Чрезмерное количество удобрений ухудшает развитие растений и вредит нашему здоровью. Однако полный отказ от них сказывается на урожае и может привести к возникновению болезней. Как же правильно использовать органические и минеральные удобрения в огороде?

Здоровые, экологически чистые овощи и фрукты стали едва ли не главной проблемой современности, поскольку злополучные нитраты, нитриты и другие токсины, накопившиеся в почве за несколько десятилетий совершенно неразумного употребления удобрений, продолжают оказывать губительное действие не только на растения, животных, птиц, но и угрожают здоровью людей.

Многие изрядно напуганные этим явлением овощеводы впали в другую крайность – перестали использовать любые удобрения, что крайне негативно подействовало на рост и урожайность самых популярных в средней полосе овощных культур. Без своевременных подкормок растения плохо всходят, медленно растут, почти не плодоносят. Из-за нехватки органических и минеральных веществ значительно уменьшается сопротивляемость культур к всевозможным заболеваниям и насекомым-вредителям, а в итоге мы остаемся без любимых огурцов, помидоров, кабачков, редиса...

Чтобы этого не произошло, растения необходимо регулярно подкармливать, неукоснительно следуя инструкциям по применению, которые обычно можно найти на упаковках, и не превышая дозы препаратов. Нельзя забывать и о проверенных веками народных средствах: компосте, навозе, перегное, древесной золе.

Органические удобрения на огороде

Прежде чем приступить к высаживанию любой рассады, следует подготовить землю не только непосредственно на грядках, но и на всем участке. Обогатить ее, улучшить физические свойства, влагоемкость и воздухопроницаемость, таким образом повышая плодородие, поможет перекапывание земли со смесью навоза с компостом, палой листвой, речным, прудовым, озерным илом, корой, древесными опилками.

Нельзя оставлять навоз со всеми дополнительными компонентами на поверхности, поскольку они быстро теряют все полезные свойства. Для тяжелой глинистой почвы следует добавить несколько ведер песка (количество зависит от величины обрабатываемого участка). Наиболее ценными качествами обладает овечий и конский навоз, свиной беден кальцием, но отличается большим содержанием азота, обжигающего корни. Самое популярное средство – навоз крупного рогатого скота – используется в сильно разбавленном виде после перепревания.

Если не удалось вовремя приобрести достаточное количество навоза, можно заменить его листовой землей. Осенью следует собрать опавшие листья в большие кучи и, присыпав землей, оставить до весны. Когда растает снег, лиственные кучи надо разворошить вилами и прикрыть черной пленкой. Под воздействием тепла образуется густая темно-коричневая масса, готовая к применению.

Один из лучших видов органических удобрений для всех овощных культур – птичий помет. Наиболее ценными качествами обладает голубиный и куриный помет. Можно использовать гусиный и утиный, но он не так эффективен. Приготовить жидкую подкормку несложно: в емкость с птичьим пометом надо добавить воды в соотношении 1:5, плотно закрыть и настаивать в течение 5 суток. Полученную массу залить водой в соотношении 1:10 и использовать по назначению. Подкормка на основе птичьего помета безвредна и безопасна, но при использовании следует избегать попадания средства на листья растений.

Минеральные удобрения на огороде

Для хорошего урожая жизненно важны минеральные удобрения (азот, железо, кальций, фосфор, сера, калий, магний) и микроэлементы (медь, бор, молибден, марганец, цинк).

Недостаток азота характеризуется задержкой роста и изменением цвета стеблей и листьев, снижением урожайности, ранним отмиранием нижних листьев. Огурцы, томаты, картофель, белокочанная капуста, кабачки созревают медленно, становятся жесткими и безвкусными. Чтобы этого не произошло, следует с весны до начала лета небольшими дозами вносить аммиачную селитру или аммиачный азот . Жарким летом следует время от времени подкармливать овощи мочевиной , но нельзя забывать, что излишек азота так же вреден, как и недостаток.

Фосфорные удобрения необходимы для нормального развития растений и созревания овощей и фруктов, повышения их жизнеспособности в неблагоприятных условиях. При недостатке фосфора растения чахнут, не цветут, цвет листьев становится бурым или пурпурным. На щелочных и кислых почвах рекомендуется использовать водорастворимые фосфорные удобрения, такие как аммофос , простой и гранулированный двойной суперфосфат . Нерастворимую в воде фосфоритную муку следует глубоко заделывать в кислую подзолистую почву, так как она не проникает в глубокие слои земли с дождевой водой.

Эффективность фосфоритной муки повышается, если смешать ее с торфом, навозом, сернокислым аммонием, но не с известковыми удобрениями. Заделывать в почву фосфорные удобрения можно осенью или ранней весной, раз в несколько лет.

Калийные удобрения – хлористый и сернокислый калий, калийная селитра, калийная соль, углекислый калий, калимагнезия, древесная зола – требуются для обогащения легкой, подверженной выветриванию песчаной и супесчаной почвы. Недостаток калия вызывает нарушение окислительных процессов, снижает интенсивность фотосинтеза, приводит к ослаблению иммунной системы растений. Сернокислый калий , в состав которого входят также небольшие дозы серы, кальция, магния, благоприятно воздействует на бобовые, картофель, капусту, редьку, редис. Удобрение используют для весенних и летних подкормок. Осенью можно внести его в почву перед перекапыванием огорода из расчета 1 ст. л. на 1 кв.м.

Признаки нехватки микроэлементов:

• Дефицит меди проявляется в замедленном росте и раннем увядании растений, появлении белых пятен на листьях, повышенной восприимчивости к грибковым заболеваниям.
• Тусклый зеленовато-желтый окрас листьев свидетельствует о недостатке молибдена .
• Изменение цвета листьев характерно для недостатка магния .
• На отсутствие бора растение реагирует слабым развитием корневой системы и скудным цветением.

Самостоятельно определить дозу микроэлементов практически невозможно, поэтому лучше покупать универсальные удобрения, в которых содержится весь комплекс микроэлементов.

Самые распространенные виды органических удобрений для огорода это навоз и компост. Но существует еще два десятка менее известных, но не менее полезных вариантов подкормки. Из статьи вы узнаете, что такое сапропель, какие виды органики бывают, и какими характеристиками они обладают. А так же узнаете о значении органических удобрений для рассады.

Группы органических удобрений

Применять органические подкормки в сельском хозяйстве начали еще в незапамятные времена. Несмотря на современное засилье препаратов, созданным химическим путем, использование органики сегодня очень популярно среди аграриев. Все виды натуральных веществ можно условно поделить на 4 группы:

• органические удобрения животного происхождения;
• растительного происхождения;
• комплексные, заводского производства;
• компосты

Несмотря на обилие минеральных удобрений, органические не теряют своей актуальности

Органика животного происхождения. Навоз

Самое известное удобрение этой группы навоз. Он бывает не только коровьим, но и конским, козьим, овечьим, свиным и т.д. Это отличный метод добавить почве минералы практически всей таблицы Менделеева, но им нужно уметь пользоваться.

Навоз для удобрения используется только после того, как 3-4 года он «отстоится» и перепреет

Птичий помет

Это кладезь основных минералов и бактериофагов, причем куриный и голубиный помет более насыщенный. Помет способен обеззаразить почву, уничтожив возбудителей болезней растений.

1. Желательно использовать в составе с другой органикой, например, с компостом или торфом.
2. Полезна десятидневная настойка из помета в пропорции 1 часть помета к 20 л. воды.
3. Норма применения данного удобрения в сухом виде – 0,2 кг. на 1 м.2 земли. В сыром виде — 0,5 кг. на 1 м.2.

Гранулированный птичий помет

Органика растительного происхождения. Торф

Совет. Будьте внимательны, торф не только хорошо разрыхляет почву, но и закисляет ее. Поэтому его смешивают с золой, известью или доломитовой мукой.

Торф бывает:

• верховым. Состоит из неразложившихся растений. Отлично подходит для мульчирования почвы;
• низинным. Стопроцентно разложившийся состав. Применяется для смешивания торфо-минеральных компостов;
• переходным, то есть находится в природе между первым и вторым видом торфа. Подходит для всех видов органических смесей, сочетается с золой, пометом, навозом и т.д.

Торф как удобрение используется с золой, известью или доломитовой мукой

У торфа есть интересное свойство, он в 2 раза снижает количество нитратов в плодах и обнуляет действие вредных химических соединений, находящихся в почве. Засыпают торф в почву осенью, во время перекопки в расчете 2-3 ведра на 1м. 2 почвы.

Опилки

Использовать это удобрение, впрочем, как и любое другое, нужно с умом. Ни в коем случае нельзя мульчировать или засыпать землю свежими опилками. Вместо того, чтобы отдавать минералы, они будут тянуть их из грунта. Использовать можно только старые, перепревшие опилки.

Сами по себе почти не имеют азота, поэтому применяются одновременно с мочевиной. Такое удобрение вносят осенью в расчете полведра на 1 м.2.

Зола

Внимание! Подкармливать черным удобрением рассаду можно только после появления на ней листочков. В ином случае рост саженцев может замедлиться!

В составе золы калий, магний, фосфор и другие микроэлементы. Но азота там нет. Это нужно знать, и параллельно с золой использовать азотосодержащие вещества. Но не одновременно, потому что может образоваться аммиак, вредящий растениям.

Зола как удобрение используется в комплекте с азотосодержащими добавками

Если все вышеперечисленные удобрения закисляют землю, то зола – ощелачивает. Это тоже следует учитывать при внесении. Кстати, золу лучше подсыпать в лунки или прямо на землю с неглубоким рыхлением.

Растения – удобрения

Самыми органическими удобрениями можно назвать сидераты. Это растения, быстро дающие зеленую массу, которую используют для подкормки почвы. Они помогают привлечь червей, улучшить состав почвы, снизить количество сорняков.

Органическое удобрение можно приготовить из свежескошенной травы

К зеленым удобрениям относятся рожь, овес, горчица, горох и другие виды злаковых и бобовых.

Существует 2 способа использования сидератов:

1. Срезать надземную часть (лучше на этапе образования бутонов) и равномерно закопать в землю.
2. Срезать надземную часть в этот же период и мульчировать ею почву.

В обоих случаях корни остаются в земле, чтобы разрыхлять ее и насыщать микроэлементами.

Сапропель – полезный ил

Миллионы микроорганизмов, очищающих стоячие водоемы, создают слои ила, или сапропеля. Это вещество содержит стимуляторы роста, гормоны, витамины и другие вещества. Оно может работать в почве до 8 лет. Только собирать сапропель можно в водоемах, где обитает рыба, и где нет поблизости производственных комплексов.

Сапропель — это донные отложения из стоячих водоемов

ОУ промышленного производства

Это органические удобрения, выпускаемые в промышленных масштабах. К ним относятся такие полезные препараты, как Байкал ЭМ-1, Биомастер, Гуми.

Компост

Только ленивый не знает о компостных ямах, в которых перегнивают опилки, скорлупа яиц, очистки от картофеля, сорняки и т.д. Это одно из самых распространенных и эффективных ОУ. По способу и количеству внесения в грунт компост совпадает с навозом.

Компост можно приготовить из растений. Для этого опавшую листву, ботву и сорняки закладывают в яму или в специальную емкость вместе с землей и навозом и плотно укутывают.

Компост — самое распространенное органическое удобрение

Через полгода – год удобрение готово к использованию.

Внимание! Перед внесением в землю нужно проверить, не завелась ли в компосте медведка.

Влияние органических удобрений на рассаду

Для того, чтобы подкормить рассаду, подойдет и навоз и помет и компост в малых дозах. Внесение удобрения под сеянцы при пересадке в огород способствует их усиленному росту, защите от сорняков и вредителей, и удовлетворению потребностей в микроэлементах. Для рассады незаменимыми будут и ОУ промышленного производства.

Качество урожая во многом зависит от качества удобрений. Сегодня магазинные полки полны различными удобрениями на любой вкус. Многие их покупают и успешно применяют на своих участках. Однако некоторые занимают принципиальную позицию против химических минеральных удобрений. Такие овощеводы считают, что они вредны. В этом есть своя доля правды. К примеру, если переборщить с азотными удобрениями, в частности с , то в плодах будет повышенное содержание нитратов, а это вредно для здоровья. Всё-таки на своём огороде хочется получить гарантированно экологически чистый и полезный урожай.

Прекрасной альтернативной покупных могут стать натуральные удобрения , которые без особых проблем можно сделать своими руками . Сделать прекрасное удобрение для овощей можно практически из любых органических веществ. В этой статье мы подскажем вам прекрасную альтернативу покупных удобрений, расскажем, как их сделать своими руками.

Навоз — прекрасное органическое удобрение

Если на вашем хозяйстве есть корова или любое другое крупное животное, то наверняка навоза у вас в избытке. Навоз — это прекрасное удобрение для огорода, который включает в себя очень большое количество питательных веществ, которые необходимы для успешного выращивания овощей. Фосфор, азот, калий — все эти вещества содержатся в навозе.

На огороде нельзя использовать свежий навоз. Он обязательно должен полежать в течении 1-3 лет. За это время произойдут процессы, которые избавят его от вредных веществ, которые негативно могут сказаться не только на урожае, но и на почве.

Навоз — это достаточно «тяжёлое» удобрение. Им не рекомендуется подкармливать цветы, плодовые деревья и кустарники, так как высока вероятность повредить корневую систему. Очень хорошо показал себя навоз в качестве подкормки для огурцов, тыкв, дынь, арбузов, томатов. Навоз становится более безопасным для любых растений тогда, когда полежит в течении 3-5 лет. Тогда он примет очень своеобразную для обыкновенной земли форму и цвет.

Навоз, как правило, вносят поздней осенью, после сбора урожая. На 1 квадратный метр 5-10 килограмм смеси. Это норма удовлетворит потребности для большинства овощных культур.

Существует ещё одно применение навоза. Можно приготовить настой для полива. Для этого потребуется свежий навоз, лучше всего подходит коровий.

Для приготовления настоя наполните 200 литровую бочку на половину навозом, полностью залейте водой и накройте плотной крышкой. В течении 2-3 дней нужно дать настояться и можно поливать. Для полива возьмите 0,5 литра этого раствора и смешайте с 10 литрами воды. Такая подкормка особенно хороша для бахчевых культур, а так же для томатов и перцев.

Для приготовления натурального удобрения из куриного помёта можно пойти двумя способами — можно его закомпостировать, а можно сделать из него настой для полива. Начнём с компоста. Вносить свежий куриный помёт под овощные культуры категорически нельзя! Это может серьёзно повредить корни растений и сжечь почву. Куриному помёту необходимо полежать в течении нескольких лет. Только тогда куриный помёт станет годным для применения.

Это наверное самый оптимальный вариант. Помёт не надо не где хранить, а просто высыпать его в компостную кучу. При внесении куриного помёта в компостную кучу необходимо помнить основные правила и аспекты компостирования. Лучше всего к куриному помёту, для приготовления компоста добавить опилки, бумагу, картон или кору. Однако самым лучшим вариантом добавить продукт жизнедеятельности птиц в биогумус с червями. Дождевые черви избавят удобрение от ненужных семян сорняков. Вносить куриный помёт следует так же, как и навоз — в конце сезона, 5-10 килограмм на 1 квадратный метр.

Так же можно приготовить настой для полива. 200 литровую бочку наполняют куриным помётом наполовину и заливают водой. Дают настояться в течении нескольких дней. Для полива 0,5 литра данного раствора смешивают в 10 литрах воды и поливают растения. Особенно хорошо на такие подкормки отзываются томаты. Подробнее: « «.

Натуральные удобрения из травы и сорняков

Замечательные удобрения для овощей можно приготовить из обыкновенных сорняков. Прекрасное удобрение из сорняков получается в результате компостирования.

Компостирование травы и сорняков подразумевает, что их можно смешивать с другими огородными и садовыми остатками а также с домашними отходами как органического, так и неорганического происхождений. Каждый используемый материал по своему ценен. Соотношение масс травы и сорняков с различными видами отходов, даёт уникальное сырье, в результате чего мы получаем высокоэффективное натуральное удобрение, являющееся главным источником для подпитки растений.

Яичная скорлупа как удобрение

Яичная скорлупа — прекрасное натуральное удобрение, которое очень хорошо усваивается почвой.

Существует очень простое объяснение почему яичная скорлупа легко усваивается почвой, просто она синтезируется внутри организма птицы, а значит - имеет природные свойства.
В ее состав входит:

• карбонат кальция — 95%,
• карбонат магния — около 2%,
• фосфаты — 2%,
• другие органические вещества — 1%.

Подкормки дрожжами

Очень хорошей натуральной подкормкой являются обыкновенные пекарные дрожжи. Очень хорошо такие подкормки сказываются на .

Натуральные удобрения превосходят химические не только по качеству, но и по цене. Изготовить их своими руками можно при минимальных затратах.

Ваш регион славится своими плодородными черноземами? Вам крупно повезло! Однако даже самая плодородная почва после нескольких лет активной эксплуатации постепенно теряет свои полезные свойства. Не зря в больших сельских хозяйствах поля по очереди оставляют «под пар», давая земле немного отдохнуть и «прийти в себя».

На небольшом огороде площадью три-четыре сотки, конечно, оставлять «под паром» даже клочок земли уже нецелесообразно — участок используется по максимуму, что в конечном итоге приводит к снижению урожайности и истощению почвы.

И даже чередование на грядках разных культур, которые отличаются степенью требовательности к почве, о чем мы рассказали в статье про планирование огорода , не всегда дает заметный эффект.

Именно поэтому, чтобы повысить урожайность и максимально эффективно использовать возможности небольшого огорода, практически ежегодно используются удобрения. Какие виды таких полезных добавок к грунту существуют? Чем отличаются, как и когда используются?

Ресурсы даже самой плодородной почвы со временем истощаются и без удобрений не обойтись ни в крупном фермерском хозяйстве, ни на крохотном приусадебном участке

Классификация удобрений

Словом «удобрение» принято называть самые разные вещества, в которых есть полезные и питательные для растений элементы. Удобрения не зря носят такое «говорящее» название — их главная цель удобрить, сделать «добрее» и плодороднее землю и в результате добиться хорошего урожая.

Все удобрения делятся на две больших группы — органические и минеральные. Органические, как сразу понятно из названия, к химическим веществам не имеют никакого отношения — это экологически чистые удобрения, возникшие, так сказать, естественным путем, практически без участия человека. В состав органических удобрений входят организмы, содержащиеся в остатках растений и отходах животных, а также различные микроорганизмы, которые участвуют в процессе разложения этих остатков.

К органическим удобрениям относятся: навоз, птичий помет, компост (остатки растений), перегной, торф, древесная зола и озерный ил.

Минеральные удобрения представляют собой неорганические соединения, содержат питательные вещества для растений в виде минеральных солей. Минеральные удобрения делятся на азотные, калиевые, фосфорные и комплексные. В отличие от органических удобрений, возникающих естественным путем, минеральные — продукция химического производства и дело рук человека.

В таких готовых удобрениях, производимых на химических заводах, содержатся полезные вещества в высокой концентрации, в комплексных минеральных добавках присутствуют несколько видов веществ.

В крупных хозяйствах удобрения разбрасываются с помощью специальной техники, а огородникам придется вручную «подкармливать» свои растения на грядках

Особенности разных видов удобрений

Сразу отметим, что обычно с минеральными удобрениями проблем возникает куда меньше — они продаются в упаковке заводского производства, уже полностью готовыми к использованию. Огородникам, выбравшим именно такой вид полезных добавок, остается только приобрести нужное количество удобрений в мешках и разбросать по своему участку. Удобно и просто, не правда ли? К тому же производитель сразу указывает на упаковке, для какого вида почвы подходит данный вид готовой минеральной смеси, для каких растений предназначается и в какой дозировке используется.

Азотные минеральные удобрения обычно представлены аммиачной селитрой — это универсальный вид полезной добавки, который подходит практически всем растениям и самым разным видам почвы. Использовать селитру очень просто — продается она в мешках в виде гранул и обычно просто разбрасывается на грядках непосредственно перед посадкой растений. Помните, азот легко вымывается водой, так что осенью вносить аммиачную селитру бесполезно.

Фосфорные удобрения представлены фосфоритной мукой и суперфосфатами. Изготавливаются такие добавки из фосфорита или апатита. Фосфоритная мука растворяется в почве постепенно, поэтому станет полезной добавкой для растений не на один сезон. Такой вид удобрений чаще применяется на кислых почвах. Суперфосфат — это фосфорит или апатит, обработанный серной кислотой. Продается такое удобрение в гранулах, используется непосредственно при посадке растений, один раз в сезон.

Калийные удобрения — это в основном хлористый калий и 40% калийная соль. Тоже легко вымываются водой, поэтому могут использоваться несколько раз за сезон, для подкормки растений.

Вот такие белые «зернышки» аммиачной селитры можно разбросать вручную по грядкам непосредственно перед посадкой рассады, клубней картофеля или семян

Органические удобрения, казалось бы, в производстве не нуждаются — вот они, возникли в природе сами по себе. Однако использовать в первоначальном виде такие органические добавки нельзя — требуется специальная, зачастую довольно длительная подготовка.

Так, свежий навоз только навредит растениям и «принесет» на ваш огород массу семян сорняков. Прежде чем использовать такие отходы животных в качестве удобрения, они должны некоторое время (как минимум год, а лучше два года) полежать и сопреть. Такой сопревший навоз называют перегноем и он является поистине незаменимым и универсальным удобрением. Если свежий навоз может использоваться только для подкормки огурцов, тыквы и капусты и обычно вносится на грядки осенью, под перекопку, то перегною точно «обрадуются» все овощи и цветы без исключения и вносить его можно в любое время года.

Птичий помет считается самым богатым на полезные вещества и быстродействующим видом органических удобрений. Его можно использовать даже в свежем виде, просто разведя водой или разбросав между растениями. Длительное время куриный помет может храниться вместе с землей, торфом, соломой или опилками, не теряя своих полезных свойств. Популярный способ использования данного вида органических удобрений — разведение водой в специальной емкости. Можно вносить и уже сухой помет птиц, непосредственно во время посадки растений и в течение теплого сезона, для подкормки овощей.

Компост, то есть подготовленные остатки растений, тоже требует достаточно длительного хранения. Для подготовки данного вида органических удобрений нужно соорудить на тенистом месте участка ящик или иную емкость, куда будут ссыпаться все остатки растений — корешки, листья, побеги, вырванная на участке трава. В эту кучу растительных остатков можно добавить древесную золу, а сверху нужно обязательно прикрыть слоем почвы или соломы. В таком виде компост хранится не меньше года. В готовом виде он похож на достаточно однородную темную массу.

Помните — компост вносится на грядки осенью, перед глубокой вскопкой огорода. Для большего эффекта он должен хорошо перемешаться с почвой, так такая добавка не только повысит содержание полезных веществ в земле, но и улучшит качество самого грунта.

Ящик для компоста — незаменимый источник полезных веществ для растений

Остальные органические удобрения — торф и озерный ил (он же сапропель) — также необходимо подготовить перед использованием. В частности, торф рекомендуется предварительно компостировать, как и другие растительные остатки. Однако самостоятельно запастись такими органически удобрениями проблематично. Отыскать торфяник, снять верхний слой земли, разрезать торф на куски, привезти к участку… Трудоемкий процесс. Да и добыча ила со дна озера не доставит удовольствия ни одному огороднику.

Сегодня чаще всего торф приобретается в готовом виде, а озерный ил назвать популярным видом удобрения нельзя именно из-за труднодоступности. Хотя существуют в нашей стране производства, специализирующиеся на добыче из экологически чистых озер и последующей обработке сапропеля, так что можно приобрести и такие готовые удобрения.

Торф и озерный ил вносятся на земельные участки весной или осенью, перед перекопкой огорода. Помните, что сапропель обладает очень длительным сроком действия — вносят его в почву не чаще, чем один раз в десять лет!

Озерный ил или сапропель добывают только в экологических чистых водоемах, так как в нем могут накапливаться тяжелые металлы и другие вредные вещества

Что выбрать

Итак, мы разобрались, что удобрений существует множество. Так что же выбрать? Рассмотрим основные преимущества и недостатки органических и минеральных добавок.

Достоинства минеральных удобрений:

1. Удобство использования, возможность приобрести готовые к применению смеси с идеальной пропорцией полезных веществ.
2. Благодаря высокой концентрации питательных элементов минеральных удобрений требуется намного меньше, чем органических. Всего три-четыре килограмма готовых удобрений на одну сотку огорода заменят 400 килограммов компоста или навоза.
3. С помощью минеральных удобрений можно управлять не только урожайностью, но даже качеством овощей. Например, после внесения калийных удобрений лучше растут именно клубни растений.

Несмотря на все вышеперечисленные преимущества минеральных удобрений, огромное количество огородников с недоверием относится к этому «детищу» химической продукции. Часто нитраты и нитриты называют настоящими ядами, считая, что употребление в пищу овощей, выращенных с использованием таких удобрений, вредит здоровью. Стоит признать, что такое мнение имеет основания.

Недостатки минеральных удобрений:

1. Вероятность передозировки. Ученые единогласно утверждают, что вред минеральных удобрений сильно преувеличен, а пользы они приносят много. Однако доказано, что передозировка аммиачной селитры и других минеральных добавок действительно может стать причиной отравлений, накопления в растениях вредных веществ и гибели посадок. Минеральные удобрения необходимо вносить очень осторожно, тщательно соблюдая дозировку, следуя инструкциям, указанным производителем.
2. Высокая цена. В отличие от таких «даров природы», как компост и навоз, минеральные удобрения можно только купить и зачастую готовые смеси будут стоить совсем недешево, особенно с учетом большой площади участка.
3. Вносить минеральные удобрения необходимо ежегодно, особенно это касается калиевых и азотных, которые быстро вымываются водой.

Главным достоинством минеральных удобрений можно назвать легкость их использования — разбросать готовые гранулы по грядкам куда проще, чем навоз или компост

Преимущества органических удобрений:

1. Применение органических добавок увеличивает содержание необычайно полезного гумуса в почве.
2. Улучшаются также физические свойства грунта: он становится более рыхлым, копать такую землю легче, почва отлично пропускает влагу, тепло и воздух, обеспечивая хорошую приживаемость рассады , быстрые всходы семян и рост корнеплодов.
3. Внесение органических удобрений позволяет активизировать все ресурсы растения и почвенные организмы.
4. В органических удобрениях содержится куда больший набор микро- и макроэлементов, чем в самой сложной минеральной смеси.
5. В натуральных удобрениях помимо полезных элементов содержатся также физиологически активные вещества.
6. Органические удобрения можно подготовить самостоятельно, не потратив ни копейки.
7. Если минеральные удобрения нужно вносить ежегодно, то органические не чаще чем один раз в три-четыре года, а в случае использования сапропели — раз в десять лет. Они обладают более продолжительным эффектом.

Недостатки органических удобрений:

1. Свежий навоз может обжечь растения, использовать его необходимо очень осторожно, например, разводя водой и поливая только почву между посадками.
2. Органических удобрений необходимо больше, чем минеральных.
3. Внесение перегноя или компоста связано с тяжким трудом — нужно не просто разбросать тяжелую массу по огороду, но и сразу же вскопать грядки, пока из удобрения не выветрился полезный азот.
4. Точное количество полезных веществ в органических удобрениях определить не удастся, так что управлять качеством овощей не получится.
5. Выращивание лука и моркови сразу после удобрения навозом чревато заражением растений овощными мухами. Высаживать лук и морковь стоит только через два года после использования навоза на данном участке.
6. Зачастую достать органические удобрения не так уж легко. Конечно, если у вас есть свой птичник или хлев с коровками и хрюшками, то проблема решена. В противном случае придется обращаться на птицефабрику или ферму, тратить деньги на доставку удобрения, искать производителей сапропели или приобретать торф. Самым доступным видом органики остается компост.
7. И, наконец, да — навоз и птичий помет — это не очень эстетично, и пахнут они не слишком приятно, и испачкаться придется. Но ведь, признайте, любые работы на земле связаны с необходимостью испачкать руки!

При виде вот такого прицепа с органическим удобрением сразу хочется зажать нос и отойти в сторонку. А растениям такие добавки очень нравятся, да еще как!

Подытожим — сегодня чаще всего минеральные удобрения используются в крупных фермерских хозяйствах, нацеленных на получение максимальной прибыли от продажи урожая. А вот на сравнительно небольших частных огородах обычно применяются органические удобрения — они доступнее и точно не причинят вреда здоровью.

Выбор вида минеральных удобрений зависит от особенностей почвы и вида выращиваемых растений. А вот при выборе органических удобрений земледельцы чаще всего руководствуются их доступностью — есть у меня курятник, вот и будут птичьим пометом удобрять, нет — сделаю компостную кучу.

В целом, если вы приверженец органического земледелия, то использование минеральных удобрений исключается сразу. А вот если вам важен результат — как можно больше овощей для семьи или на продажу — тогда игнорировать достижения химической промышленности не стоит.

Анна Седых, рмнт.ру

Органические удобрения для сада использовались всегда с древних пор. С их помощью дачникам удается удобрить и улучшить состав грунта, благодаря чему показатели урожая становятся более объемными, а плоды качественными. Органика положительно влияет на растения и их вкусовые качества. Самостоятельно приготовить подобные удобрения может абсолютно любой садовод. Но здесь следует знать некоторые особенности – какие средства лучше внести осенью, какие при посадке, а какие – в любой момент дачного сезона.

Что такое органика?

Органика – это садовые и огородные отходы, которые остаются от жизнедеятельности животных и людей на участке. Они имеют в своей структуре органические соединения, которые могут приносить пользу другим растениям. Существует огромное количество видов органических удобряющих компонентов.

Навоз может подразделяться на три разновидности – полуперепревший, перепревший или свежеприготовленный. Последний в огороде при выращивании культур наиболее ценится и используется. Изготавливают средство с помощью фекалий домашних животных, кроме кошек и собак. Осенью удобрение раскидывают по поверхности почвы. Землю тут же нужно перепахать. Полуперепревшим навозом представлено добавление соломы, которая впоследствии приобретает темный оттенок и распадается. Перепревший навоз имеет почти черный окрас. Его также нередко именуют перегноем. Легкий вес свидетельствует о качестве компонента и активных процессах разложения.

Во время приготовления органических удобрений необходимо уделять внимание подстилке, на которой происходит процесс. Навоз, полученный из экскрементов свиньи, не содержит кальция. По этой причине в него добавляют известь. Прекрасными свойствами обладает навоз, полученный от кролика. В то же время навоз, произведенный нутриями, следует применять исключительно в перепревшем состоянии. В других ситуациях можно сочетать его с компостом.

Как хранить навоз?

Навоз можно хранить путем одного из трех вариантов укладки – рыхлая, плотная или рыхлая с уплотнением. В первом случае навоз кладут в виде трехметрового в ширину штабеля с высотой два метра. В этом случае его не укрывают. В таком виде хранят удобрение шесть месяцев, пока масса не уменьшится в размерах на тридцать процентов.

При плотной укладке нужно утрамбовывать навоз и накрывать его целлофановой пленкой. Даже жарким летом температурные показатели не превысят отметку плюс тридцати пяти градусов. Поэтому разложение навоза будет идти, как минимум, семь месяцев. Но и потеряет масса в итоге только десять процентов изначального веса.

Третий метод подразумевает небольшой и рыхлый штабель шириной приблизительно в три метра. Уплотняют его спустя четыре дня, а сверху кладут новый рыхлый слой смеси. Таким образом, манипуляции повторяются до достижения штабелем двухметровой высоты. Потом навоз накрывают целлофаном. Он перепреет всего за пять месяцев.

Как использовать навоз на участке?

Для правильного применения навоза дачнику потребуется знание некоторых хитростей. Для теплых грядок более пригоден навоз лошадей, ведь он содержит минимум влаги. Такое удобрение размещают в подготовленных по периметру посадок канавках. Для легкого грунта желательно использовать навоз из-под коровы. В то же время тяжелым грунтам больше всего подходят навозы от коз или овец.

Свежеприготовленные и полуперепревшие удобрения хорошо питают почву для выращивания яровых культур. В этих целях его вносят в осенний сезон, а весной почву насыщают перегноем. Для каждой культуры объем внесения органического удобрения индивидуален.

Жидкая органика

Из навоза можно производить органические удобрения с жидкой консистенцией. Их называют жижей и коровяком. Для приготовления второго средства необходимо разводить фекалии коров в воде. Растения и цветы хорошо относятся к таким подкормкам. Литр коровяка разводят в ведре воды и поливают удобрением культуры.

Жижу не приготавливают специально. Она не включает в себя фосфор, а потому к литру такого компонента нужно добавлять пятнадцать грамм суперфосфата. Также подобными удобрениями могут стать человеческая моча или настои трав.