Когда речь идет о такой части речи, как имя существительные, одну из наибольших сложностей в процессе изучения доставляют ученикам исчисляемые и неисчисляемые существительные в английском языке. Здесь требуется ориентироваться в разных случаях употребления и знать довольно обширный список таких слов и исключений. Однако и здесь можно найти определенные закономерности, и для этого необходимо рассмотреть тему исчисляемых и неисчисляемых существительных английского языка более подробно.

Основные особенности countable и uncountable nouns

Эти языковые элементы, которые называются countable or uncountable nouns, характерны тем, что в зависимости от принадлежности к той или иной группе могут употребляться как в обоих числах (единственном и множественном), так и только в единственном. Те существительные, которые можно посчитать, то есть образовать множественную форму, называются countable nouns. Неисчисляемые – те, которые не имеют множественных форм и используются исключительно в единственном числе.

Правила употребления этих языковых структур во многом подразумевают деление на countable nouns – uncountable nouns c точки зрения семантики самого существительного, то есть группы, к которой то или иное относится. В связи с этим, можно привести соответствующую классификацию и определить, в каких группах отличия countable and uncountable nouns наиболее очевидны.

Основные категории исчисляемых существительных

У существительных countable перевод допускает образование множественного числа. К этой группе можно отнести две основные категории:

1. Конкретные существительные

Эти части речи демонстрируют привычные объекты, которые окружают людей. Их легко можно посчитать, они осязаемы и полностью реальны. Примеры таких слов – lamp, window, dog, bottle, pen, etc. Для каждого существительного из этой группы можно подобрать множественное число и использовать в соответствующем контексте.

2. Абстрактные существительные

Несмотря на то, что очень часто nouns из этой категории – это неисчисляемые существительные, нередки ситуации, когда эти слова могут употребляться во множественном числе. Вот яркие примеры таких слов:

· idea (с точки зрения логики суть этого понятия абстрактна; в то же время, слово ideas используется в языке весьма часто)

· hour (слово «час» также неосязаемо, но имеет множественное число) и пр.

Один из основных показателей того, что существительное является исчисляемым – это артикль. Общие грамматические нормы предусматривают, что любое исчисляемое существительное в единственном числе должно стоять с артиклем, за исключением некоторых особенных случаев, относящихся непосредственно к теме артикля. При этом plurals of countable (их множественные формы) употребляются с артиклем далеко не всегда.

Категории неисчисляемых существительных

Неисчисляемое слово отличается от исчисляемого тем, что оно не имеет возможности образовать множественное число. Неисчислимые слова в английском языке по своему принципу довольно часто схожи с русскими. При этом встречаются ситуации, когда noun может одновременно быть и countable, и uncountable, в зависимости от different meanings. Примеры этих слов:

· hair («волосы) – a hair («один волос»)
· beauty («красота») – a beauty («красавица»)
· paper («бумага ») – a paper («документ»)
· time («время») – a time («один раз»)
· room («пространство») – a room («комната»)
· light («свет») – a light («лампа») и т. д.

Так же, как и исчисляемые существительные, uncountable nouns характерны для двух категорий:

1. Абстрактные

В этой группе, безусловно, слова исчисляются редко (некоторые исключительные случаи были описаны выше). К этой категории относятся понятия или явления, которые не являются осязаемыми и несут абстрактный смысл: sadness, kindness, love, despair, experience, etc.

2. Вещественные

В английском называются nouns of material. Сюда относятся природные элементы, вещества и материалы: cream, bread, soup, butter, milk, meat, etc.

Однако иногда возникает необходимость образовать множественные формы с uncountable nouns. Для этого принято использовать дополнительные слова, например:

· cheese («сыр ») – two slices of cheese («два ломтика сыра»)
· biscuit («бисквит, печенье») – three pieces of biscuit («три кусочка бисквита»)
· chocolate («шоколад») – two bars of chocolate («две плитки шоколада»)

Артикли с неисчисляемыми существительными в том случае, когда того требует контекст: если слово упоминается с уточняющим определением (the love that he feels – «любовь, которую он ощущает»), использование определенного артикля вполне допустимо.

Кроме того, есть некоторые необычные слова-исключения. К ним относятся fruit и fish. Несмотря на то, что с ними можно образовать множественное число, это делается далеко не всегда. Когда речь идет о фруктах или рыбе без перечисления, форма числа останется единственной (при этом это не относится к слову vegetables – «овощи»). Например:

· Most fruit are tasty – Большинство фруктов вкусные
· They have a lot of fish – У них есть много рыбы

Особенных случаев много: есть исключения в образовании plural forms (child – children – «ребенок – дети»), в употреблении множественного числа с продуктами и блюдами (cake – cakes – «торт – торты», salad – salads – «салат – салаты», sweet – sweets – «конфета – сладости»). В некоторых случаях допускается употребление с такими существительными слова some, чтобы подчеркнуть некоторое количество (some chicken – «немного курицы», some grapes – «немного винограда»). Например, people как исчисляемое означает «народ» и может употребляться с окончанием –s. Таких случаев достаточного много, и их следует знать, чтобы ориентироваться в особенностях языка.

Часто встречающиеся неисчисляемые существительные

Ниже приведена своеобразная таблица с примерами uncountable nouns, которые встречаются в английском языке довольно часто:

money – деньги
advice – совет
clothes – одежда
food – еда
furniture – мебель
information – информация
news – новости
luggage – багаж
meal – прием пищи
watch – часы
homework – домашнее задание
knowledge – знания
weather – погода

Все вышеописанные нюансы и исключения чрезвычайно важны, поскольку, как видно из представленных примеров, они весьма активно используются в языке и являются вполне стандартными структурами с точки зрения смысла. Правильное употребление даже такой, даже на первый взгляд не слишком сложной части речи, как существительное, требует довольно серьезной подготовки. Проще всего тщательно изучить все нетипичные случаи использования, чтобы уместно применять соответствующие конструкции в речи.

Исчисляемые имена существительные («подлежащие исчислению») – это слова, обозначающие названия конкретных предметов и абстрактных понятий, которые можно посчитать. А раз их можно считать, они употребляются как в единственном, так и во множественном числе. Вот примеры исчисляемых имен существительных : table, picture, hour, holiday, offer, boy, decision, way-out и т.д.

Употребляя такие слова в единственном числе , вы можете ставить перед ними неопределенный артикль a / an: a table, a picture, an hour, an offer, a boy, a decision, a way-out. Более того, исчисляемое имя существительное в единственном числе всегда должно сопровождаться каким-либо детерминативом. Если нет неопределенного артикля, нужен или определенный артикль (the), или притяжательное местоимение (my, his, our и т.д.), указательное местоимение (that, this). Напомню, что детерминатив – это лингвистический показатель при существительном, выражающий значение определенности. Например:
I saw a boy.
This picture is a masterpiece.
I approve of the decision you’ve made.
I broke my leg.

С исчисляемыми именами существительными во множественном числе мы можем использовать неопределенные местоимения some (any, many, few, many):
Some friends of mine will come to this party. - Несколько моих друзей придут на вечеринку. (Некоторые мои друзья придут на вечеринку).

В противовес предыдущим, несчисляемыми именами существительными («не подлежащие исчислению») являются названия веществ, абстрактных понятий, которые посчитать нельзя. А, значит, и используются они только в единственном числе.

Примеры: knowledge, silver, music, milk, water, happiness, furniture, advice и т.д. Эти имена существительные нельзя использовать с неопределенными артиклями a / an, а вот с упомянутыми выше другими детерминативами (определенным артиклем, притяжательным, указательным местоимением) их сочетать можно.

Они также употребляются с некоторыми неопределенными местоимениями: some, any, much, little. Например:
These ear-rings are made of silver.
I have some news for you.
I don’t like the music you are listening to now.
Her beauty attracts me.

Однако есть случаи, в которых допускается употребление неисчисляемого имени существительного с неопределенным артиклем a/an, а также с числительными (one/two, etc.). Это можно делать при заказе еды в ресторане, кафе:
We’ll have four coffees, please. – Нам четыре кофе.

К неисчисляемым именам существительным относятся
- различные съестные продукты (meat, flour, milk, salt, etc.),
- жидкости (petrol, coffee, etc.),
- вещества и материалы (gold, wood, glass, etc.),
- абстрактные понятия (help, education, etc.)
- и многие другие слова (advice, weather, hair, etc.).

Как же быть, если нам необходимо употребить такое слово в речи? Как передать какое-либо количество ? Для этой цели служат определенные слова: a piece of advice (совет), a bowl of fruit (миска с фруктами), a carton of milk (пакет молока), a bar of chocolate (плитка шоколада), a glass of wine (стакан вина), a can of Coke (банка кока-колы), a tube of paint (тюбик краски), a kilo of meat (килограмм мяса), a cup of tea (чашка чая), a loaf of bread (буханка хлеба), a rasher of bacon (тонкий ломтик бекона).

Если мы говорим о вещественных существительных, то помним, что есть имена существительные, которые обозначают не само вещество, а предмет, из этого вещества состоящий. Такое существительное будет уже исчисляемым. Например:
Their house is built of local stone. – Их дом построен из местного камня. (неисчисляемое существительное)
I have a stone in my shoe. – У меня в туфле камешек. (исчисляемое существительное)

Еще в одном случае вещественные существительные могут становиться исчисляемыми: когда они передают различные сорта или виды какого-либо вещества.
There is a live coal in the fire-place. – В камине лежит горящий уголек.
You can read about four tips in choosing and using various body oils. – Вы можете прочитать четыре совета о том, как выбирать и использовать различные масла для тела.

В чем же трудность в понимании принципа «исчисляемости-неисчисляемости»? А дело в том, что некоторые существительные в английском языке являются неисчисляемыми, а в русском или других языках наоборот исчисляемыми. Среди них такие слова: baggage, bread, information, furniture, traffic, work, progress, accommodation, cash, clothing, cutlery, equipment, health, luck, money, photography, research, safety, sunshine, underwear, violence, etc.

Ports are open to internal passenger traffic. – Порты открыты для международного пассажирского сообщения.
A change of underwear must be done at least once a day. – Менять белье нужно, по крайней мере, раз в день.
The hotel checked our baggage. – Гостиница приняла на хранение наш багаж.

А есть имена существительные, которые можно использовать как в качестве исчисляемых, так и в качестве неисчисляемых. Но в этом случае мы будем наблюдать разницу в значении. Например:
I ate three apples. – Я съела три яблока. (исчисляемое)
Is there apple in this salad? – В этом салате есть яблоко? (неисчисляемое)
Would you like a glass of lemonade? – Как насчет стакана лимонада? (исчисляемое)
This sculpture was made of glass. – Эта скульптура сделана из стекла. (неисчисляемое)
I’m pressed for time. – У меня совсем нет времени.
How many times did you read this article? – Сколько раз ты прочитал эту статью?

√ Исчисляемые или неисчисляемые.
√ Неисчисляемые существительные.
√ Исчисляемые или неисчисляемые в других языках.
√ Когда неисчисляемое существительное используется как исчисляемые.
√ Неисчисляемое существительное как исчисляемые в единственном числе.

Исчисляемые или неисчисляемые.

Существительные могут быть либо исчисляемые или неисчисляемые. Исчисляемые существительные являются те, которые можно посчитать, перед ними можно поставить артикль a/an или использовать во множественном числе.

Исчисляемые - существительные, которые можно посчитать, и могут употребляться в единственно и множественном числе	Неисчисляемые - существительные, которые нельзя посчитать
	Жидкостные (Liquids)
А coffee (a cup of coffee) A milk A oil A soup A tea A water		blʌd ˈkɒfi ˈgæsəʊliːn mɪlk ɔɪl suːp tiː ˈwɔːtə
Could you give me a coffee	There is no coffee in my cup.
	Твердые тела (Solids)
a glass of wine (стакан вина ) a jar of jam (банка варенья ) a piece of cheese (кусок сыра ) a pint of ice cream (пинта мороженого ) a pound of meat (фунт мяса ) a slice / loaf of bread (ломтик / буханка хлеба )		brɛd ˈbʌtə ʧiːz glɑːs gəʊld aɪs miːt ˈpeɪpə ˈsɪlvə stəʊn wʊd	серебряный
Can you buy a loaf of bread.	The air is fresh here.
	Газы (Gases)
a breath of fresh air (Глоток свежего воздуха ) A blanket of fog (Покрывало тумана ) a cloud of smoke (облако дыма )		e ə ‘ f ɒ g m ɪ st ˈ na ɪ tr əʤə n ˈɒ ks ɪʤə n sm ɒ g sm əʊ k sti ː m	кислород
	There is some flour on the table.
	Сыпучие
an ear of corn (початок кукурузы) a speck of dust (пылинка) a bag of flour (мешок муки) a sweet pepper (сладкий перец) a bowl of rice (миска риса) a grain of rice (жменя риса) a pinch of salt (щепотка соли) miles of golden sands (мили золотых песков)		ʧɔːk kɔːn dʌst ˈflaʊə ˈpɛpə raɪs sɔːlt sænd ˈʃʊgə	кукуруза поваренная соль
	History is my favorite subject.
	Школьные предметы
		baɪˈɒləʤi ˈkɛmɪstri ˈhændɪkrɑːft ˈhɪstəri ˈlɪtərɪʧə ˌmæ θ ɪˈmætɪks ˈfɪzɪks ˈsaɪəns	биология литература математика
	My homework is what I need to do first. Honesty is the best politics.
	Абстрактные понятия (Abstractions)
a piece of advice (маленький совет ) a beauty (Красота) a waste of energy (трата энергии) a great help (большая помощь ) a piece of information (часть информации ) a peal of laughter (взрыв смеха ) an item of news (деталь новостей ) a rough justice (грубое правосудие ) an empty space (пустое пространство ) a moment of time (момент времени )		ədˈvaɪs ˈbjuːti ˌɛdju(ː)ˈkeɪʃən ˈɛnəʤi ˈgræmə ˈhæpɪnɪs hɛl θ hɛlp ˈhəʊmˌwɜːk ˈɒnɪsti ˌɪnfəˈmeɪʃən ɪnˈtɛlɪʤəns ˈʤʌstɪs ˈnɒlɪʤ ˈlɑːftə njuːz speɪs taɪm truː θ wɛl θ wɜːk	образование грамматика здоровье домашнее задание честность Информация интеллект справедливость пространство богатство
	I can speak two languages: Polish and English, but my favorite is English.
	Языки (Languages)
		ˈærəbɪk ˌʧaɪˈniːz ˈɪŋglɪʃ ˈʤɜːmən ˌʤæpəˈniːz ˈpɒlɪʃ ˈspænɪʃ	арабский китайский английский немецкий японский польский испанский
	Fencing is my son’s work.
	Игры (Games)
		ˈbeɪsbɔːl ʧɛs ˈfɛnsɪŋ ˈfʊtbɔːl ˈpəʊkə ˈtɛnɪs	фехтование
	I like swimming.
	Действия (Activities)
		ˈdraɪvɪŋ ˈʤɒgɪŋ ˈstʌdiɪŋ ˈswɪmɪŋ ˈwɔːkɪŋ	вождение бег трусцой изучение плавание гулять пешком
	Is there your equipment?
	Собирательные
a piece/bit of equipment (фрагмент оборудования) a piece of fruit (вид фрукт а ) a piece of furniture (предмет мебели) a piece of jewellery (фрагмент ювелирных изделий) a piece of luggage (часть багажа) a waste of money (пустая трата денег)		ɪˈkwɪpmənt fuːd fruːt ˈfɜːnɪʧə ˈgɑːbɪʤ ˈʤuːəlri ˈlʌgɪʤ meɪl ˈmʌni ˈtræfɪk	оборудование ювелирные изделия движение
	Humidity in Brest is high.
	Природные явления (Natural Phenomena)
a burst of sunshine (солнечная вспышка ) a clap / a rumble of thunder (удар / раскат грома ) a flash of lightning (вспышка молнии ) a flurry of snow / a flake of snow (снегопад / снежинка ) a gust of wind (порыв ветра ) a patch of fog (участок тумана ) a shower of rain / a drop of rain (ливень / капля дождя ) a touch of frost (заморозки )		ˈdɑːknɪs heɪl hiːt hju(ː)ˈmɪdɪti ˈlaɪtnɪŋ reɪn sliːt snəʊ ˈwɛðə wɪnd	влажность дождь со снегом

Когда неисчисляемое существительное используется как исчисляемые.

a) Иногда неисчисляемое существительное используется, когда мы говорим о субстанции или идеи, но исчисляемые, когда мы говорим о контейнерах для вещей. Сравните:
She prefers coffee to tea. И
Four coffees (= cups of coffee), please.

О виде/типе чего-то, марке или из чего сделана вещь. Сравните:
There"s butter in the fridge. and There are a lot of butters (= brands of butter) to choose from..

О конкретном примере физического или какой-то конкретной вещи. Сравните:
Karina has got black hair . и There"s a hair in my soup!

О конкретном примере субстанции или идеи. Сравните:
The steps were made of stone . и She has got a stone in her sandal.
We were always bad at sport. и Badminton is mainly a summer sport in Belarus.

B) Одно и тоже существительное можно использовать как исчисляемое и неисчисляемое. Сравните:
- There is a lot of iron in Russia. (Metal)
- There was an iron on the table. (a device for clothes to make them smooth)

Другие подобные существительные, как эти включают:

Weather - in all weathers в любую погоду.

A transport - порыв (эмоции) I was in a transport of delight - Я был в порыве восторга

Time - раз, случай. That has been the only time my parents disagreed.

Speech - выступление give/make/deliver a speech - Each pupil had to delivered a short speech to the class.

Sight - зрелище, вид, As they opened the front door they saw a strange sight . Когда они открыли входную дверь, они увидели странное зрелище.

- the sights and sounds of the forest достопримечательности и звуки леса

Room - комната. There are a lot of rooms at my place.

Property - physical/chemical properties . физические / химические свойства

Paper - газета. Have you read today"s paper yet? Вы уже читали сегодняшнюю газету?

Education - урок, опыт. Having Jimmie to stay has been quite an education ! Джимми преподнес нам хороший урок, когда мы его оставили!

Cуществительное damage можно употреблять как исчисляемое только во множественном числе:
David and Max had damages to the car.

Мы привыкли не обращать внимание на то, к какой категории относится существительное. В английском языке все иначе. Например, некоторые слова, которые были неисчисляемыми, после добавления окончания не только становятся , но и их значение кардинально меняется. Но рассмотрим все по порядку

С исчисляемыми существительными все более-менее понятно. К ним относится все то, что мы в состоянии пересчитать. В единственном числе ставится артикль a|an, the, во множественном - нулевой артикль или the. С неисчисляемыми существительными ситуация несколько сложнее.

Главные признаки Uncountable nouns в английском

• Мы никогда не используем их с артиклями a\an, в то время как свободно употребляются с the
• После них обязательно должен стоять глагол в требуемой форме согласно общей схеме предложения
• Перед ними стоят слова little, any, much и т. д., а не только местоимения:

Flour is produced in many foreign counties – Муку производят во многих зарубежных странах

The latest news was good - Последние новости были хорошими

Knowledge was his main weapon - Знания были его главным оружием

Категория неисчисляемых существительных: изучаем детальнее

Выучить и запомнить все существительные и их категорию по отдельности - сложно и совершенно ни к чему. Как же определить, какое слово перед вами? Все очень просто. В английском языке к неисчисляемым существительным относятся целые категории понятий. Например, посмотрите на этот список неисчисляемых существительных. В английском языке много исключений, мы же рассмотрим основные правила.

Твердые вещества, пища	butter - масло(The butter is not tasty today – масло сегодня не вкусное), spagetti - спагетти(Italians adore spagetti but I don’t – Итальянцы любят спагетти, а я вот — нет), coal - уголь(The coal was used for healing – Уголь использовали в качестве лекарства)
Жидкости	water - вода, blood - кровь(The blood differs the water – Кровь - не водица). oil - масло(Give me some oil please, i’ll bake something – Дай мне немного масла, я что-нибудь испеку). coffee - кофе(If you like coffee you should try this one – Если ты любишь кофе, то должен попробовать этот сорт)
Газы	pollution - загрязнение(The air pollution is caused by humanity – Загрязнение воздуха происходит по вине человечества) smoke - дым от сигарет(When we entered the room we felt the smoke – Когда мы вошли в комнату, то почувствовали запах сигаретного дыма). oxygen - кислород(We need oxygen not only for breathing – Кислород нам нужен не только для дыхания)
Игры	Chess(I don’t like chess but adore droughts – Я не люблю шахматы, но в восторге от шашек)
Языки мира	Greek(If you think that English is difficult try Greek or Chinese — Если ты думаешь, что английский - сложный, попробуй выучить греческий или китайский)
Болезни	flu - грипп She had flu a year ago – Год назад она переболела гриппом
Природные явления	darkness - темнота(All little children are afraid of darkness – Все маленькие дети боятся темноты), heat - жара(If you like heat you should visit Malta – Если вы любите жару, вам определнно нужно посетить Мальту), fog - туман(The fog and rain is what I dislike in England – Туман и дождь - это то, что мне не нравится в Великобритании), weather - погода, I don’t like such a weather – Я не люблю такую погоду
Собирательные существительные	rubbish - мусор(There is a lot of rubbish after all the contests – После любого мероприятия остается много мусора), luggage - багаж(I lost my luggage twice! — Я дважды теряла багаж)
Абстрактные существительные	behavior - поведение(Your behavior is awful – Твое поведение ужасно), information -информация(If you need more information, ask Julie – Если вам нужно больше информации, спросите Джули)
Школьные предметы и научные дисциплины	Math — математика(Math is the Queen of all the subjects – Математика - царица наук), history - история(History and geography are sisters – История и геошрафия - сестры)

Эти коварные существительные!

Поскольку существительные - старейшая часть речи в английском языке, то именно они представляют одну из самых сложных тем для освоения. Проблема в том, что неисчисляемое существительное может легко поменять свою категорию, и за этим нужно следить. Например, при конкретизации с добавлением артикля меняется не только категория, но и весь смысл. Ниже представлена небольшая таблица неисчисляемых существительных, которые меняют категорию и значение:

I visited them a few times – Я несколько раз их посетил

Time went by - Время ушло…

Your life is worth fighting - Твоя жизнь стоит того, чтобы за нее бороться

A life of the man was difficult - Жизненный путь этого мужчины был тернист

Если неисчисляемое существительное используется для обозначения части целого, то оно меняет категорию и становится исчисляемым, подчиняясь тем же правилам. Например:

I like tea. Give me a tea – Я люблю чай. Налей мне чашку.

The wine is useful, would you like a wine? — Вино полезно, не желаешь бокальчик?

I’d like a coffee and a cake please – Дайте пожалуйста чашку кофе и одно пирожное.

He hated coffee – Он ненавидел кофе

He hated an Indian coffee - Он ненавидел индийский кофе

Добавили окончание - изменили категорию

При добавлении окончания к некоторым существительный они меняют значение и категорию. Эта трансформация очень наглядно демонстрирует механизм словообразования и перехода одного значения в другое. Например:

The color of her eyes was dark blue – У нее были темно-голубые глаза

They saw the king’s colors and cheered him up - Они увидели знамена короля и начали приветствовать его

Strike iron while hot – Куй железо, пока горячо

The irons were too heavy for the boy – Цепи были слишком тяжелы для мальчика

Артикли с неисчисляемыми существительными

И артикли, и неисчисляемые существительные в английском языке - темы, мягко говоря, непростые. Но нет ничего невозможного, если есть желание учиться и развиваться. Ниже мы приведем краткий перечень правил с примерами, которые помогут вам разобраться, как употреблять артикли с неисчисляемыми существительными.

Артикль the ставится перед вещественными неисчисляемыми существительным, если имеется в виду не все вещество, а конкретная часть. Например, в следующем предложении четко видно, что артикль служит для уточнения количества.

I bought the bread at the supermarket – Я купил буханку хлеба в супермаркете

Put the milk into my bag – Поставь молоко в сумку.

В этом случае имеется в виду бутылка молока, о которой и говорящий, и слушатель знают.

The meat was too hot – Отбивная из мяса была слишком горячей

Здесь артикль также указывает на то, что речь идет о куске мяса, а не о мясе в целом.

They won’t ship the ore today – Они не погрузят руду сегодня

В этом предложении речь идет о партии товара, который в силу тех или иных причин невозможно погрузить на корабль.

Также артикль the употребляется с вещественными существительными по общему правилу. Согласно которому его ставят в том случае, если предмет или вещество уже упоминалось в тексте и слушатели уже знают, о чем идет речь.

We bought some tea and some coffee. The tea was awful but the coffee was amazing. — Мы купили чай и кофе. Чай был ужасный, а вот кофе - великолепен.

I ordered some milk for my cat. They told me that the milk was spoiled. — Я заказала молоко для своего кота, но мне ответили, что молоко испорчено.

То есть мы видим, что в обоих примерах при повторном упоминании вещества ставится артикль the по общему правилу.

Если неисчисляемое существительное как-то выделяется из класса себе подобных. То тоже используется с артиклем the.

The silk made by these worms is the best – Шелк, который производит этот вид шелкопряда, самый лучший.

The ore explored in Africa will help our industry – Открытое в Африке месторождение руды поддержит нашу промышленность

The stone used for this castle was delivered from Egypt – Камень, который был использован для постройки этого замка, был привезен из Египта.

Все ли можно посчитать? Можно ли посчитать звезды во Вселенной или воду в морях и океанах? А если звезды отеля и воду в стакане – можно ли посчитать эти объекты? К чему это я – мы ведь говорим об английском языке. Дело в том, что в английском языке возможность или невозможность посчитать какие-то объекты, как оказывается, влияет на грамматику. Существительное в английском языке может быть либо исчисляемым, либо неисчисляемым (countable and uncountable).

Как определить исчисляемость? Посчитать!

Чтобы определить счетное существительное или нет, надо сделать простую вещь – попробовать посчитать. В большинстве случаев это решит проблемы сразу: две бутылки, трое друзей, четыре огурца. А если получается какая-то ерунда – значит существительное неисчисляемое.

Казалось бы, вопрос можно закрывать. Не совсем. Первая проблема, с которой здесь можно столкнуться – внимательно смотрите, что именно вы считаете, не попадайте в логическую ловушку.

Например: исчисляема ли водка? Ха, скажете вы, а как же: водки может быть 0.5, может быть 150 – чем не вычисления. А вот нет, в этом случае мы считаем литры и миллилитры (или граммы – кто как привык), а «одна водка, две водки» – звучит странно. Получается, водка – неисчисляемое существительное, (а литр – исчисляемое).