أشجار الزينة والشجيرات البرقوق الكرز. أصناف البرقوق الكرزي: النضج المبكر، منتصف النضج، متأخر، ذاتية الخصوبة

البرقوق الكرز هي شجرة فاكهة تنتمي إلى جنس البرقوق. وتتميز بألوان ثمارها المتنوعة وطعمها الحلو والحامض الممتاز. وهو ينتمي إلى النباتات الجنوبية، ولكن العمل على اختيار المحصول جعل من الممكن زراعته الممر الأوسطبلدنا ومنطقة موسكو وحتى في المناطق المناخية الباردة. اليوم، توجد أنواع مختلفة من برقوق الكرز في حدائق العديد من المناطق. خلال فترة الإزهار، يكون النبات مزخرفًا للغاية، وهو ما يمكن رؤيته عند مشاهدة الصورة. ولذلك، فإنه غالبا ما يستخدم في تصميم المناظر الطبيعية.

أصناف وأصناف من البرقوق الكرز

لا يتمتع برقوق الكرز بمقاومة جيدة للصقيع، لذلك لا ينمو بريًا في المناطق ذات الشتاء البارد. لكنه يتقاطع بسهولة مع أنواع مختلفة من البرقوق. ونتيجة لهذا التهجين بين الأنواع، أصبحت زراعته في الظروف المناخية للمنطقة الوسطى ممكنة. في القرن الماضي، تم تهجين البرقوق الكرزي مع البرقوق الصيني، الذي يتميز بمقاومة الصقيع، وتم الحصول عليه ثقافة جديدة، والتي تم على أساسها إنشاء العديد من الأصناف المختلفة. ويمكن دمج كل منهم تحت واحد اسم شائع"البرقوق الروسي"

زهر البرقوق الكرز

يمكن للأصناف التي يتم تربيتها من قبل المربين في منطقة موسكو والمنطقة المناخية المركزية أن تتحمل درجات حرارة الشتاء المنخفضة بشكل جيد، فضلاً عن التغيرات مع تناوب الصقيع والذوبان. في الوقت نفسه، لديهم فواكه كبيرة وعصيرية وذوق ممتاز. الثمار ممتازة للاستهلاك الطازج ولمزيد من المعالجة. عند اختيار صنف معين لنفسك، عليك أولاً أن تتعرف على وصفه وخصائصه، وسيكون من المفيد أيضًا التعرف عليه من خلال صورة النبات.

الأكثر شهرة للنمو في المنطقة الوسطى تماما أصناف مقاومة للصقيع، كيف:

مذنب كوبان– ثمار ذات إنتاجية عالية ومنتظمة وفاكهة بورجوندي حمراء ذات لب أصفر وطعم عالي ؛

متنوعة كوبان المذنب

الذهب السكيثي– يتميز بالنضج المبكر جدًا، متوسط المحصول، ثمار عصيرية، صفراء اللون؛

مجموعة متنوعة من الذهب السكيثي

مسافر- تتميز بالمحاصيل الوفيرة، والثمار صفراء مع إزهار أرجواني محمر، وتنضج بالفعل في نهاية يوليو؛

مسافر منوع

هدية لسانت بطرسبرغ- يتحمل الصقيع جيدًا، وينضج مبكرًا، والإثمار منتظم ووفيرة جدًا، والثمار صفراء برتقالية زاهية؛

هدية متنوعة لسانت بطرسبرغ

نسميانا- نسبياً مجموعة متنوعة جديدةالنضج المبكر، الفواكه الوردية الحمراء مع اللب الكثيف.

متنوعة نسميان

قائمة الأصناف المزروعة لا تقتصر على تلك المشار إليها. وقد أثبت آخرون، مثل مارا وكليوباترا والمذنب المتأخر، أنفسهم بشكل جيد في ظروف المنطقة الوسطى ومنطقة موسكو. جميعها تتحمل الصقيع جيدًا وتتميز بالنضج المبكر والإثمار الجيد والمستقر والذوق الممتاز. معظم أصناف برقوق الكرز معقمة ذاتيًا. لذلك، للحصول على عوائد أفضل، من الضروري زراعة عدة أنواع من شجرة الفاكهة هذه في الموقع مرة واحدة.

نصيحة. عند اختيار مجموعة متنوعة مناسبة لنفسك، من الأفضل اختيار تلك التي نمت في منطقتك. تتجذر هذه النباتات بشكل أفضل وتكون أكثر مقاومة للتغيرات في درجات الحرارة.

زراعة شتلات البرقوق الكرز

لوضع شتلة برقوق الكرز، تحتاج إلى اختيار مكان مشمس جيد الإضاءة في الموقع، ومحمي من الصقيع والرياح الباردة. أفضل وقت للزراعة هو الربيع، بعد ذوبان الثلوج وتدفئة الأرض بدرجة كافية، ولكن قبل أن تنتفخ براعم النبات، وهو ما يتوافق في المنطقة الوسطى مع النصف الأول من شهر أبريل تقريبًا. يمكن زراعة الشتلات ذات نظام الجذر المحمي في حاويات في الأرض لاحقًا.

لا يُنصح بزراعة خوخ الكرز في الخريف، حيث قد لا يكون لديهم الوقت الكافي للاستعداد للصقيع. عند شراء شتلة في وقت الخريفويمكن ببساطة دفنه في مكان مرتفع حتى الموسم المقبل.

شتلات البرقوق الكرز

لا يتطلب برقوق الكرز الكثير من التربة، لكنه بالطبع يفضل التربة جيدة التصريف والخصبة والغنية بالدبال والمواد العضوية. لا يُنصح بزراعة شجرة في تربة شديدة الحموضة أو القلوية. قبل الزراعة، من الأفضل أولا تحسين هذه التربة.

الهبوط على مكان دائمالشتلات المعدة، من الضروري اتباع تسلسل معين من الإجراءات:

احفر حفرة بحجم 50 × 50 سم تقريبًا وعمقها حوالي 50-60 سم.
قم بخلط التربة الخصبة العلوية مع السماد الفاسد أو السماد، ويمكنك إضافة كمية صغيرة من الرماد والسوبر فوسفات المزدوج (حوالي 0.5 كجم لكل منهما).
ضع عصا قوية أو وتد زرع في الحفرة واملأها بالتربة المحضرة.
ادفن الشتلة، وقم بتقويم جذورها في الأرض، ثم قم بتغطيتها بالتربة، ثم هز النبات برفق وضغط التربة بعناية بيديك حتى لا تكون هناك فراغات.
من الجيد سقي شتلة برقوق الكرز من الجذر بكمية تبلغ حوالي دلو واحد لكل نبات صغير.
قم بتغطية منطقة الجذر بالخث أو السماد للحفاظ على رطوبة التربة.
اربط الشجرة بعناية بحصة الزراعة باستخدام خيوط أو حبل خرقة.

انتباه! يجب أن يكون طوق جذر النبات على ارتفاع 3-5 سم فوق مستوى التربة. عند زراعة شتلة ، عليك التأكد من ذلك.

الرعاية المناسبة من البرقوق الكرز

لكي يتجذر برقوق الكرز في مكان دائم وينمو جيدًا ويؤتي ثماره ، يجب العناية به بشكل صحيح. تتكون العناية بالشجرة من:

إزالة الأعشاب الضارة بشكل منتظم لمنطقة جذع الشجرة من الحشائش.
سقي كاف للنبات.
تطبيق الأسمدة اللازمة.
تقليم الفروع الزائدة.
التدابير الوقائية ضد الأمراض والآفات.

عند سقي النبات يجب مراعاة الاعتدال. البرقوق الكرز لا يتحمل الرطوبة الزائدة في التربة. لكن نظام الجذريقع النبات بشكل سطحي ، لذلك لا يزال الري ضروريًا. يتم تنفيذه عدة مرات خلال موسم النمو، ما يقرب من 5-6 دلاء من الماء لكل شجرة بالغة.

الحفاظ على الاعتدال في سقي الخوخ الكرز

جزء مهم من الرعاية هو تقليم التاج والفروع الزائدة. يمكن زراعة برقوق الكرز كشجرة أو شجيرة. يتميز النبات بالنمو السريع للبراعم. عندما يتم سحبها بقوة، يتم قرص البراعم الصغيرة التي لا تزال خضراء. عند تشكيل التاج، لا يتم تقليم الشجرة كثيرًا. يتم قطع الفروع التالفة والمريضة والمطولة بشكل مفرط وذات الشكل العلوي فقط. عادة ما تتم إزالة براعم الجذر. يمكن أن يؤدي الترقق الشديد في التاج إلى حروق الشمس وتجميد النبات المنطقة المناخيةمع الصقيع الشديد.

في فصل الشتاء، عادة ما يتم تغطية منطقة جذع الشجرة، ويمكن تغطية النبات خلال فترة البرد لتجنب التجمد في الصقيع الشديد. ولحماية الشجرة من القوارض، يتم تغطية الجزء السفلي من الجذع ومنطقة الجذر بأغصان التنوب. يساعد ذلك على حماية النبات من التلف الذي تسببه الفئران والقوارض الصغيرة الأخرى.

الأسمدة والأسمدة

البرقوق الكرز، مثل أي نبات، مناسب تماما للتخصيب. في السنة الأولى بعد زراعة الشجرة، عادة لا تكون هناك حاجة إلى سماد إضافي إذا ثقب الهبوطتم إيداع مبلغ كاف العناصر الغذائية. علاوة على ذلك، مع نمو البرقوق، وخاصة أثناء الإثمار، يجب تغذيته بانتظام بالمواد العضوية والأسمدة المعدنية. يضاف النيتروجين في الربيع، ويضاف البوتاسيوم والفوسفور في الخريف. يمكنك تسميد الشجرة بالسماد أو السماد في فصلي الربيع والخريف.

تطبيق الأسمدة مرتين في السنة

يحب البرقوق التربة المحايدة، لذلك من الضروري مراقبة حالته. تلك التي تكون شديدة الحموضة تحتاج إلى الجير أو إضافة الرماد إليها مرة واحدة كل 5 سنوات تقريبًا. وعندما تصبح التربة في الموقع قلوية، يمكنك إضافة الجبس إلى التربة.

كيف ينتشر البرقوق الكرز؟

يمكن أن يتم تكاثر برقوق الكرز بعدة طرق:

من خلال التطعيم.
بطريقة البذور
طبقات.

الطريقة الشائعة إلى حد ما لنشر الأصناف هي عن طريق التطعيم. ولكن هناك أيضا بعض العيوب. تفقد النباتات المطعمة مقاومة الصقيع ويمكن أن تتجمد بالكامل تقريبًا في فصول الشتاء القاسية.

قطع البرقوق الكرز

أصبحت طريقة تجذير العقل والطبقات منتشرة على نطاق واسع أيضًا. من أجل بقاء أفضل، يمكن وضعها في الدفيئة. لا تنس زراعة برقوق الكرز الخاص بك. إنه مقاوم للصقيع ويتعافى جيدًا بعد التجمد في البرد القارس.

أمراض وآفات البرقوق الكرز

هذا النبات ليس عرضة جدًا للأمراض المختلفة وكذلك لهجمات الآفات الحشرية. تشمل الآفات التي تشكل خطورة كبيرة على برقوق الكرز ما يلي:

عثة البرقوق
مقياس التفاح
المنشار.
حفار أسود ونحاسي.

حفار النحاس

لحفظ النباتات، من الضروري مراقبة حالة الحديقة وتنفيذها في الوقت المناسب إجراءات إحتياطيه. عادة ما يتم رش الشجرة بالمستحضر المناسب قبل بدء الإزهار.

منذ فترة طويلة يزرع نبات جنوبي مثل برقوق الكرز في المنطقة الوسطى. من خلال اختيار الصنف المناسب واتباع التوصيات الخاصة بالعناية بالشجرة، يمكنك الحصول بانتظام على محاصيل غنية من ثمار هذا النبات اللذيذة.

تزايد البرقوق الكرز في منطقة موسكو: فيديو

تزايد البرقوق الكرز: الصورة

لقد زرعنا أو زرعنا معظم النباتات في الربيع ويبدو أنه يمكننا الاسترخاء بالفعل في منتصف الصيف. لكن البستانيين ذوي الخبرةوهم يعلمون أن شهر يوليو هو الوقت المناسب لزراعة الخضروات للحصول على حصاد متأخر وإمكانية تخزينها لفترة أطول. وهذا ينطبق أيضًا على البطاطس. من الأفضل استخدام محصول البطاطس الصيفي المبكر بسرعة، فهو غير مناسب للتخزين طويل الأمد. لكن المحصول الثاني من البطاطس هو بالضبط ما هو مطلوب للاستخدام في الشتاء والربيع.

تنضج طماطم أستراخان بشكل جيد ملقاة على الأرض، ولكن لا ينبغي تكرار هذه التجربة في منطقة موسكو. تحتاج الطماطم لدينا إلى الدعم والدعم والرباط. يستخدم جيراني جميع أنواع الأوتاد، والربطات، والحلقات، ودعامات النباتات الجاهزة، والسياج الشبكي. كل طريقة لإصلاح النبات في الوضع الرأسيولها مزاياها وآثارها الجانبية. سأخبرك كيف أضع شجيرات الطماطم على التعريشات وما يخرج منها.

البرغل مع اليقطين هو طبق يومي يمكن تحضيره بسهولة في نصف ساعة. يتم غلي البرغل بشكل منفصل، ويعتمد وقت الطهي على حجم الحبوب - يستغرق الطحن الكامل والخشن حوالي 20 دقيقة، والطحن الدقيق بضع دقائق فقط، وأحيانًا تُسكب الحبوب ببساطة بالماء المغلي، مثل الكسكس. أثناء طهي الحبوب، قم بإعداد اليقطين في صلصة الكريمة الحامضة، ثم قم بدمج المكونات. إذا قمت باستبدال الزبدة المذابة بالزيت النباتي والقشدة الحامضة بكريمة الصويا، فيمكن إدراجها في قائمة الصوم.

الذباب هو علامة على الظروف غير الصحية وناقلات الأمراض المعدية التي تشكل خطورة على كل من البشر والحيوانات. يبحث الناس باستمرار عن طرق للتخلص من الحشرات غير السارة. في هذا المقال سنتحدث عن ماركة Zlobny TED المتخصصة في طاردات الذباب وتعرف الكثير عنها. قامت الشركة المصنعة بتطوير مجموعة متخصصة من المنتجات للتخلص من الحشرات الطائرة في أي مكان بسرعة وأمان ودون أي تكلفة إضافية.

أشهر الصيف هي الوقت المناسب لزهرة الكوبية. تنتج هذه الشجيرة المتساقطة الجميلة زهورًا عطرة فاخرة من يونيو إلى سبتمبر. يستخدم باعة الزهور بسهولة النورات الكبيرة لتزيين وباقات الزفاف. للاستمتاع بجمال شجيرة الكوبية المزهرة في حديقتك، عليك الاهتمام بالظروف المناسبة لها. لسوء الحظ، فإن بعض نباتات الكوبية لا تزدهر عاما بعد عام، على الرغم من رعاية وجهود البستانيين. سنشرح لماذا يحدث هذا في المقال.

يعرف كل مقيم في الصيف أن النباتات تحتاج إلى النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم من أجل النمو الكامل. هذه هي العناصر الغذائية الرئيسية الثلاثة التي يؤثر نقصها بشكل كبير مظهروإنتاجية النباتات، وفي الحالات المتقدمة يمكن أن تؤدي إلى موتها. ولكن لا يفهم الجميع أهمية العناصر الكبرى والصغرى الأخرى لصحة النبات. وهي مهمة ليس فقط في حد ذاتها، ولكن أيضًا من أجل الامتصاص الفعال للنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.

حديقة الفراولة، أو الفراولة كما اعتدنا أن نسميها، هي واحدة من أنواع التوت العطرية المبكرة التي يهديها لنا الصيف بسخاء. كم نحن سعداء بهذا الحصاد! لكي تتكرر "طفرة التوت" كل عام، نحتاج إلى رعاية شجيرات التوت في الصيف (بعد نهاية الإثمار). يبدأ وضع براعم الزهور، التي تتشكل منها المبايض في الربيع والتوت في الصيف، بعد حوالي 30 يومًا من نهاية الإثمار.

البطيخ المخلل الحار هو مقبلات لذيذة للحوم الدهنية. البطيخ و قشور البطيخلقد تم تخليلهم منذ زمن سحيق، ولكن هذه العملية كثيفة العمالة وتستغرق وقتا طويلا. وفقًا لوصفتي، يمكنك ببساطة تحضير البطيخ المخلل في 10 دقائق، وبحلول المساء ستكون المقبلات الحارة جاهزة. يمكن تخزين البطيخ المتبل بالبهارات والفلفل الحار في الثلاجة لعدة أيام. تأكد من إبقاء الجرة في الثلاجة، ليس فقط من أجل السلامة - فعندما تكون هذه الوجبة الخفيفة مبردة، فهي ببساطة تلعق أصابعك!

من بين مجموعة متنوعة من الأنواع والهجينة من فيلوديندرون، هناك العديد من النباتات، العملاقة والمدمجة. ولكن لا يوجد نوع واحد يتنافس في التواضع مع النوع المتواضع الرئيسي - فيلوديندرون المحمر. صحيح أن تواضعه لا يتعلق بمظهر النبات. السيقان والشتلات الحمراء والأوراق الضخمة والبراعم الطويلة التي تتشكل، على الرغم من أنها كبيرة جدًا، ولكنها أيضًا صورة ظلية أنيقة بشكل لافت للنظر، تبدو أنيقة للغاية. يتطلب احمرار الوجه فيلوديندرون شيئًا واحدًا فقط - على الأقل الحد الأدنى من الرعاية.

حساء الحمص السميك مع الخضار والبيض - وصفة بسيطة لطبق أول شهي، مستوحى من المطبخ الشرقي. يتم تحضير حساء سميك مماثل في الهند والمغرب ودول جنوب شرق آسيا. يتم ضبط النغمة بواسطة البهارات والتوابل - الثوم والفلفل الحار والزنجبيل وباقة من البهارات الحارة التي يمكن تجميعها حسب ذوقك. من الأفضل قلي الخضار والبهارات في الزبدة المصفاة (السمن) أو خلط زيت الزيتون مع سمنة، بالتأكيد ليس هو نفسه، لكن طعمه مشابه.

البرقوق - حسنًا، من منا لا يعرفه؟! إنها محبوبة من قبل العديد من البستانيين. وكل ذلك لأنه يحتوي على قائمة رائعة من الأصناف، وهو أمر مثير للدهشة حصاد ممتازيرضي بتنوعه من حيث النضج ومجموعة كبيرة من الألوان والشكل والطعم للفواكه. نعم، في بعض الأماكن، يبدو الأمر أفضل، وفي أماكن أخرى، يبدو الأمر أسوأ، ولكن لا يتخلى أي مقيم في الصيف تقريبًا عن متعة زراعته على قطعة أرضه. اليوم يمكن العثور عليها ليس فقط في الجنوب، في المنطقة الوسطى، ولكن أيضا في جبال الأورال وسيبيريا.

العديد من الديكور و محاصيل الفاكهةباستثناء الأنواع المقاومة للجفاف فإنها تعاني من أشعة الشمس الحارقة ، وتعاني الصنوبريات في فترة الشتاء والربيع من أشعة الشمس المعززة بالانعكاس من الثلج. سنخبرك في هذه المقالة عن مستحضر فريد لحماية النباتات من ضربة شمسوالجفاف - Sunshet Agrosuccess. المشكلة ذات صلة بمعظم مناطق روسيا. في فبراير وأوائل مارس، تصبح أشعة الشمس أكثر نشاطا، والنباتات ليست جاهزة بعد لظروف جديدة.

"لكل خضروات وقتها الخاص"، ولكل نبات وقته الأمثل للزراعة. كل من تعامل مع الزراعة يدرك جيدًا أن الموسم الحار للزراعة هو الربيع والخريف. ويرجع ذلك إلى عدة عوامل: في فصل الربيع، لم تبدأ النباتات بعد في النمو بسرعة، ولا توجد حرارة شديدة وتهطل الأمطار في كثير من الأحيان. ومع ذلك، بغض النظر عن مدى صعوبة محاولتنا، غالبًا ما تتطور الظروف بحيث يجب إجراء الزراعة في منتصف الصيف.

تشيلي كون كارني مترجمة من الأسبانية- الفلفل الحار مع اللحم. هذا طبق من تكساس والمكسيكي مكوناته الرئيسية هي الفلفل الحار ولحم البقر المبشور. وبالإضافة إلى المنتجات الرئيسية هناك البصل والجزر والطماطم والفاصوليا. وصفة العدس الأحمر بالفلفل الحار لذيذة! الطبق ناري، حارق، مشبع للغاية ولذيذ بشكل مثير للدهشة! يمكن طهيها قدر كبيرضعها في حاويات وقم بتجميدها - ستحصل على عشاء لذيذ لمدة أسبوع كامل.

يعد الخيار أحد أكثر محاصيل الحدائق المفضلة لدى سكان الصيف لدينا. ومع ذلك، ليس كل وليس دائما البستانيين يتمكنون من الحصول على حصاد جيد حقا. وعلى الرغم من أن زراعة الخيار تتطلب اهتمامًا ورعاية منتظمة، إلا أن هناك سرًا صغيرًا من شأنه أن يزيد إنتاجيته بشكل كبير. نحن نتحدث عن معسر الخيار. لماذا وكيف ومتى نقرص الخيار، سنخبرك في المقال. نقطة مهمةالتكنولوجيا الزراعية للخيار هي تكوينها أو نوع نموها.

قام المربون بتربية أكثر من 100 نوع من برقوق الكرز. كل هذه الأصناف مختلفة:

حسب فترة النضج.
حجم ولون وطعم الثمرة.
إنتاجية.
صلابة الشتاء.
حجم وشكل الأشجار.

تحتوي هذه الصفحة على وصف لأشهر وأشهر أصناف شعبيةالبرقوق الكرز أو "البرقوق الروسي". توجد صور لكل صنف وخصائص وتوصيات موجزة للزراعة والرعاية.

أصناف برقوق الكرز ذاتية الخصوبة

معظم أصناف البرقوق والكرز هي في حد ذاتها عقيمة. للحصول على التلقيح عالي الجودة، من الضروري زراعة شجرتين على الأقل من أصناف مختلفة، ولكنهما تتفتحان في نفس الوقت. ومع ذلك، فإن العديد من أصناف برقوق الكرز ذاتية التلقيح ويمكن زراعتها بشكل فردي.

مذنب كوبان

مذنب كوبان- صنف من البرقوق الكرزي متوسط الخصوبة ذاتيًا. التلقيح المتبادل ليس ضروريا، ولكنه مرغوب فيه.

الإنتاجية عالية تصل إلى 50 كجم. ثمرة من كل شجرة. الفواكه كل عام.
فواكه وزنها 30 - 40 جم. الطعم الحلو والحامض، ينضج في منتصف يوليو - أوائل أغسطس.
الأشجار منخفضة النمو 2 - 2.5 متر.
يبدأ الاثمار بعد 2-3 سنوات من الزراعة.
قساوة الشتاء عالية، ويوصى بالزراعة في المنطقة الوسطى ومنطقة موسكو والمنطقة الشمالية الغربية.
الصنف مقاوم للأمراض الرئيسية.

يوجد أيضًا المذنب المتأخر ، وهو نوع من نفس الصنف ينضج في نهاية شهر أغسطس. وبما أن مذنب كوبان يتميز بالخصوبة الذاتية، فإنه سيؤتي ثماره دون أي ملقحات. ولكن إذا كان هناك برقوق كرز آخر أو برقوق Skoroplodnaya ينمو في مكان قريب، فسيكون الحصاد أكثر أهمية.

مزايا:التلقيح الذاتي ، مقاومة الصقيع ، العائد المرتفع والمستقر ، مقاومة الجفاف المتوسطة ، التواضع الشديد. يمكن أن ينمو المذنب على أي تربة، وعلاج الأمراض والآفات غير مطلوب عمليا. الأشجار منخفضة وسهلة العمل معها.

عيوب:يصعب فصل البذور، لكن هذا عيب شائع لجميع أنواع البرقوق. كثرة الثمار غالبا ما تؤدي إلى كسر الفروع.

التعليقات:الإيجابية الوحيدة هي أن مذنب كوبان أثبت نفسه بشكل جيد في جميع المناطق من الجنوب إلى الشمال. يعتبر الكثيرون أن هذا التنوع هو الأفضل.

كليوباترا

كليوباترا- صنف متأخر من البرقوق الكرزي الخصب ذاتيًا. إذا كان هناك التلقيح المتبادل، فإن العائد سيكون أعلى 2-3 مرات.

الإنتاجية متوسطة والاثمار مستقرة.
طعم الثمرة حلو وحامض، الوزن 30 - 35 جم. تنضج في سبتمبر.
الشجرة متوسطة الحجم، ارتفاعها 3 - 4 أمتار.
الاثمار المبكر متوسط، وعادة ما يحدث الحصاد الأول في السنة الرابعة بعد الزراعة.
قساوة الشتاء عالية، يوصى بهذا النوع من برقوق الكرز للنمو في منطقة موسكو والمنطقة الوسطى.
مقاومة جيدة للأمراض.

للحصول على عائد مرتفع، يوصى بزراعة 1-2 صنف آخر من البرقوق أو البرقوق الصيني بجوار كليوباترا.

خصائص أصناف البرقوق الكرز المبكر

مسافر

مسافر- مجموعة متنوعة من البرقوق الكرزي المعقمة ذاتيًا في منتصف وقت مبكر.

الإنتاجية 30 - 40 كجم. من شجرة بالغة يكون الاثمار مستقرًا وسنويًا.
الثمار متوسطة الحجم تزن 20-25 جرامًا وطعمها حلو وحامض وتنضج في يوليو.
الشجرة متوسطة الحجم، ارتفاعها 3-4 م.
الاثمار المبكر جيد، الاثمار تبدأ في السنة الثالثة بعد الزراعة.
صلابة الشتاء العالية، يمكن زراعة هذا التنوع في المنطقة الوسطى ومنطقة موسكو.
مقاومة جيدة للأمراض الفيروسية.

مزايا:الاثمار المبكر، صلابة الشتاء، العائد المرتفع باستمرار، النضج المبكر للفواكه، مقاومة جيدة للآفات والأمراض.

عيوب:ثمار صغيرة نسبيًا تتساقط عندما تنضج أكثر من اللازم وغير مناسبة للنقل على المدى الطويل. احتمال تجميد براعم الفاكهة أثناء الإزهار المبكر.

وجد

وجد- مجموعة متنوعة من البرقوق الكرز عالية الغلة والنضج المبكر.

الإنتاجية 35 - 40 كجم. من كل شجرة ناضجة
ثمار تزن حوالي 30 جرامًا. الطعم الحلو واللب العصير، ينضج في يوليو.
الأشجار متوسطة الحجم، يتراوح ارتفاعها من 3 إلى 5 أمتار.
تبدأ الشتلات تؤتي ثمارها بعد 2-3 سنوات من الزراعة.
يمكن زراعتها بصلابة شتوية جيدة في المنطقة الوسطى ومنطقة موسكو.
مقاومة ممتازة للآفات والأمراض.

مزايا:ثمار لذيذة ورائعة لا تتشقق أو تسقط عندما تنضج. إنتاجية عالية باستمرار ومقاومة الصقيع والإثمار المبكر.

عيوب:العقم الذاتي، فمن الضروري زرع عدة أصناف مختلفةالخوخ الكرز للتلقيح المتبادل.

هدية لسانت بطرسبرغ

هدية لسانت بطرسبرغ- متوسط التنوع المبكرالبرقوق الكرز الأصفر.

متوسط إنتاج الشجرة البالغة 30 كجم.
الكريمة صغيرة الحجم وزنها 12 - 15 جرام طعمها حلو وحامض وتنضج في نهاية شهر يوليو.
الأشجار منخفضة، مع تاج بكاء واسع الانتشار (ارتفاع 3 - 4 م).
تبدأ الشتلات في أن تؤتي ثمارها بعد 4-5 سنوات فقط من الزراعة.
صلابة شتوية ممتازة، يوصى بالزراعة ليس فقط في المنطقة الوسطى، ولكن أيضًا في المناطق الشمالية.
مقاومة جيدة للأمراض والآفات.

مزايا:يختلف باستمرار عائدات مرتفعهوالبساطة ومقاومة الصقيع.

عيوب:الثمار الصغيرة، عندما تنضج تمامًا، قد تسقط وتصبح عقيمة ذاتيًا.

الذهب السكيثي

زلاتو سكيفوف

زلاتو سكيفوف- مجموعة متنوعة معقمة ذاتيًا في منتصف وقت مبكر من برقوق الكرز الأصفر.

العائد متوسط ، 20 - 25 كجم. ثمار من شجرة ناضجة. إنها لا تثمر في كل موسم، بل هناك سنوات تستريح فيها الشجرة.
الكريمة كبيرة الحجم متوسط وزن كل منها 30 - 35 جرام. يبدأ النضج في نهاية شهر يوليو، وطعم الفاكهة حلو وحامض.
ارتفاع الأشجار 3 - 4 م، والتاج منتشر ومتناثر.
يمكن تذوق الحصاد الأول بعد 4 - 5 سنوات من زراعة الشتلات.
صلابة الشتاء عالية ويمكن زراعتها في المنطقة الوسطى ومنطقة موسكو.
مقاومة المرض ضعيفة.

مزايا: صلابة شتوية عالية وطعم ممتاز.

عيوب:غالبًا ما تتأثر الأمراض والآفات بالحاجة إلى زراعة العديد من الأشجار.

نسميانا

نسميانا- مجموعة طويلة ومبكرة من برقوق الكرز الأحمر.

الإنتاجية متوسطة.
الكريمة حمراء اللون، مستديرة الشكل، تزن حوالي 30 جرامًا، تنضج في شهر يوليو.
الشجرة طويلة ولها تاج منتشر ومتناثر يصل ارتفاعه إلى 5 - 6 أمتار.
تبدأ تؤتي ثمارها في 3-4 سنوات.
مقاومة الصقيع عالية ويمكن زراعتها في المنطقة الوسطى ومنطقة موسكو.
مقاومة ضعيفة للأمراض.

مزايا:صلابة الشتاء العالية، كريم لذيذ.

عيوب:التلقيح المتبادل ضروري، وغالبا ما يمرض.

أفضل الملقحات هي كوبان كوميت، ترافيلر، كليوباترا.

فيتراز

فيتراز- صنف من البرقوق الكرزي المتوسط والمبكر وعالي الإنتاجية.

تنتج الشجرة البالغة 35 - 40 كجم. الفواكه اللذيذة والعصير.
كريمة متوسطة الحجم تزن 30 - 35 جرامًا وطعم حلو وحامض لطيف وتنضج في أواخر يوليو - أوائل أغسطس.
يتراوح ارتفاع الأشجار من 3 إلى 5 أمتار، ولها تاج متناثر إلى حد ما.
يمكن تذوق الحصاد الأول بعد 2-3 سنوات من الزراعة.
صلابة الشتاء جيدة.
عشب الرياح مقاوم للأمراض والآفات الرئيسية.

يمكنك استخدام Comet، Solnyshko، Lodva كملقحات.

خيمة

خيمة- مجموعة متنوعة من برقوق الكرز شديدة التحمل في الشتاء.

عائد يحسد عليه، من شجرة ناضجة واحدة يمكنك حصاد 35 - 40 كجم. الفاكهة
وزن الكريمة 35 جرام حلو الطعم 4.5 نقطة تنضج في منتصف يوليو.
الأشجار منخفضة - من 2 إلى 3 أمتار.
يبدأون في الثمار متأخرين جدًا، بعد 3 إلى 5 سنوات من زراعة الشتلات.
يمكن زراعة مجموعة متنوعة شديدة التحمل في فصل الشتاء في المنطقة الوسطى ومنطقة موسكو.
مقاومة للأمراض والآفات الرئيسية.

مزايا:مقاومة البرد، عمليا لا تمرض، الأشجار منخفضة النمو مناسبة للعمل، كريمة لذيذة وكبيرة، فترة نضج ممتدة.

عيوب:يتم فصل البذور بشكل سيء، والتلقيح المتبادل ضروري، وبسبب الإزهار المبكر، قد تتجمد براعم الفاكهة.

يمكن أن يكون الملقح أي نوع آخر من برقوق الكرز الذي يزهر في نفس وقت الخيمة.

فلينت

كريمين هو مجموعة متنوعة من برقوق الكرز في منتصف وقت مبكر.

الإنتاجية متوسطة.
الكريمة مستديرة ، وزنها 20 - 25 جرامًا ، حلوة المذاق ، تنضج في منتصف وأواخر يوليو.
يبلغ ارتفاع الأشجار من 3 إلى 5 أمتار ولها تاج كثيف.
صلابة الشتاء متوسطة.
المقاومة للأمراض والآفات الرئيسية جيدة.

مزايا:الثمار مثالية للتعليب وتتحمل النقل جيدًا.

عيوب:ضعف قساوة الشتاء والحاجة إلى التلقيح المتبادل.

وصف أصناف البرقوق الكرز ذات فترة النضج المتوسطة

تشوك

تشوك- مجموعة برقوق الكرز ذاتية التعقيم ذات فترة نضج متوسطة.

العائد متوسط، حوالي 30 كجم. ثمار من شجرة واحدة.
تتميز الكريمة بطعم حلو وحامض، وتزن حوالي 30 جرامًا، وتنضج في شهر أغسطس.
يبلغ ارتفاع الأشجار 3 - 4 أمتار.
يمكن تذوق الحصاد الأول بعد 3-4 سنوات من الزراعة.
مقاومة الصقيع في Chuk متوسطة.
مقاومة جيدة للأمراض.

مزايا:ثمار لذيذة وكبيرة وعائد جيد ومنتظم.

عيوب:انخفاض صلابة الشتاء، متوسط مقاومة الجفاف، العقم الذاتي.

سوف تساعد الأنواع الأخرى من برقوق الكرز أو البرقوق الصيني على ضمان التلقيح المتبادل.

لاما

لاما- مجموعة متنوعة متوسطة ومتأخرة ومقاومة للصقيع من برقوق الكرز.

إنتاجية عالية، من كل شجرة ناضجة يمكنك جمع 40 - 50 كجم.
الكريم كبير الحجم ويزن في المتوسط 30-40 جرامًا وطعمه حلو وحامض وينضج في منتصف أغسطس.
الأشجار منخفضة، ارتفاعها حوالي مترين.
معدل الاثمار المبكر مرتفع، والشتلات تبدأ تؤتي ثمارها بعد 2-3 سنوات من الزراعة.
قساوة الشتاء عالية، ويوصى بزراعته في المنطقة الوسطى والمنطقة الشمالية الغربية وسيبيريا.
مقاومة جيدة للأمراض والآفات الرئيسية.

هناك الكثير من المزايا: صلابة شتوية ممتازة، إثمار مبكر، مقاومة للجفاف، ثمار كبيرة ولذيذة، إنتاجية ممتازة، يتم فصل البذور بسهولة عن اللب، أشجار الزينةبأوراق حمراء.

عيوب:في الطقس العاصف أو الممطر، تسقط الكريمة الناضجة بسهولة، والتلقيح المتبادل ضروري.

أفضل الملقحات تعتبر أصناف مثل Asaloda، Mara، Vitba.

عام

عام- مجموعة برقوق كرزية كبيرة الثمار ذات فترة نضج متوسطة.

الإنتاجية لا تتجاوز 20 - 25 كجم. من شجرة واحدة.
لكن الكريمة كبيرة الحجم ولذيذة ومتوسط وزنها 45 - 50 جرام. وحتى اكثر. يبدأ النضج في منتصف أغسطس.
الأشجار طويلة يصل ارتفاعها إلى 6 أمتار.
الثمار عالية، والشتلات تبدأ تؤتي ثمارها بالفعل في 2-3 سنوات.
مقاومة الصقيع ليست جيدة بما فيه الكفاية، وهذا التنوع من غير المرجح أن يكون مناسبا للمنطقة الوسطى، وحتى أكثر من ذلك بالنسبة للمناطق الشمالية.
مقاومة للأمراض.

مزايا: الميزة الأساسيةيحتوي هذا التنوع على ثمار كبيرة جدًا وعوائد جيدة باستمرار وثمر مبكر.

عيوب:قساوة الشتاء غير كافية.

عمودي

عمودي- برقوق كرزي كبير الثمار ذو فترة نضج متوسطة.

الإنتاجية مرتفعة باستمرار.
قشطة كبيرة وزن 40 جرام. وأكثر من ذلك، تنضج في أغسطس.
الأشجار عمودية يبلغ ارتفاعها حوالي 3 أمتار ولا يزيد قطر التاج عن 1.5 متر.
تبدأ الشتلات في إنتاج المحاصيل بعد 3-4 سنوات من الزراعة.
يمكن زراعة مجموعة متنوعة مقاومة للصقيع في المنطقة الوسطى ومنطقة موسكو.
كما أن مقاومة الآفات والأمراض مرتفعة أيضًا.

مزايا:تشغل الأشجار المدمجة مساحة صغيرة وثمارًا منتظمة وفيرة وكريمة كبيرة وصلابة شتوية عالية.

عيوب:العقم الذاتي، مما يعني أنه من الضروري زراعة أصناف الملقحات.

تسارسكايا

تسارسكايا- صنف برقوق الكرز الأصفر ذو فترة نضج متوسطة.

العائد متوسط ، 20 - 25 كجم. من كل شجرة.
كريمة متوسطة الحجم تزن 20 - 25 جرامًا، تنضج في أوائل أغسطس.
الأشجار ليست طويلة جدًا ، 2.5 - 3 أمتار.
تبدأ الشتلات تؤتي ثمارها بالفعل في السنة الثانية بعد الزراعة.
صلابة الشتاء متوسطة.
مقاومة الأمراض الشائعة جيدة.

مزايا:الإثمار المبكر وقابلية النقل والحفاظ على جودة الثمار وسهولة الزراعة.

عيوب:مقاومة الصقيع غير كافية، تشكل الكثير من البراعم، والعقم الذاتي.

مراجعة أصناف البرقوق الكرز المتأخرة النضج

يعتبر البرقوق الكرز متأخرًا وينضج في سبتمبر.

مارا

مارا- البرقوق الكرز الأصفر المتأخر النضج.

إنتاجية ماري عالية، يتم حصاد ما يصل إلى 50 كجم من شجرة بالغة. الفاكهة
قشطة متوسطة الحجم وزن 25 جرام طعم حلو وحامض تنضج في شهر سبتمبر.
تنمو الأشجار التي يصل ارتفاعها إلى 5 - 6 أمتار بسرعة.
يبدأ أن يؤتي ثماره مبكرًا جدًا ، وفي غضون 2-3 سنوات يمكنك تذوق الكريم الأول.
مقاومة ممتازة للصقيع، يوصى بزراعتها في جميع المناطق تقريبًا.
مقاومة للأمراض والآفات.

مزايا:إنتاجية عالية ومستقرة وصلابة شتوية ممتازة وبساطة ومقاومة للآفات. يمكن تخزين الفواكه المجمعة منذ وقت طويلدون فقدان الصفات التجارية.

عيوب:من الصعب فصل اللب عن البذور، فالتلقيح المتبادل ضروري.

أفضل الملقح هو برقوق الكرز Vitba.

هدية إلى بريموري

هدية إلى بريموري- صنف متأخر من برقوق الكرز معقم ذاتيًا.

يبلغ إنتاج هذا "البرقوق الروسي" 30 كجم. ثمار من الشجرة.
الكريمة كبيرة الحجم ومتوسط وزنها 30 - 35 جم وطعمها حلو وحامض ويبدأ النضج في أواخر أغسطس - أوائل سبتمبر.
ارتفاع الأشجار 3 - 4 أمتار، التاج متوسط الكثافة.
تبدأ الشتلات تؤتي ثمارها في 3-4 سنوات. عمر الشجرة لا يقل عن 25 سنة.
قساوة الشتاء عالية، ويوصى بزراعة هذا النوع من برقوق الكرز الشرق الأقصىوفي سيبيريا.
مقاومة الأمراض الرئيسية جيدة.

مزايا:كريمة كبيرة ولذيذة يمكن نقلها بسهولة، إنتاجية جيدة ومنتظمة، القدرة على تحمل فصول الشتاء القاسية بسهولة، مقاومة الجفاف.

عيوب:لا يتحمل التشبع بالمياه ؛ مع الحصاد الغزير ، قد تنكسر الفروع ؛ الملقحات مطلوبة.

سونيا

سونيا- برقوق كرزي أصفر متوسط النضج.

إنتاجية سونيا هي 30-40 كجم. كريم من كل شجرة.
الثمار كبيرة جدًا، يصل وزنها من 40 إلى 50 جرامًا، ولها طعم حلو وحامض، وتنضج في أوائل سبتمبر.
الأشجار منخفضة، ارتفاعها حوالي 3 أمتار.
الصنف مبكر التحمل، ويتم الحصول على الحصاد الأول بالفعل بعد 2-3 سنوات من زراعة الشتلات.
صلابة الشتاء كافية للنمو في المنطقة الوسطى.
مقاومة جيدة للأمراض والآفات.

فيديو عن زراعة ونمو برقوق الكرز

وهذا لا يمكن أن يحدث إلا في كابوس. تمزق جزء من سقف الطائرة أثناء الرحلة.

الاسم النباتي: البرقوق الكرزي، أو البرقوق المنتشر (Prunus nodivaricata Ldb)، أو البرقوق الشبيه بالكرز، نوع من أشجار الفاكهة من جنس البرقوق من عائلة Rosaceae، الممثل الأكثر قيمة للخوخ البري، الشكل الأصلي للبرقوق المنزلي.

موطن البرقوق الكرز:عبر القوقاز، آسيا الصغرى، إيران.

إضاءة:محب للضوء.

التربة:أي رد فعل محايد للتربة.

سقي:مقاومة للجفاف.

الحد الأقصى لارتفاع الشجرة: 13 م.

متوسط عمر الشجرة: 45 عامًا، وبعض العينات تصل إلى 60 عامًا.

الهبوط:التي تروجها البذور والطبقات والتطعيم.

الوصف البيولوجي لفاكهة البرقوق الكرز في الصورة

شجرة الفاكهة، المتفرعة، مع واحد أو عدة جذوع، في المناطق الجنوبية يصل ارتفاعها إلى 15 م، في المناطق الشمالية لا تنمو أعلى من 4-5 م، وأحيانا تبدو وكأنها شجيرة كبيرة.

يبلغ سمك جذع شجرة برقوق الكرز حوالي 50 سم، والبراعم ذات لون بني محمر، وشائكة، والتاج كروي منتشر، وفي كثير من الأحيان هرمي، وسميك في معظم الأصناف.

نظام الجذر سطحي وقوي، في التربة الرخوة يخترق عمقًا يصل إلى 12 مترًا، وفي التربة الأكثر كثافة - حتى 2 متر، وينتشر بشكل جانبي حتى 10 أمتار، متجاوزًا التاج. نادرًا ما تتطور البراعم الجذرية، إلا عندما تتضرر الجذور.

الأوراق بسيطة، بيضاوية أو مستطيلة، ذات طرف مدبب، يصل طولها إلى 4 سم، خضراء داكنة في الصيف، صفراء في الخريف. تتميز الثقافة بدرجة عالية من صحوة البراعم، بسبب ظهور الفروع المتضخمة حتى على الفروع الهيكلية.

تزهر شجرة البرقوق الكرز

زهور البرقوق الكرز (انظر الصورة أدناه) بيضاء ووردية فاتحة، مع أنثرات صفراء أو برتقالية، يبلغ قطرها من 20 إلى 40 ملم، وتقع على سيقان طويلة مكونة من قطعة واحدة، وفي كثير من الأحيان قطعتين. في كميات كبيرةتظهر على براعم سنوية ومتضخمة، في وقت واحد، وأحيانًا حتى قبل أوراق الشجر، خلال هذه الفترة تكون الأشجار مزخرفة للغاية. يزهر البرقوق الكرز في أوائل شهر مايو لمدة 7-11 يومًا، وأحيانًا يكون هناك إعادة ازدهار ضعيف في الخريف.

يتميز المحصول بنضجه الاستثنائي، فهو يبدأ في الثمار بعد 3 سنوات من زراعته، وبعض الأصناف تضع براعم الزهور في المشتل. الثمار عبارة عن نبتة مستديرة أو ممدودة، وأحيانًا مسطحة مع أخدود طولي طفيف، تزن من 3-6 جم في الأصناف البرية، وتصل إلى 60 جم في الأصناف المزروعة. لب الثمرة أخضر، أصفر أو وردي، مائي أو خشن، ذو طعم حلو وحامض. يمكن أن يكون لون القشرة أخضر-أصفر، أصفر، أحمر، أرجواني وحتى أسود، اعتمادًا على الصنف؛ الثمار لها طبقة شمعية بيضاء وبذور يصعب فصلها عن اللب؛ تنضج في أغسطس وسبتمبر. .

استخدام البرقوق الكرز في الثقافة

في البرية، تنمو الشجرة ليس فقط في منطقة القوقاز، التي تعتبر تقليديا مهد الثقافة، ولكن على مساحة واسعة من سفوح جبال الألب إلى سفوح جبال الهيمالايا الشمالية. وجدت في الشجيرات والشجيرات على طول ضفاف النهر. لقد تم زراعته منذ فترة طويلة في الحدائق، وقد تم استخدام برقوق الكرز كفاكهة للطعام في القرنين الأول والثالث.

حتى منتصف القرن الماضي، بسبب عدم كفاية مقاومة الصقيع، تم زراعته فقط في المناطق الدافئة، ولكن الآن، بفضل أعمال الاختيار المنجزة، ظهرت أصناف جديدة تشعر بالارتياح في وسط روسيا ومنطقة موسكو وأكثر من ذلك منطقة لينينغراد الشمالية، وقد بدأت زراعتها حتى في الشرق الأقصى. تم الحصول على أشكال الشتاء القاسية بشكل رئيسي عن طريق تهجين البرقوق الكرز مع الأنواع ذات الصلة، البرقوق الصيني، الذي يمكن لخشبه تحمل درجات حرارة تصل إلى -50 درجة مئوية.

يُقدر النبات بثماره الصحية واللذيذة التي يتم استهلاكها طازجة، وكذلك على شكل كومبوت ومربيات ومربى البرتقال وأعشاب من الفصيلة الخبازية، وتستخدم في تحضير صلصات مختلفةوالتوابل، يستبدل البرقوق المجفف البرقوق تمامًا. متاح أشكال زخرفيةمع أوراق الشجر المتنوعة أو الحمراء، وكذلك مع تاج البكاء أو الهرم، والتي تتشكل منها الأزقة والتحوطات والحدود. بالإضافة إلى ذلك، يتم استخدام برقوق الكرز الأخضر في الإنتاج الصناعي لحمض الستريك، والذي لا يوجد فقط بكميات كبيرة في الفواكه غير الناضجة (تصل إلى 14٪ من الوزن الجاف)، ولكن يمكن أيضًا استخلاصه بسهولة وبتكلفة زهيدة.

تشمل مزايا المحصول تواضع التربة ومقاومة الجفاف والإثمار المبكر والعائد السنوي المرتفع الذي يصل إلى 300 كجم لكل شجرة ناضجة. يتمتع النبات بعمر افتراضي طويل يصل إلى 45-60 عامًا، بينما يؤتي ثماره بنشاط لمدة 20-25 عامًا.

يحتوي البرقوق الكرز أيضًا على عدد من العيوب، وأهمها عدم كفاية صلابة الشتاء. في درجات الحرارة المنخفضةالخامس وقت الشتاءمن الممكن حدوث ضرر للخشب؛ ففترة السكون القصيرة تتسبب في بداية الغطاء النباتي خلال فترات الاحترار الطويلة، مما يؤدي إلى تلف البراعم المستيقظة عند عودة الطقس البارد. بالإضافة إلى ذلك، فإن معظم الأصناف عقيمة ذاتيا، لذلك من أجل التلقيح الناجح، يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 2-3 منها في الحدائق.

أصناف من البرقوق الكرز في الصورة

كما ذكرنا سابقًا، فإن برقوق الكرز له اسمان علميان، البرقوق والبرقوق المنتشر والبرقوق الشبيه بالكرز، بينما من المعتاد بين علماء التصنيف استخدام الاسم الأول للأشكال البرية، والثاني للأشكال المزروعة من النبات.

بالإضافة إلى ذلك، تنقسم الأنواع إلى ثلاثة أنواع فرعية أو أصناف مختلفة بشكل كبير: البرية النموذجية أو القوقازية، أو البرية الشرقية أو آسيا الوسطى، أو كبيرة الثمار. يشمل النوعان الأولان برقوق الكرز البري، الذي ينمو في البلقان وآسيا الصغرى والقوقاز (برقوق الكرز النموذجي أو القوقازي)، أو في إيران وأفغانستان (برقوق الكرز الشرقي).

يشمل برقوق الكرز كبير الثمار جميع أشكال النباتات المزروعة في الحدائق. في المقابل، يتم تقسيم هذه الأنواع الفرعية أيضًا بشكل تقليدي إلى عدد من الأصناف المميزة لمنطقة زراعة معينة. يتم التمييز بين الجورجية، والقرم، والإيرانية، والأرمنية، والتوريد، والبرقوق الكرز ذو الأوراق الحمراء (بيساردا)، ومؤخرا اقترح بعض الخبراء النظر بشكل منفصل في الأشكال البلقانية والهندية.

ويعود هذا التقسيم إلى الاختلافات الكبيرة بين النباتات الناتجة عن اختلاف أغراض زراعتها في المناطق المختلفة. على سبيل المثال، فإن الأنواع الفرعية الجورجية، أو مجموعة tkemali، هي في الأساس برقوق الكرز الأحمر مع طعم لاذع وحامض، مخصص لصنع الصلصات الساخنة، وعند زراعة صنف القرم، تم التركيز على طعم الفاكهة والحلوى الكبيرة.

يتم استخدام بيسارد البرقوق الكرز مع الأوراق الوردية والحمراء والزهور والفواكه نباتات الزينةعلى الرغم من أنها تحتوي على عدد من الأشكال ذات ثمار كبيرة ذات مذاق جيد.

تم إنشاء معظم الأصناف المحلية ذات الثمار الكبيرة على أساس برقوق الكرز القرمي. من بينها أشجار ذات ثمار صفراء وحمراء وبرتقالية وأرجوانية وحتى سوداء. ومن المثير للاهتمام أن لون الثمرة له تأثير كبير على تركيبها الكيميائي.

وبالتالي، يحتوي برقوق الكرز الأصفر على العديد من الكاروتينات والسكريات وحمض الستريك، ولا يحتوي عمليا على البكتين، على العكس من ذلك، غني بالبكتين، وكذلك الأنثوسيانين، الذي يحمي الجسم من السرطان وتصلب الشرايين.

من بين التطورات الواعدة الحديثة، من الضروري ملاحظة البرقوق العمودي، الذي أنشأه المربي المحلي G. B. Eremin. يتميز هذا الشكل المضغوط بحقيقة أن الثمار تنمو على طول الجذع ولا توجد أي فروع عمليًا.

تشغل هذه الشجرة مساحة صغيرة، ولا تتطلب التقليم، ومن السهل معالجتها بالمواد الكيميائية، كما أن الحصاد سهل أيضًا. ثمار هذا البرقوق الكرزي كبيرة الحجم يصل وزنها إلى 40 جرامًا، بورجوندي، ذات لب أصفر لذيذ، والشكل مقاوم للصقيع.

وأخيرا، لا يسع المرء إلا أن يذكر هذا ميزة مهمةالثقافة، مثل القدرة على التزاوج مع نباتات من أجناس ذات صلة، مع إنتاج ذرية خصبة. وهكذا ، فقد ثبت أن النكتارين المعروف هو هجين طبيعي بين الأجيال من برقوق الكرز والخوخ ، وبرقوق فرغانة ، الذي ينمو في تيان شان وباميرس ، هو هجين طبيعي من برقوق الكرز واللوز ، إلخ. يتم توفير هذه الخاصية من البرقوق الكرز للمربين فرص وافرةلإنشاء أنواع مختلفة من الهجينة الثقافية.

البرقوق الكرز (lat. Prunus cerasifera)،أو انتشار البرقوق,أو البرقوق والكرز– نوع من جنس البرقوق من الفصيلة الوردية، خشبي نبات الفاكهةوهو أحد الأشكال الأصلية للبرقوق المنزلي. كلمة الكرز البرقوق جاءت من اللغة الأذربيجانيةويعني "البرقوق الصغير". النبات نفسه موطنه غرب آسيا ومنطقة القوقاز، كما يمكن العثور على برقوق الكرز في البرية في جنوب أوكرانيا ومولدوفا وتيان شان والبلقان وإيران وشمال القوقاز. ويزرع في روسيا وأوكرانيا أوروبا الغربيةوآسيا.

زراعة ورعاية البرقوق الكرز (باختصار)

الهبوط:في المناطق الباردة - في الربيع، في المناطق الدافئة من الأفضل أن تزرع في الخريف.
يزدهر:في بداية شهر مايو.
إضاءة:ضوء الشمس الساطع.
التربة:الطميية الخصبة.
سقي:في المتوسط - ثلاث مرات في الموسم الواحد: بعد الإزهار وبعد توقف نمو البراعم وبعد أن تكتسب الثمار اللون المطلوب. استهلاك المياه هو 1.5-2 دلو لكل سنة من عمر الشجرة. تسقى النباتات الصغيرة 4-5 مرات في الموسم الواحد. في أكتوبر، إذا كان الخريف جافا، فسيتم تنفيذ الري بتغذية المياه.
تغذية:مرة واحدة كل 2-3 سنوات، أضف 10 كجم من المواد العضوية لكل 1 م2 ² دائرة الجذع. هناك حاجة إلى التسميد المعدني سنويًا: يتم التسميد بالنيتروجين قبل الإزهار، ويتم التسميد بالفوسفور والبوتاسيوم في يونيو. يتم تنفيذ التغذية الورقية مرتين في الموسم: في مايو - بمحلول العناصر النزرة، في يونيو - بنفس المحلول، ولكن مع إضافة سماد البوتاسيوم والفوسفور.
زركشة:يتم تنفيذ العمليات الصحية والتكوينية في الربيع قبل أن تتفتح البراعم. إذا لزم الأمر، يمكن إجراء التقليم التصحيحي في الصيف.
التكاثر:مصاصو الجذور، والتطعيم، والعقل، وأحيانا البذور.
الآفات:عث الفاكهة البني، مناشير البرقوق اللزجة والصفراء، العث الشرقي والبرقوق، حشرة المن، ديدان براعم اللحاء الفرعي.
الأمراض:بقعة الحفرة (داء clasterosporiasis) ، لمعان حليبي ولمعان حليبي كاذب ، داء التعرق (العفن الرمادي) ، مرض جرابي (جيوب البرقوق) ، داء الفطار.

اقرأ المزيد عن زراعة برقوق الكرز أدناه.

شجرة البرقوق الكرز - الوصف

برقوق الكرز عبارة عن شجرة أو شجيرة متفرعة متعددة السيقان يتراوح ارتفاعها من 1.5 إلى 10 أمتار ولها جذور قوية وبراعم رقيقة ذات لون أخضر بني. أوراق البرقوق الكرز بيضاوية الشكل، مدببة نحو الأعلى. أزهار مفردة يبلغ قطرها 20-40 سم ، بيضاء أو وردية ، تتفتح في أوائل شهر مايو - لا يمكن تمييز برقوق الكرز المزهر عملياً عن البرقوق المزهر. ثمرة برقوق الكرز عصيرية، مستديرة، مفلطحة أحيانًا، وأحيانًا ممدودة يصل قطرها إلى 3 سم، صفراء أو خضراء أو حمراء أو وردية أو أرجوانية أو سوداء تقريبًا، ومغطاة بطبقة شمعية خفيفة. يكون الحجر ممدودًا أو مستديرًا، محدبًا أو مسطحًا، وغالبًا ما يصعب فصله عن اللب. يحتوي جوهرها على زيت ليس أقل جودة من زيت اللوز. تنضج الثمار حسب الصنف من يوليو إلى سبتمبر. عمر البرقوق الكرز هو 30-50 سنة.

معظم الأصناف والهجينة من برقوق الكرز معقمة ذاتيًا ، أي لكي تؤتي ثمار برقوق الكرز ثمارها ، لا تحتاج إلى وجود شجرتين على قطعة الأرض ، بل شجرتين على الأقل ، تتفتحان في نفس الوقت تقريبًا. وحتى إذا كان لديك مجموعة متنوعة من برقوق الكرز ذاتية الخصوبة، وإذا كانت هناك شجرة برقوق كرز أخرى في مكان قريب، فسيكون الإثمار أكثر استقرارًا وأكثر وفرة.

يعتبر برقوق الكرز أحد محاصيل مثل البرقوق والمشمش والخوخ واللوز والتفاح والكمثرى وورك الورد والزعرور والمشملة والتوت البري والكوتونيستر والسفرجل والرماد الجبلي والكوكيبيري. يعتبر برقوق الكرز محصولًا مرنًا ومتواضعًا، ومع ذلك فهو لا يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين الهواة مثل العديد من أقاربه. في السابق، كان يزرع برقوق الكرز فقط في المناطق الدافئة، ولكن بفضل عمل المربين الذين عبروا برقوق الكرز مع البرقوق الصيني، ظهر هجين يتمتع بصلابة شتوية أعلى - البرقوق الروسي، أو برقوق الكرز الهجين. هذا الهجين منتج باستمرار، ويبدأ في الثمار قبل 2-3 سنوات من الكرز، وهو مقاوم للأمراض والآفات ومقاوم للجفاف.

سنخبرك بكيفية زراعة برقوق الكرز في حديقتك، وكيفية إطعام برقوق الكرز لتحفيز إنتاجه الوفيرة، وكيفية علاج برقوق الكرز من الأمراض والآفات، وكيفية تطعيم برقوق الكرز على جذر البرقوق ويمنحك الكثير من معلومات أخرى من شأنها أن تساعدك على التعامل مع هذه المشكلة بشكل جيد، مثل زراعة ورعاية البرقوق.

زراعة البرقوق الكرز

متى تزرع برقوق الكرز

في المناطق ذات المناخ الدافئ، يتجذر برقوق الكرز بشكل أفضل في الخريف منه في الربيع، وفي المناطق ذات الشتاء البارد، تكون زراعة الربيع أكثر موثوقية. قم بشراء شتلات برقوق الكرز السنوية للزراعة التي تمت زراعتها في منطقتك. ينبغي زراعة الشتلات ذات الجذور المفتوحة على الفور، أما تلك التي لها جذور في وعاء فيمكنها الانتظار.

اختر منطقة مشمسة مفتوحة لبرقوق الكرز، محمية من الرياح الباردة، ويفضل أن تكون على منحدر منحدر مع تعرض شمالي أو غربي أو شمالي غربي. الأشجار التي تنمو في الجانب الجنوبي من المباني، والتي تحميها من الرياح، تكون إنتاجيتها أعلى، وثمارها أكبر وأحلى. أفضل التربةلبرقوق الكرز - الطميية الخصبة. نظرًا لأن نظام جذر برقوق الكرز يقع بشكل رئيسي على عمق 30-40 سم، فيمكن زراعته في المناطق التي المياه الجوفيةتقع على عمق لا يقل عن 1 متر.

زراعة البرقوق الكرز في الخريف

في نهاية سبتمبر، قبل أسبوع أو أسبوعين من الزراعة، احفر حفرة بعمق 40-60 سم وقطرها من 60 إلى 100 سم واملأها إلى ثلثيها بخليط مخلوط تمامًا من التربة، و15-20 كجم من الدبال و 1 كجم من النتروفوسكا. إذا كانت التربة الموجودة في الموقع حمضية، أضف دقيق الدولوميت أو الطباشير أو الجير إلى خليط التربة، وإذا كانت قلوية، فأنت بحاجة إلى إضافة الجبس إليها. بالإضافة إلى ذلك، يجب إضافة القليل من الخث والرمل إلى التربة الطينية، والقليل من العشب إلى التربة الرملية. إذا كنت تزرع عدة أشجار، فحافظ على مسافة 2-4 أمتار بين الثقوب، اعتمادًا على تاج صنف برقوق الكرز البالغ الذي تزرعه.

في يوم الزراعة، تشكل كومة في قاع الحفرة من بقايا خليط التربة، وتوضع عليها شتلة، ويتم إنزال جذورها أولاً في هريسة طينية مع إضافة مادة الهيتيروأكسين التي تحفز تكوين الجذور. ، ثم املأ الحفرة بالتربة بحيث تكون طوق جذر الشتلات المطعمة على مستوى السطح. يمكن أيضًا زراعة الشتلات ذاتية الجذور مع تعميق طوق الجذر.

بعد الزراعة، يتم سقي برقوق الكرز، وعندما يتم امتصاص الماء، يجب تغطية دوائر جذع الشجرة.

كيفية زراعة البرقوق الكرز في الربيع

يُزرع خوخ الكرز في الأرض في الربيع قبل أن يبدأ تدفق النسغ، لذا من الأفضل تحضير الثقوب للشتلات وملؤها بخليط التربة المغذية في الخريف.

يعد تحضير الشتلات قبل الزراعة أمرًا مهمًا للغاية: يجب أن يتم سقي الشتلات التي يوجد نظام جذرها في الحاوية بكثرة قبل تحريرها منه. بالنسبة للشتلات ذات نظام الجذر المفتوح، تحتاج إلى إزالة جميع الجذور الفاسدة والمجففة ووضعها في دلو من الماء لمدة يوم لتنتفخ الجذور. قبل الزراعة، يتم غمس الجذور المكشوفة في مزيج من الطين مع مُشكل الجذر.

تتم زراعة برقوق الكرز في الربيع بنفس ترتيب الخريف.

رعاية البرقوق الكرز

رعاية البرقوق الكرز في الربيع

في نهاية شهر مارس أو بداية شهر أبريل، في حالة تساقط الثلوج بغزارة في الشتاء، من الضروري حفر أخاديد في التربة لتصريف المياه الذائبة الزائدة. يتم تنظيف جذع برقوق الكرز والفروع الهيكلية من اللحاء الميت وغسلها بمحلول ثلاثة بالمائة من كبريتات النحاس. في أبريل، يتم إجراء التقليم الصحي والتكويني لخوخ الكرز، وحفر المنطقة المحيطة به، وزراعة الشتلات، واستخدام الأسمدة النيتروجينية، والعلاج الوقائي ضد الآفات والأمراض، وإزالة براعم الجذور وتطعيم قصاصات.

إذا كان الشتاء بدون ثلوج والربيع بدون مطر، يتم تنفيذ سقي الأشجار لإعادة شحن الرطوبة في الربيع. بعد ذلك بقليل، يتم رش براعم الكرز البرقوق بمحلول العناصر النزرة.

في شهر مايو، قد يتعين عليك اتخاذ تدابير لحماية الأشجار من عودة الصقيع الربيعي. في نفس الوقت يتم تغذية برقوق الكرز بالأسمدة المعدنية المعقدة.

رعاية البرقوق الكرز في الصيف

في الصيف، يحتاج برقوق الكرز إلى سقي منتظم، وبعد ذلك يتم تخفيف التربة في دوائر جذع الشجرة إلى عمق 8-12 سم، مع تدمير الأعشاب الضارة. ضع في اعتبارك أن الأشجار الصغيرة تحتاج إلى رطوبة أكثر من الأشجار الناضجة.

قم بمكافحة الحشرات والفطريات الضارة بلا رحمة، واضغط على أطراف البراعم التي قد لا تنضج حتى نهاية موسم النمو.

إذا كان من المتوقع حصاد كبير، فاحرص على تثبيت الدعامات مسبقًا. بعد شهر من التغذية الورقية الأولى، قم بتطبيق الثانية، والتي، بالإضافة إلى العناصر النزرة، يجب أن تحتوي على الفوسفور والبوتاسيوم.

يغذي برقوق الكرز المثمر ثماره في شهر أغسطس ويضع براعم توليدية للعام التالي، لذا فهو يحتاج إلى رعايتك أكثر من أشهر الصيف الأخرى. قم بإزالة الأعشاب الضارة، وفك التربة في دوائر جذوع الأشجار، ورطب التربة حتى عمق الجذور، وقم بإطعام برقوق الكرز بالأسمدة العضوية - محلول دلو من المولين في 7-8 دلاء من الماء أو فضلات الطيور بنسبة 1:20. لو الأسمدة العضويةلا، استخدم الأسمدة المعدنية الفوسفورية والبوتاسيوم.

رعاية البرقوق الكرز في الخريف

بعد قطف التوت، في نهاية شهر سبتمبر، عندما تبدأ الأوراق بالتحول إلى اللون الأصفر، أضف الأسمدة العضوية والمعدنية إلى التربة للحفر. قبل سقوط الأوراق الضخمة، قم بتنفيذ سقي برقوق الكرز قبل الشتاء لإعادة شحن الرطوبة إلى عمق 40-60 سم، وإذا كنت تخطط لزراعة الشتلات، فحاول القيام بذلك في الأيام العشرة الأولى من شهر أكتوبر، بينما الجزء العلوي طبقة التربة لم تتجمد بعد.

بعد الزراعة، يبدأ إعداد الأشجار لفصل الشتاء: يتم تنظيف لحاء البرقوق من الجزيئات الميتة، وبعد ذلك يمكنك البدء في تبييض جذوع وقواعد الفروع الهيكلية بالجير. إذا كانت هناك تجاويف على الأشجار، يتم إغلاقها وإزالة براعم الجذور. يجب جمع وحرق الأوراق المتساقطة وكشط اللحاء وغيرها من بقايا النباتات.

معالجة البرقوق الكرز

كإجراء وقائي، في أبريل، يتم رش خوخ الكرز ضد الآفات والأمراض الفطرية والفيروسية والبكتيرية بمحلول نحاس واحد بالمائة أو محلول اثنين بالمائة كبريتات الحديد. ومع ذلك، قبل معالجة البرقوق، تأكد من أن تدفق النسغ لم يبدأ بعد، وإلا فقد تحرق البراعم المفتوحة. يجب تنفيذ نفس الوقاية في الخريف، بعد سقوط الأوراق، من أجل تدمير الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض والآفات الحشرية التي استقرت لفصل الشتاء في شقوق اللحاء أو في تربة جذع الشجرة.

سقي البرقوق الكرز

البرقوق الكرز نبات مقاوم للجفاف، لكنه يحتاج أيضًا إلى الرطوبة. في المتوسط، في غياب هطول الأمطار الطبيعية، يتم سقي البرقوق البالغ ثلاث مرات خلال فصل الصيف - بعد الإزهار، وبعد توقف نمو البراعم، وبعد أن تكتسب الثمار اللون المطلوب للصنف. في شهر أكتوبر ، يتم سقي خوخ الكرز لإعادة شحن الرطوبة قبل فصل الشتاء. إذا جاء الربيع الجاف بعد فصل الشتاء الخالي من الثلوج، فمن الضروري سقي البرقوق الكرز في مايو. لكل نبات بالغ، يتم استهلاك 1.5-2 دلو من الماء في جلسة سقي واحدة لكل سنة من الحياة. يتم سقي الأشجار الصغيرة في كثير من الأحيان - 4-5 مرات في الموسم الواحد.

تغذية البرقوق الكرز

متى وكيف يتم تسميد البرقوق الكرز؟العضوية في دائرة الجذعيتم تطبيق خوخ الكرز في الخريف بمعدل 10 كجم لكل متر مربع، ولكن لا يتم ذلك أكثر من مرة واحدة كل 2-3 سنوات. يتطلب النبات الأسمدة المعدنية سنويًا: في الربيع، قبل الإزهار، يتم استخدام الأسمدة النيتروجينية على دائرة جذع الشجرة، وفي الصيف، في يونيو، يتم استخدام أسمدة البوتاسيوم والفوسفور. معدل الاستهلاك التقريبي للأسمدة النيتروجينية (اليوريا على سبيل المثال) هو 15-20 جرام لكل متر مربع، وتضاف أسمدة البوتاسيوم (كبريتات البوتاسيوم) بنسبة 15-25 جرام/م2، وأسمدة الفوسفور (سوبر فوسفات) 40-50 جرام/م2. . بالإضافة إلى تسميد الجذور، يتم إجراء التسميد الورقي مرتين في الموسم الواحد: الأول، الذي يتكون من محلول العناصر النزرة، يتم إجراؤه في مايو، والثاني، من نفس التركيبة، في يونيو، ولكن تتم إضافة أسمدة الفوسفور والبوتاسيوم إلى هو - هي.

الشتاء البرقوق الكرز

يقضي برقوق الكرز البالغ فترة الشتاء بدون مأوى ؛ تحتاج الشتلات الصغيرة فقط إلى تلة عالية من الجذع وتغطية إلزامية لدائرة جذع الشجرة بطبقة سميكة من الخث أو الدبال أو السماد. يمكن أن يكون المهاد مفيدًا أيضًا للأشجار الناضجة. عندما يتساقط الثلج، لا تكن كسولًا جدًا لتغطية جذوع الأشجار بالثلج ورميها في جرف ثلجي في دائرة جذع الشجرة - تحت هذا الغطاء لا يخاف برقوق الكرز من أي صقيع.

تشذيب البرقوق الكرز

متى يتم تقليم البرقوق الكرز

المحترفون والهواة ذوو الخبرة يعتقدون ذلك أفضل وقتلتقليم برقوق الكرز - الربيع. قبل أن تبدأ البراعم في الانتفاخ، في الفترة من مارس إلى أبريل، يمكن إجراء التقليم الصحي وتشكيل خوخ الكرز، لأنه في هذا الوقت لا يوجد حتى الآن تدفق قوي للنسغ. إذا لم يكن لديك الوقت للقيام بذلك، وقد بدأت البراعم بالفعل في الانفتاح، فمن الأفضل تأجيل التقليم حتى الربيع المقبل.

في بعض الأحيان يتم تقليم خوخ الكرز في الصيف، ولكن يجب أن يكون هذا التقليم بسيطًا وتصحيحيًا.

كيفية تقليم البرقوق الكرز

ما هي أنواع التقليم هناك؟صحية، ترقق، تشكيل وتجديد. يتم إجراء التقليم الصحي لتحرير الشجرة من الفروع غير الضرورية. إذا لزم الأمر، يمكن تنفيذها في أي وقت من السنة، باستثناء فصل الشتاء. يتم إجراء التقليم الخفيف عادة في الربيع أو الصيف لتخليص التاج من الفروع والبراعم السميكة التي لا تسمح لأشعة الشمس باختراق الثمار الناضجة الموجودة في الغابة. يعزز التقليم التكويني للتاج تعليم جيدبالإضافة إلى ذلك، من الأسهل العناية بالشجرة ذات التاج المشكل بشكل صحيح، وتعيش لفترة أطول وتمرض بشكل أقل. سيساعد التقليم المتجدد لبرقوق الكرز في الوقت المناسب على استبدال الفروع القديمة بأخرى جديدة وبالتالي إطالة عمر النبات.

تشذيب البرقوق الكرز في الربيع

يمكن تشكيل برقوق الكرز على شكل شجرة ذات تاج على شكل كوب وعلى شكل شجيرة. من الأفضل زراعة أصناف برقوق الكرز التي لا تتحمل الشتاء بدرجة كافية مثل الأدغال: يتم قطع الشتلات على ارتفاع 15-30 سم من سطح الموقع. تم تقصير الفروع 5-6 الموجودة في القسم المتبقي إلى نصف متر، وبمساعدة الحبال، يتم نقلها إلى وضع أقرب ما يكون إلى الوضع الأفقي - في هذا الوضع يكون من الأسهل الاحتفاظ بها تحت الثلج في الشتاء، وبالتالي لا يتعرضون لخطر قضمة الصقيع والتعافي الطويل والمؤلم بعد الشتاء، لذلك يمكنك الاعتماد على حصاد جيد.

يمكن أن يصل ارتفاع جذع برقوق الكرز إلى 40-50 سم - عند هذا الارتفاع، تكون الفروع الهيكلية السفلية لبرقوق الكرز محمية بالثلوج في الشتاء. لكن بعض البستانيين يفضلون تشكيل جذع بارتفاع 80-120 سم، مشيرين إلى أن الأشجار ذات الجذع المنخفض عندما تستقر الانجرافات الثلجية ويذوب الثلج، تتشوه الفروع الصغيرة وتتكسر، وتبقى الجروح على الشجرة. وهذا يعني أنه سيتعين عليك أن تقرر بنفسك ما هو ارتفاع العمود الأكثر ملاءمة لتشكيل شجرة برقوق الكرز في مناخك.

أفضل شكل تاج لبرقوق الكرز المزروع كشجرة هو ذو طبقات قليلة. يتكون تاج البرقوق على شكل وعاء، مثل تاج البرقوق، ويترك 5-7 فروع رئيسية ويقطع الباقي إلى حلقة. في السنة الأولى يبقى فوق الجذع 3 فروع فقط، تقع على طول الجذع على مسافة 15-20 سم عن بعضها البعض، وتلك التي تمتد من الجذع بزاوية 45-60 درجة، وتشكل زاوية ما يقرب من 120 درجة فيما بينها. على مدى العامين المقبلين، قم بإضافة فروع جديدة بنفس الخصائص إلى الفروع الموجودة. بعد 2-3 سنوات، يكتمل تكوين التاج، ويتم قطع الجزء العلوي من الموصل مع الفرع الهيكلي الثالث.

في الربيع، في نهاية شهر مارس أو بداية شهر أبريل، بالإضافة إلى تكوين تاج الأشجار الصغيرة، يتم إجراء تقليم صحي وتخفيف للنباتات البالغة - يتم قطع الفروع السنوية التي تزيد من سمك التاج إلى حلقات، جافة و تتم إزالة البراعم والفروع المكسورة. عندما يبدأ برقوق الكرز في أن يؤتي ثماره، يتباطأ نمو براعمه بشكل كبير، وسيكون لديك أعمال تقليم أقل.

تشذيب البرقوق الكرز في الصيف

تنمو أغصان البرقوق حتى متر ونصف أو حتى مترين في العامين الأولين، لذا يجب تقصيرها إلى 60-80 سم، ولكن من الأفضل القيام بذلك في الصيف، حيث يبدأ نمو الفروع المتزايد في مواقع القطع. بعد تشذيب الصيفستبدأ فروع مثمرة جديدة في التطور من البراعم الجانبية.

تشذيب البرقوق الكرز في الخريف

في الخريف، لا يتم تقليم خوخ الكرز، لأن هذا يضعف النبات بشكل كبير قبل الشتاء. إذا لزم الأمر، يمكنك إزالة البراعم الجافة والمكسورة بعد سقوط الأوراق ودخول الشجرة في فترة سبات. لا تنس معالجة قطع الفروع الكبيرة بورنيش الحديقة.

استنساخ البرقوق الكرز

كيفية نشر البرقوق الكرز

تتكاثر بعض أشكال برقوق الكرز بالبذور، لكنها تستخدم في أغلب الأحيان الطرق النباتية - التكاثر بواسطة مصاصي الجذور والعقل والتطعيم. تتضاعف شتلات متجذرةيمكنك استخدام البراعم أو العقل الجذرية أو الخضراء، لكن القصاصات الخضراء تتطلب تركيبًا خاصًا ينتج عنه ضباب، لذلك لن نتوقف عندها وكذلك طريقة البذور. مع طريقة تكاثر بذور برقوق الكرز، لا يتم الحفاظ على الخصائص المتنوعة للنبات الأم في الشتلات. لا تُستخدم طريقة البذور أيضًا في زراعة الجذور، لأنه عند تكاثر خوخ الكرز عن طريق التطعيم، من الأفضل أن تأخذ شتلات البرقوق من أصناف مثل Renklod Kolkhozny، وVolzhskaya Krasavitsa، وEurasia 21، وVengerka Moskovskaya، وكذلك الدامسون، والمشمش، واللباد. شتلات الكرز والسلو كأصول جذرية شديدة التحمل في فصل الشتاء.

استنساخ البرقوق الكرز عن طريق البراعم

هذه الطريقة هي الأسهل في التنفيذ. أفضل المواد- براعم تقع على مسافة من النبات الأم، لأن هذا النسل لديه نظام جذر متطور، على عكس تلك التي تنمو بالقرب من شجرة أو شجيرة. في أوائل الربيع، احفر المكان الذي يترك فيه النسل جذر الشجرة، واقطع الجذر الأم، متراجعًا بمقدار 15-20 سم باتجاه الشجرة، ويجب أن يكون مكان القطع على جذر الشجرة متساويًا، ولا تفعل ذلك ننسى أن نعاملها بورنيش الحديقة قبل دفنها.

البراعم المحفورة، إذا تم تطويرها، تزرع في مكان دائم. إذا كانت اللقطة صغيرة وضعيفة، فزرعها في تربة فضفاضة مخصبة جيدًا للنمو، وعندما تصبح أقوى وتنمو، قم بزرعها في المكان المخطط له.

إكثار البرقوق الكرز عن طريق العقل الجذرية

يتم حصاد قصاصات الجذر في أوائل الربيع أو الخريف من الأشجار الأكثر إنتاجية. يتم حفر جذور الأشجار الصغيرة على مسافة 70-100 سم من الجذع للبالغين - على مسافة 1-1.5 م، ويتم حفر الجذور بسمك 5-15 مم وقطع قصاصات يبلغ طولها حوالي 15 سم. إذا كنت تقوم بتحضير قصاصات الجذر في الخريف، قم بطيها في صندوق به نشارة الخشب وقم بتخزينها حتى الربيع عند درجة حرارة 0-2 درجة مئوية. في الربيع، في بداية شهر مايو، يتم زرع القطع في تربة فضفاضة بحيث يتم دفن الطرف العلوي بمقدار 3 سم، والنهاية السفلية أعمق. تبقى المسافة بين أجزاء الجذر على التوالي في حدود 8-10 سم، وتغطى المنطقة المزروعة بفيلم، و أيام مشمسةالخيش أيضا. تبقى التربة رطبة قليلاً. بعد شهر يمكن إزالة الفيلم. تزرع الشتلات من قصاصات الجذر لمدة سنة إلى سنتين قبل زراعتها في مكان دائم.

استنساخ البرقوق الكرز عن طريق التطعيم

لتنفيذ التكاثر باستخدام هذه الطريقة، من الضروري أن يكون لديك قطع متنوعة مثل السليل والجذر - النبات الذي سيتم تنفيذ التطعيم عليه. يمكن زراعة الجذور من البراعم أو من البذور. أنت تعرف بالفعل كيفية زراعة الشتلات من البراعم. يمكنك زراعة الجذر من حفر البرقوق أو السلو عن طريق زراعتها في تربة رطبة وفضفاضة في نهاية سبتمبر. في الربيع، يتم ترويض المنطقة المزروعة بالمحاصيل قليلاً، وفي شهر مايو تظهر الشتلات التي يتم سقيها طوال الصيف، ويتم فك التربة المحيطة بها وإزالة الأعشاب الضارة. ستكون جذور البذور جاهزة للتطعيم في الصيف، في يوليو أو أغسطس من العام المقبل، عندما يكون تدفق النسغ نشطًا في الأشجار.

يتم قطع السليل في يوم التطعيم من فروع بطول 30-40 سم وليس أقصر. يتم إجراء التطعيم بعدة طرق: في شق على شكل حرف T، في المؤخرة، باستخدام طريقة الجماع المحسن، خلف اللحاء وفي العمود الفقري.

قبل تبرعمها، يتم سقي الجذور لتحفيز تدفق النسغ، ويتم مسح الجذع من الغبار باستخدام اسفنجة رطبة. تتم إزالة جميع الأوراق من السليل، ولم يتبق سوى قطع من الأعناق بطول 5 مم، وبعد ذلك يتم قطع البرعم بمثل هذه السويقات بسكين حاد مع شريط من اللحاء يبلغ طوله حوالي 3 سم وعرضه 5 مم على الأقل. على الجذر، على ارتفاع 3-4 سم فوق مستوى سطح الأرض، قم بعمل قطع على شكل حرف T، وثني اللحاء بعناية عند تقاطع القطع القصيرة والطويلة وأدخل درعًا تحته (برعم بشريط من اللحاء)، بعد ذلك حيث يتم ضغط اللحاء بإحكام على الخشب ويتم ربط موقع التطعيم بشريط أو شريط بحيث لا يتم تغطية البرعم نفسه مع ما تبقى من السويقات.

في أغلب الأحيان، يتم استخدام البراعم في المؤخرة، لأنه أسهل في الأداء ويعطي دائمًا نتيجة جيدة. تعتبر طريقة الجماع المحسنة جيدة عندما يكون للقطع والجذور نفس السماكة. إذا كان الجذر أكثر سمكًا من السليل، يوصى باستخدام طرق تطعيم الخشب واللحاء.

أمراض الكرز البرقوق

أمراض وآفات البرقوق الكرزي هي نفس أمراض وآفات البرقوق الأقرب إليه، ومن أجل التعرف عليها والتعامل معها في الوقت المناسب، عليك معرفة وصف جميع الحشرات الضارة وأعراض كل مرض.

بقعة حفرة,أو كليستيروسبوريوسيس,تظهر على أوراق النبات على شكل بقع بنية ذات حدود داكنة. تتساقط الأنسجة المصابة وتشكل ثقوبًا في الأوراق. تظهر بقع حمراء صغيرة قذرة على الثمار وتشوهها. كما تصبح الفروع مغطاة ببقع حمراء، يتشقق تحتها اللحاء، ويبدأ الصمغ بالخروج من الشقوق.

تدابير الرقابة.قم بتدمير جميع بقايا النباتات ولا تتركها تحت الأشجار لفصل الشتاء. معالجة البرقوق: خلال مرحلة تلوين البراعم، بعد انتهاء الإزهار ومرة أخرى بعد أسبوعين، قم بمعالجة البرقوق بخليط بوردو واحد بالمائة أو عقار هوم وفقًا للتعليمات. إذا كنت تعاني من غزو شديد، قم بتطبيق رشة أخرى قبل ثلاثة أسابيع من الحصاد. كإجراء وقائي ضد المرض في الربيع، قبل أن تتفتح البراعم، يتم رش خوخ الكرز بمحلول ثلاثة بالمائة من كبريتات الحديدوز. لا تسمح للتاج بالسمك ؛ قم بإجراء تقليم رقيق في الوقت المناسب.

تألق حليبيو لمعان حليبي كاذبتبدو وكأنها طلاء فضي على أوراق البرقوق الكرز. الشكل الزائف للمرض واللمعان اللبني الحقيقي لهما طبيعة مختلفة: المرض الأول هو نتيجة لتجميد برقوق الكرز في الشتاء، ومع الرعاية الجيدة والري والتسميد، ستتعافى الشجرة في غضون عام أو ثلاثة. اللمعان اللبني الحقيقي هو مرض فطري يتغلغل عميقًا في خشب البرقوق ويسبب تعفن الساق. بحلول منتصف الصيف، تتحول الأوراق إلى اللون البني ويجف البرقوق.

تدابير الرقابة.في المعركة ضد مرض فطري ، يجب إزالة فرع برقوق الكرز المصاب وتدميره على الفور ، ويتم معالجة القطع بمحلول واحد بالمائة من كبريتات النحاس ، ثم ورنيش الحديقة. لأغراض وقائية، يتم رش الربيع والخريف من الخوخ الكرز مع الاستعدادات التي تحتوي على النحاس، ويتم التعامل مع جميع الجروح والجروح مع ورنيش الحديقة، ويتم التعامل مع جذع الشجرة والفروع الهيكلية مع الجير.

داء التعرق,أو العفن الرمادي،يغطي سطح الثمرة بطبقات رمادية تحتوي على أبواغ فطرية. تتحول البراعم والفروع إلى اللون البني وتذبل، كما لو أنها احترقت بشيء ما، وتتشكل زوائد على اللحاء.

تدابير الرقابة.تصاب الثمار السليمة بداء التعرق من الثمار المريضة المعلقة على نفس الفرع، لذلك يجب قطف الثمار المريضة وحرقها على الفور، وكذلك البراعم المتأثرة بالعفن الرمادي. قبل أن تبدأ البراعم في التفتح، تعامل مع البرقوق بخليط بوردو بنسبة ثلاثة بالمائة، وقبل أن تتفتح الأزهار وبعد الإزهار مباشرة، تعامل مع بدائل خليط بوردو ذات التأثير نفسه.

مرض جرابي,أو جيوب التصريف– مرض فطري لا تتشكل فيه البذور في الثمار وتنمو الثمار نفسها وتتشوه وتغطى بطبقة مسحوقية. لحم الثمار المريضة مجعد ومخضر. تصبح البراعم المصابة ملتوية ومنتفخة.

تدابير الرقابة.تتم إزالة براعم وثمار البرقوق المريضة وحرقها. لأغراض وقائية، يتم التعامل مع البرقوق الكرز ضد داء التنسج.

فطارتظهر في أوائل الصيف على شكل بقع صغيرة ذات لون بني محمر على الجانب العلوي من الأوراق، والتي تندمج مع بعضها البعض مع تقدم المرض. يظهر طلاء وردي ناعم على الجانب السفلي من الأوراق. تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتسقط قبل الأوان، وتتوقف الثمار عن النمو وتجف.

تدابير الرقابة.جمع وتدمير الأوراق المتساقطة والفواكه. في أوائل الربيع، قبل أن يبدأ تدفق النسغ، وفي الخريف بعد سقوط الأوراق، قم بمعالجة برقوق الكرز وجذع الشجرة باستخدام خليط هوم أو بوردو بنسبة واحد بالمائة.

آفات البرقوق الكرز

في أغلب الأحيان يتأثر خوخ الكرز بالآفات التالية من عالم الحشرات:

سوس الفاكهة البني– بسبب نشاطها، تتحول أوراق البرقوق إلى اللون البني وتتساقط، وتتباطأ عملية تكوين البراعم للحصاد المستقبلي.

تدابير الرقابة.قم بتنظيف جذع برقوق الكرز من اللحاء الميت قبل أن تنتفخ البراعم، وأثناء التورم وأثناء التبرعم، قم بمعالجة الشجرة بالكاراتيه أو الفوفانون.

المنشار غروييأكل أوراق الشجر ولا يترك إلا العروق.

تدابير الرقابة.قم بجمع خوخ الكرز من الموقع في الخريف وتدمير بقايا النبات. في يوليو أو أوائل أغسطس، عندما تفقس يرقات المنشار، قم بمعالجة برقوق الكرز باستخدام فوفانون أو نوفاكتيون.

منشار البرقوق الأصفر– تتغذى يرقات هذه الآفة على لب الثمرة وتأكل بذورها. اليرقات الصغيرة تلحق الضرر بالمبيضين.

تدابير الرقابة.يجب جمع المنشار البالغ يدويًا أو نفضه من الشجرة على قطعة من الكتان. قبل وبعد الإزهار، قم برش الشجرة بالفوفانون أو النوفاكتيون.

الفراشة الشرقيةيقضم ممرات في فرع صغير، وعندما يصل إلى المناطق الخشبية، ينتقل إلى فرع آخر. البراعم التالفة تجف وتتكسر. تقوم اليرقات أيضًا بإتلاف لب الثمرة.

تدابير الرقابة.تتم معالجة الأشجار مباشرة بعد الإزهار وبعد الحصاد بمحلول 500-700 جرام من ملح الطعام في 10 لترات من الماء. لمعالجة شجرة بالغة، ستحتاج إلى حوالي 7 لترات من المحلول الملحي، لمعالجة شجرة صغيرة - 1.5-2 لتر.

عثة البرقوقيخترق الثمرة، ويغطي فتحة المدخل بشبكة تحتوي على قطع من اللب. تأكل اليرقة لب الثمار الصغيرة والحجر الناعم، أما في الثمار الناضجة فلا تلحق الضرر بالحجر، وتقتصر على أكل اللب وملء ممراتها بالبراز. الفواكه التي تعيش فيها اليرقة عثة البرقوق، يتحول إلى اللون الأرجواني ويسقط بسرعة.

تدابير الرقابة.تدمير الأوراق المتساقطة والفواكه، وتنظيف البرقوق من اللحاء الميت، ومعالجة البرقوق بالمبيدات الحشرية.

من البرقوقيتغذى على النسغ الخلوي للأوراق والبراعم الصغيرة من برقوق الكرز، ونتيجة لذلك تتجعد الأوراق وتتحول إلى اللون الأصفر وتتساقط. تجف قمم البراعم أيضًا.

تدابير الرقابة.في مرحلة تعريض البراعم يتم رش الأشجار بالمبيدات الحشرية - كربوفوس أو سوميتيون على سبيل المثال. عند المعالجة، يجب تطبيق التركيبة على الجانب السفلي من الأوراق.