде не зайвим дати нам зрозуміти коментарі, яка думка у Вас скластися після прочитаного.

5 місце: Фрітюрниця

Почесне п'яте місце дісталося фритюрниці. На сайтах із рецептами або в кулінарних книгах ми часто знаходимо вкрай апетитні картинки із зображенням страв, для приготування яких просто необхідна фритюрниця. В результаті ми йдемо в магазин і повертаємось додому з дуже «цінною» покупкою.

Але є одне, але: згодом ми починаємо розуміти, що їжа, яка готується у фритюрниці, дуже шкідлива, тому вживати її щодня, якщо ви не самогубець, ви не будете і близьким цього робити не дозволите. Другий момент розчарування настає, коли ви знаєте прилад, щоб його помити. Жир, що в'ївся у кожну деталь, потребує залізних нервів.

4 місце: Фондюшниця

Не далеко втекла і фондюшниця. Призначена вона для приготування смачної швейцарської страви — фондю. Цю страву щодня ви готувати не будете, і на практиці прилад використовується в поодиноких випадках, коли до вас приходитимуть гості, або ж для того, щоб зрідка порадувати дітей.

І якщо ви готові віддати гроші за таке рідкісне задоволення, пам'ятайте: щоб у вас вийшов аналог швейцарської страви, необхідна майстерність та вміння правильно підібрати інгредієнти, інакше між сиром, розплавленим у фондюшниці, та сиром, розтопленим у мисці, різниці не буде.

3 місце: Йогуртниця

Не менш безглуздою покупкою є йогуртниця. Річ на перший погляд корисна, адже домашні йогурти — не тільки панацея від багатьох захворювань, а й дуже смачна штука. І коли справа доходить до приготування, яке вимагає додаткових інгредієнтів, а також до миття йогуртниці після та перед кожним процесом приготування, наш азарт кудись зникає і, як показує практика, йогуртниця самотньо нудьгує у дальньому кутку кухні – і це в кращому разі.

2 місце: Хлібопічка

Потрапила до списку і хлібопічка. Незважаючи на те, що всі ми любимо запашний домашній хліб, щодня розбирати та відмивати кожну деталь після процесу приготування наважиться не кожна жінка. Якби ще не було хліба в магазинах, можливо, вона б і стала в нагоді, але асортимент, запропонований пекарнями, зводить користь від покупки хлібопічки нанівець. Навіть якщо і захочеться спекти домашній хліб, зробити це можна в мультиварці.

1 місце: Яйцеварка

Найнепотрібнішим пристроєм на кухні, за нашою версією, є яйцеварка. Виявляється, такий би і нескладний процес варіння яєць при використанні яйцеварки передбачає цілий рядтруднощів.

По-перше, вам треба проколоти яйце з одного боку, щоб воно не вибухнуло під час варіння. По-друге, яйця часто бувають різного розміру, чого електронний пристрійне враховує, то замість рідких яєць ви отримаєте зварені круто яйця або навпаки.

І останнє: зваривши яйця в каструлі, ви з легкістю помістите їх під кран холодною водою, і вони за лічені хвилини охолонуть. У випадку з яйцеваркою вам доведеться обпікати пальці, виймаючи яйця, щоб покласти їх в іншу посудину, а вже потім під воду.