تعرف على كيفية تحقيق الوزن المطلوب بالجزر - بسرعة وبدون عناء. ونقدم لك أيضًا بعض الوصفات الصحية ، سهلة التحضير ، والأهم من ذلك أنها تحتوي على وصفات منخفضة السعرات الحرارية مع الجزر.

هل يمكن أكل الجزر مع خسارة الوزن؟

كما ذكرنا سابقًا ، كان الجزر يُعتبر تقريبًا أكثر المنتجات ضررًا لفقدان الوزن ، وكان المغلي هو العدو لجميع الحميات الغذائية. لكن الان يمكن أن يطلق على الجزر بأمان منتج لا غنى عنه للوجبات الغذائية.لا يحتوي على دهون ، مما يجعله أقل سعرات حرارية.

علاوة على ذلك ، لا يساعد الجزر في الحصول على شخصية جميلة فحسب ، بل يساعد أيضًا في تحسين وتطهير الجسم ككل ، وتشبعه بلوحة كاملة من الفيتامينات من مجموعات مختلفة.

الجزر المسلوق ليس المنتج الذي يجب أن تراهن عليه عند محاولة إنقاص الوزن. يحتوي على نسبة عالية من السكر ، مما يسبب الشهية عند دخوله إلى الدم.بالتأكيد لن يساعدك على إنقاص الوزن. ومع ذلك ، فإن الجزر النيء المبشور أو المقطع إلى سلطة أو ببساطة مقشر هو خيار رائع لنظام غذائي.

يعتبر الجزر ذا قيمة بالنسبة لأولئك الذين قرروا بجدية الحصول على الشكل وفقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر فقدان الوزن من الجزر طريقة صريحة. في الواقع ، يمكنك أن تفقد ما يصل إلى أربعة كيلوغرامات في ثلاثة أيام فقط. لكن ليس من الضروري على الإطلاق اتباع نظام غذائي صارم يتضمن تناول الجزر النيء فقط. هناك العديد من الوصفات وطرق الطبخ وأنواع هذه الخضار - لا يمكن للنظام الغذائي أن يكون فعالاً فحسب ، بل يمكن أن يكون متنوعًا أيضًا.

فوائد ومضار فقدان الوزن

المنفعة:

• يقلل نقص الدهون في الجزر من قيمته الغذائية ، مما يجعله منخفض السعرات الحرارية
• الفركتوز الموجود في الخضار يشبع أجسامنا بالكربوهيدرات المفيدة ، والتي تعتبر ضرورية لعمله الطبيعي ، وهي غير ضارة تمامًا بالشكل
• تعمل مضادات الأكسدة الموجودة في الجزر على تحسين تكوين خلايا الدم وزيادة الهيموجلوبين
• يحسن التمثيل الغذائي
• الجزر غني بالكاروتين الذي يمد الجسم بفيتامين أ ويمنع علامات التمدد وترهل الجلد والشحوب أثناء اتباع نظام غذائي.

ضرر وتلف:

• بسبب كمية السكر الكبيرة ، فإنه يسبب الشهية ، وبالتالي لا ينصح بتناول الجزر في الليل ؛
• إذا كان هناك الكثير منه ، فقد يزيد الوزن ، على العكس من ذلك.

الموانع:

على الرغم من حقيقة أن الجزر يعد مخزنًا للفيتامينات ، ويساعد في إنقاص الوزن وتحسين حالة الجسم ، إلا أنه يمكن أن يضره أيضًا إلى حد ما. يمكن أن يؤدي الضغط الشديد إلى حقيقة أن عمل القلب والأمعاء قد يتعطل.بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال تنفيذ مثل هذا النظام الغذائي الأحادي من قبل أولئك الذين يعانون من القرحة وأمراض الأمعاء والكلى ، وكذلك مشاكل الجهاز الهضمي.

وصفات النظام الغذائي

نقدم لكم بعض الوصفات البسيطة والصحية بالجزر ، والتي يمكنكم من خلالها تنويع نظامكم الغذائي أثناء الرجيم.

سموثي بالتفاح

معلومات الوصفة

• المطبخ: عالمي
• نوع الأكل: شراب
• طريقة الطهي: الخفق
• الحصص: 2
• 10 دقائق

المكونات لحصتين:

• 1 جزر طازج أو مسلوق
• 1 تفاحة كبيرة
• عصير نصف ليمونة أو ليمون
• 1 موزة
• 100 مل عصير برتقال

تعليمات الطبخ:

1. أنت بحاجة إلى خلاط قوي إلى حد ما. إذا كان لديك سعة متوسطة ، نوصيك ببشر الخضار والفواكه القاسية أولاً على مبشرة.
2. نقوم بتنظيف الجزر من الطبقة العليا ، ونقطعها بمبشرة ذات ثقوب كبيرة. نحرر التفاحة من القشر ونزيل اللب ونقطعها إلى قطع عشوائية. قشر الموز.
3. أولاً ، نرسل سوائل إلى وعاء الخلاط - عصير برتقال وليمون / ليمون.
4. يُضاف الجزر والموز والتفاح إلى وعاء الخلاط.
5. تغلبنا.
6. قم بتشغيل الخلاط مرة أخرى حتى تمتزج جميع المكونات تمامًا.
7. دعنا نذهب إلى الطاولة. صب العصير النهائي في أكواب التقديم.

قواعد الاستخدام:

1. الاستفادة القصوى من عصير الجزر قصير جدًا ، لذا يجب شربه فور إنشائه.
2. لا تأكل كثيرًا ولا قليلة جدًا من العصائر - ما لا يقل عن 200 مل في اليوم و 1 لتر كحد أقصى في اليوم العادي ، و 2 لتر في يوم الصيام.
3. قسّم العصير إلى أجزاء واشربه 3-4 مرات في اليوم.

كوكتيل مع الكفير

مكونات:

• 300 غ من الكفير (2.5 - 3٪)
• 200 جرام جزر طازج
• 10 غرام عسل (اختياري)

تعليمات الطبخ:

1. قشر وقطّع الجزر.
2. ضعه في وعاء الخلاط واملأه بالكفير.
3. أضف العسل (اختياري)
4. طحن إلى تناسق متجانس.
5. قدميه عن طريق سكب كوكتيل في أكواب.

قواعد الاستخدام:

1. من الأفضل شرب الكوكتيل على الفور ، وإلا فقد يتكاثف. ومع ذلك ، يمكن تصحيح ذلك عن طريق إضافة المزيد من الكفير إلى الكوكتيل وخفقه في الخلاط.
2. لا تستخدم السكر في كوكتيل - سوف يتحول من مفيد إلى ضار! إذا لم يكن لديك حلاوة كافية في مشروبك ، أضف العسل أو الفاكهة.
3. للحصول على تأثير أكبر - تحتاج إلى تناول الطعام ببطء ، في ملاعق صغيرة. يسمح القوام السميك للعصير بتناوله بدلاً من شربه.
4. 1 لتر من الكوكتيل سيكون كافيًا يوميًا.

سلطة الجزر

مكونات:

• 200 جرام تفاح
• 200 جرام جزر
• نصف ليمونة
• 2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

تعليمات الطبخ:

1. ابشر الجزر على مبشرة خشنة.
2. قشر التفاح من القشرة واللب.
3. نقطع التفاح إلى شرائح أو مكعبات.
4. امزجه مع الجزر.
5. أضف عصير الليمون الطازج.
6. خفقت برفق.

قواعد الاستخدام:

1. خلال يوم الصيام ، يمكنك تناول ما يصل إلى كيلوغرامين من هذه السلطة.
2. لا تضيف الملح أو السكر إليه - سيزداد محتوى السعرات الحرارية.

شوربة جزر بالدجاج

مكونات:

• 400 جرام جزر
• 1 لتر من الماء
• 200 جرام بصل
• 1 فخذ دجاج أو صدر
• 1 جبنة ذائبة
• 1 ش. ل. زيت نباتي
• 1 ش. ل. زبدة
• ملح فلفل
• توابل

كيف تطبخ:

1. يُسكب فخذ الدجاج 800 مل من الماء ويُغلى المزيج.
2. غيّر الماء فور الغليان حتى تصبح المرق أقل دهنية.
3. في مقلاة ، تذوب 1 ملعقة كبيرة. ل. الخضار والزبدة. نضع البصل المفروم ناعماً ويقلى حتى يصبح شفافاً تماماً.
4. يُضاف الجزر ويُقطّع إلى قطع ويُقلى مع التحريك لبضع دقائق أخرى.
5. انقلي محتويات المقلاة إلى المقلاة مع الدجاج ، واطهيها حتى تنضج اللحوم والجزر تمامًا.
6. ملح ، فلفل ، يضاف البهارات.
7. نضيف الجبن المذاب ، مقطعة إلى قطع ويطهى الحساء حتى يذوب الجبن تمامًا.
8. نخرج الدجاج ونقطعه ونحفظه دافئاً. اخلطي الحساء جيدًا باستخدام الخلاط.
9. نسكب الحساء في وعاء ونضيف الدجاج.

قواعد الاستخدام:

1. لا تنس أنه يمكن تحضير حساء الجزر للمستقبل. قسّميها إلى حاويات التقديم واحتفظي بها في الفريزر لتلك الأمسيات البطيئة عندما لا تكوني في حالة مزاجية للطهي. يمكنك اصطحابه معك إلى المكتب حتى لا تتسبب في تعطيل التغذية السليمة في المقاصف أو مقاطعة الوجبات السريعة.
2. إذا اتبعت نظامًا غذائيًا لفقدان الوزن مع هذا الحساء السحري طوال الأسبوع ، فسوف يتبخر بضعة كيلوغرامات بالتأكيد!

طبق خزفي

مكونات:

• 0.5 كيلو جزر
• 1 بيضة
• 3 ملاعق كبيرة سميد
• 20 غرام زبدة
• 1 تفاحة (مقشرة ، التفاح ليس من المكونات المطلوبة في هذه الوصفة ، لكن إضافتها تجعل طعم طاجن الجزر أكثر إثارة)
• جوزة الطيب والقرفة رشة واحدة لكل منهما

تعليمات الطبخ:

1. يغلي جزر كامل مغسول على نار متوسطة ، قشر ، يخفق في الخلاط مع تفاحة.
2. اخفقي البيض قليلاً. يُمزج هريس الجزر مع التفاح المبشور والسميد والبيض ويضاف الملح والبهارات. يقلب.
3. دهن طبق فرن بالزبدة. نضع المزيج المحضر لعمل طاجن الجزر هناك. تسوية السطح ووضع قطع رقيقة من الزبدة على السطح.
4. تُخبز كتلة الجزر في الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 30-40 دقيقة.
5. عند التقديم ، يمكن رش طاجن الجزر بالسكر البودرة وتزيينه بالمكسرات.

لفائف الكرنب بالصوم

مكونات:

• 1 رأس ملفوف
• 2/3 ش. لتر الأرز
• 2 جزر
• 1 بصلة
• 3-4 فصوص ثوم
• 1 ش. ل. معجون الطماطم
• الخضر
• ملح للتذوق)
• زيت نباتي للقلي

تعليمات الطبخ:

1. قم بإزالة الأوراق الكبيرة العلوية من رأس الملفوف (سيكون هناك حوالي 10-12 ورقة).
2. اغمس هذه الأوراق في الماء المغلي واغليها حتى تنضج. سيستغرق هذا حوالي 10 دقائق.
3. تُرفع أوراق الكرنب من القدر وتبرد.
4. اقطع أو اضرب برفق الجزء البارز من أعناق الملفوف (الأوردة).
5. يُسلق الأرز.
6. يُطحن الجزر بخشونة على مبشرة (أو يُقطع إلى شرائح صغيرة) ويُقلى بالزيت.
7. يقطع البصل.
8. نفرم فصوص الثوم ناعماً أو نفرمها بعصر الثوم.
9. يُمزج الخضار مع الأرز ويُحرّك.
10. تُحشى أوراق الملفوف باللحم المفروم وتُلف وتُوضع في قدر.
11. يُسكب لفائف الملفوف بالماء البارد ، يُضاف معجون الطماطم ويُقلب بالماء ويُرش بالأعشاب والملح.
12. ينضج حتى تصبح لفائف الملفوف جاهزة.

الحمية: خيارات القائمة

النظام الغذائي على جزرة واحدة (نظام غذائي أحادي)

قائمة عينة:

• إفطار:
• وجبة عشاء:سلطة الجزر ، حيث يمكنك إضافة بعض الفاكهة وكوب من عصير الجزر الطازج.
• وجبة خفيفه بعد الظهر:سلطة جزر وكوب من الشاي الأخضر غير المحلى.
• وجبة عشاء:سلطة الجزر و 150 جرام من اللبن قليل الدسم أو الخضار المطهية (كوسة ، باذنجان ، ملفوف ، بنجر).

خلال النهار ، من الضروري شرب كمية كبيرة من السوائل (يمكن تنقية المياه المعدنية بدون غاز أو شاي أو مغلي من الأعشاب الطبية).

حمية لمدة 3 أيام

يوم 1.الجزر مع الكفير. طريقة الاستخدام تعسفية. يمكن أن تؤكل الخضار نيئة أو مسلوقة أو يمكنك تحضير كوكتيل فيتامين من الكفير مع إضافة الجزر.

اليوم الثانييوم تفريغ عصير الجزر. يوصى بشرب من 5 إلى 7 أكواب من العصير الطازج يوميًا. يجب عصر العصير طازجًا. عادة ما تحتوي المشروبات الصناعية على مواد حافظة وسكر. على عكس الخضار الطازجة ، فإن العصير أسهل في الهضم والمعالجة في المعدة.

يوم 3يوم صيام البنجر والجزر. مزيج من نوعين من الخضار له تأثير تنظيف قوي. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند التخطيط ليومك. يجب ألا يتجاوز العدد الإجمالي للمحاصيل الجذرية 1 كجم.

النظام الغذائي لمدة 7 أيام

القائمة التقريبية لحمية الجزر ذات الأيام السبعة:

• الإفطار الأول:كوب من اللبن الرائب
• الإفطار الثاني:جزء من سلطة الجزر مع الملفوف والتفاح.
• وجبة عشاء:حصة من شوربة الخضار المصنوعة من الجزر والفلفل الحلو والملفوف.
• شاي العصر:سلطة جذر البرتقال مع البرتقال.
• وجبة عشاء:الجزر المسلوق مع البنجر ، قبل الذهاب للنوم كوب من اللبن.

حمية لمدة 10 أيام

تشمل قائمة طعامها سلطة جزر متبلة بالقشدة الحامضة. ومع ذلك ، يجب أن تؤخذ الكريما الحامضة للملابس على أقل تقدير ، بينما الجزر - بقدر ما تريد. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناول سلطة جزر مسلوقة مرة واحدة يوميًا.

شرب مع نظام غذائي لمدة عشرة أيام هو نفسه مع نظام غذائي سريع - الماء العادي أو المعادن غير الغازية ، الشاي غير المحلى. لكن إلى هذه السوائل ، يضاف بالضرورة كوكتيل جزر طازج - حوالي 3-4 أكواب يوميًا.

إن فكرة أن الجزر يساعدك على إنقاص الوزن ليست خرافة. الجزر العادي هو أفضل صديق لجميع أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن. يمكن زيادة الوزن بسرعة وسهولة كافية ، لكن لا تفرط في ذلك - لا تتبع نظامًا غذائيًا لأكثر من 10 أيام. تذكر أن أهم شيء هو صحة الجسم والجلد والشعر والأظافر وعدم وجود مشاكل في المعدة ، وليس الشكل المنحوت!

إذا وجدت خطأً ، فيرجى تحديد جزء من النص والنقر السيطرة + أدخل.

في الآونة الأخيرة ، كان العديد من خبراء التغذية سلبيين بشأن تضمين الجزر في نظامهم الغذائي لأولئك الذين يحاولون فقدان القليل من الوزن الزائد بسرعة. هذه الأسطورة موجودة بسبب حقيقة أن مؤشر نسبة السكر في الدم وصل لفترة طويلة إلى ارتفاعات هائلة. ومع ذلك ، انخفض هذا الرقم بشكل كبير في وقت لاحق ، وأصبح الجزر منتجًا مفيدًا جدًا لأولئك الذين يرغبون في إنقاص الوزن.

ستتعرف في هذه المقالة على كيفية تحقيق الوزن المطلوب في وقت قصير نسبيًا بمساعدة الجزر. تأكد من محاولة طهي وصفتين أدناه ، لأنه بالإضافة إلى حقيقة أن هذه الأطباق لذيذة جدًا وقليلة السعرات الحرارية ، فإنك ستغذي الجسم أيضًا بالفيتامينات.

فوائد ومضار الجزر لخسارة الوزن

في الوقت الحالي ، يمكن تسمية الجزر بأمان بأحد الخضروات الرئيسية التي يجب تضمينها في النظام الغذائي لأولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا جادًا. إنه مخزن حقيقي للفيتامينات ، يحتوي تقريبًا على اللوحة الكاملة لمجموعاتهم المختلفة. في الوقت نفسه ، لا يحتوي الجزر على أي دهون على الإطلاق ، مما يمنحه قيمة غذائية منخفضة جدًا. إن الاستهلاك المنتظم لهذه الخضار لن يساعد فقط في الحصول على شخصية جميلة ، ولكن أيضًا في شفاء الجسم ككل.

ومع ذلك ، ما الذي يجعل هذا المنتج ذا قيمة كبيرة لأولئك الذين يهتمون بوزنهم. فيما يلي بعض الأسباب الوجيهة فورًا:

• كمية كبيرة من الألياف تساعد الجسم على الشعور بالشبع لفترة طويلة ؛
• نظرًا لوجود الفركتوز ، فإنه يسمح لك بإشباع الجسم بالكربوهيدرات المفيدة اللازمة للعمل الطبيعي ؛
• يحسن تكوين الخلايا في الدم ويزيد من نسبة الهيموجلوبين.
• يزيد من مستوى التمثيل الغذائي ، وكذلك يسرع عملية التمثيل الغذائي بشكل عام.

بالإضافة إلى ذلك ، للجزر ميزة إضافية ضخمة. هناك العديد من الوصفات التي تعتمد على هذه الخضار ، لذا يمكنك تجربتها لفترة طويلة جدًا.

ومع ذلك ، فإن مؤشر نسبة السكر في الدم للجزر المسلوق ، على الرغم من انخفاضه ، لا يزال معرضًا للخطر. هذا هو السبب في الامتناع عن أكل الجزر المسلوق. في حالة طهي الأطباق منه ، ما عليك سوى دمجها مع المنتجات التي تحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية.

قواعد إنقاص الوزن على الجزر وموانع الاستعمال المتاحة

من المثير للدهشة أنه عند فقدان الوزن ، يمكن أن يساعد الجزر ليس فقط في فقدان بعض الأرطال الزائدة بسرعة ، ولكن أيضًا في تحسين الجسم قليلاً ككل. كما ذكرنا سابقًا ، يعد الجزر من الخضروات الصحية بشكل غير عادي ، لذا يجب أن يلعب دور ليس فقط السلطات ، ولكن أيضًا العصير.

هل يمكن أكل الجزر في المساء والليل عند فقدان الوزن؟ بالطبع ، نعم ، من الممكن تمامًا تناوله في الليل ، لأن سلطة الخضار المبشورة مع إضافة عصير الليمون سترضي الجسم بسرعة وفي نفس الوقت لن تضيف سنتيمترات إضافية.

ومع ذلك ، كما هو الحال مع أي نظام غذائي يعتمد على كمية صغيرة من الطعام ، فإن فقدان الوزن يمكن أن يؤثر سلبًا على الجسم بشكل عام. يمكن أن يؤدي الضغط الشديد إلى حقيقة أن عمل القلب والأمعاء قد يتعطل. بالإضافة إلى ذلك ، لا ينبغي بأي حال من الأحوال تنفيذ مثل هذا النظام الغذائي الأحادي من قبل أولئك الذين يعانون من القرحة وأمراض الأمعاء والكلى ، وكذلك مشاكل الجهاز الهضمي. نظرًا لأن الجزر منتج ذو محتوى سلبي من السعرات الحرارية ، فإن هضمه يستغرق وقتًا طويلاً ، مما لا يسمح للجسم بالحصول على امتلاء المواد اللازمة للجسم ليعيش حياة كاملة.

لذلك لا تخاطر ولا تقوم بمثل هذا التنظيف أكثر من مرة في الشهر. وإذا شعرت بأي تغييرات سلبية ، فاستشر الطبيب على الفور ، لأن العواقب قد تكون خطيرة للغاية.

هل يساعد الجزر الكوري في إنقاص الوزن

ستكون الإجابة هنا إيجابية بشكل لا لبس فيه. في حد ذاته ، لا يحتوي الجزر الكوري على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ولكن في نفس الوقت يتمتع بمستوى عالٍ جدًا من التشبع ، حتى يتمكن من إرضاء جوعه بسرعة كبيرة. ومع ذلك ، يجب أن يكون استخدامه ثابتًا تمامًا ودمجه مع منتجات أخرى مليئة بالبروتين. أيضًا ، لا ينصح باستخدامه لأكثر من 10 أيام متتالية على الإطلاق.

يجب طهي مثل هذه الجزر الكورية في المنزل وفي نفس الوقت لا تضيف كمية كبيرة من الملح ، ولكن من الأفضل رفضها تمامًا.

من خلال تناول الجزر الكوري خلال نظام غذائي ، يمكنك خسارة ما يصل إلى 4 كيلوغرامات بأمان. في الوقت نفسه ، بسبب تجربة التوابل ، لن تتعب بالتأكيد من هذا المنتج.

سلطة جزر بسيطة مع الشمندر لانقاص الوزن

في حد ذاتها ، تحتوي سلطات الجزر على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية إلى حد ما وتتسامح بسهولة مع المنطقة المجاورة لمجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات. هذا يعطي مساحة كبيرة للتجريب. ومع ذلك ، لكي يمتص الجسم الخضروات بشكل أسرع ، تأكد من استخدام مجموعة متنوعة من الزيوت كضمادة.

وصفة سلطة الجزر للتنحيف خطوة بخطوة:

1. لتحضير هذه السلطة ، خذ الخضار الطازجة واغسلها جيدًا. بعد ذلك ، من الضروري إزالة الجلد منها وبشرها بمبشرة متوسطة أو فرم ناعم ؛
2. ضع كل الخضار في وعاء السلطة. بعد ذلك ، قشر الثوم واستخدم عصارة الثوم لتحويله إلى هريس. أضفه إلى زيت بذور اليقطين واستخدمه لتتبيل السلطة. بعد ذلك يجب خلطها وتقديمها.

سلطة الجزر والتفاح لإنقاص الوزن

نادرًا ما تجد مزيجًا لذيذًا وفريدًا للسلطة أكثر من استخدام الجزر والتفاح في نفس الوقت. في الوقت نفسه ، الوصفة بسيطة جدًا ولذيذة بشكل غير عادي ، لذا لا يمكن طهيها للمستقبل. سوف تأكله كله على الفور.

• جزر - 200 جم ؛
• زيت نباتي - 15 مل ؛
• تفاحة "جراني سميث" - 100 جم ؛
• خل التفاح - 5 مل ؛
• عصير ليمون - 15 مل ؛
• بذور عباد الشمس مقشرة - 10 جم.

المهلة: 20 دقيقة.

القيمة الغذائية: 58 سعرة حرارية.

طريقة طهي سلطة الجزر والتفاح الدايت:

سلطة جزر مع صلصة الكريمة الحامضة

لن تختلف مثل هذه السلطة في المحتوى المنخفض من السعرات الحرارية ، لكن من المستحيل تمامًا مقاومتها. ومع ذلك ، فإن قيمتها الغذائية ليست عالية جدًا ، لذلك ، في أحجام محدودة ، يمكن تناول مثل هذه السلطة بأمان دون خوف على خصرك.

• جزر - 250 جم ؛
• كريما حامضة - 50 مل ؛
• سكر - 7 جم ؛
• جوز - 50 جم ؛
• الثوم - 2 أسنان.
• خل التفاح - 1 ملعقة صغيرة. ل ؛
• ملح وفلفل.

المهلة: 140 دقيقة.

القيمة الغذائية: 97 سعرة حرارية.

كيفية طهي الجزر بالقشدة الحامضة لفقدان الوزن:

1. اغسل الجزر بحذر شديد وقشره بمقشرة الخضار. بعد ذلك ، ابشرها على مبشرة خشنة. يجب أن يضاف إليها الجوز المفروم والثوم بالضغط. تخلط كل شيء وتترك جانبا.
2. حان الوقت الآن لتحضير صلصة الكريمة الحامضة. بالنسبة له ، يجب إضافة التوابل والخل إلى المكون الرئيسي ، أي القشدة الحامضة. امزج كل شيء جيدًا واضرب. استمر في القيام بذلك حتى تحصل على خليط متجانس تمامًا ؛
3. يُسكب الجزر مع صلصة الكريما الحامضة ويخلط مرة أخرى. ضعي السلطة في الثلاجة. بعد ساعتين ، سوف يتم نقعها بالكامل ويمكن تقديمها على الغداء.

حساء الجزر منخفض السعرات الحرارية

إذا كنت ترغب في تجربة صنع حساء الجزر ، فمن أجل جعله منخفضًا جدًا في السعرات الحرارية ، فأنت بحاجة إلى معرفة قاعدة واحدة - لا تُخضع الخضار لأي تحميص مسبق. في الواقع ، هناك عدد كبير من الوصفات المختلفة لحساء الجزر ، ولكن يمكن أن يطلق على هذه الوصفات حقًا حتى حرق الدهون.

• جزر - 200 جم ؛
• كرفس - 50 جم ؛
• عدس - 125 جم ؛
• بصل - 1 قطعة ؛
• كرز - 125 جم ؛
• زنجبيل طازج - 25 جم ؛
• فلفل حار طازج - 10 جم ؛
• كسبرة.

المهلة: 45 دقيقة.

القيمة الغذائية: 82 سعرة حرارية.

كيفية طهي النظام الغذائي أول طبق من الجزر:

1. تحتاج أولاً إلى تحضير العدس. استخدم اللون الأحمر لهذا الحساء لأنه لا يحتاج إلى النقع والطهي بسرعة كبيرة. تأكد من شطفه ؛
2. اغسل ونظف جميع الخضروات جيدًا. نقطع سيقان الكرفس إلى قطع صغيرة وابشر الجزر. يقطع البصل إلى مكعبات صغيرة. ما عليك سوى قطع طماطم الكرز إلى النصف ، لأنها صغيرة جدًا بالفعل ؛
3. خذ القدر. تأكد من أن يكون لديك قاع سميك. ضعي العدس والخضروات فيه. يُسكب كل شيء بالماء ويُطهى لمدة 20 دقيقة - هذه المرة تكفي حتى يلين العدس. استخدم حرارة منخفضة للطبخ ؛
4. بمجرد أن يصبح الحساء جاهزًا ، يجب إضافة الزنجبيل المبشور والفلفل الحار المفروم والتوابل إليه. كل هذا سيمنح الطبق نكهته ، وبالتالي يمكن تغيير الكمية بشكل عام حسب الذوق ؛
5. يجب هرس الحساء بالخلاط وتزيينه بالبقدونس.

عصير التخسيس والجزر والخوخ

على نحو متزايد ، يطلق خبراء التغذية على أنواع مختلفة من العصائر أفضل المشروبات ليس فقط للحصول على شخصية رائعة ، ولكن أيضًا لإشباع الجسم. في الواقع ، يمكن لهذا المشروب أن يحل محل وجبة الإفطار بأكملها بسهولة دون أي آثار جانبية.

المهلة: 10 دقائق.

القيمة الغذائية: 45 سعرة حرارية.

وصفة العصير خطوة بخطوة:

1. من الخوخ الطازج ، من الضروري إزالة العظام وتقطيع كل منها إلى عدة قطع ؛
2. توضع شرائح الخوخ في الخلاط وتُسكب مع عصير الجزر. قبل إضافة بذور الكتان ، يجب تحويلها إلى دقيق باستخدام مطحنة القهوة ؛
3. يجب طحن كل هذه المكونات في الخلاط لمدة خمس دقائق. خلال هذا الوقت ، سيكون الكوكتيل مشبعًا بالأكسجين ويحصل على ملمس أكثر رقة.

النظام الغذائي على الجزر: خياراته المختلفة وقوائمه وعواقبه

بالطبع ، للجزر تأثير جيد على الوزن الزائد ، إذا تم إدخاله تدريجياً في النظام الغذائي. ومع ذلك ، هناك أيضًا أنظمة غذائية تعتمد على هذا المنتج. خلال هذه الفترة ، يمكنك الحصول على نتائج ممتازة والتخلص من أرطال الوزن الزائدة لفترة محدودة. يوجد حاليًا ثلاثة خيارات من هذا القبيل ، وسننظر في كل منها أدناه.

نظام غذائي أحادي لمدة 3 أيام

تعتبر الأنظمة الغذائية الأحادية في حد ذاتها ، على الرغم من فعاليتها الشديدة ، خطيرة جدًا أيضًا. لهذا السبب ، قبل البدء في ذلك ، من المستحسن استشارة أخصائي التغذية الخاص بك حتى يفهم ويشرح مخاطر اختيارك. لا ينبغي بأي حال من الأحوال تنفيذ مثل هذا النظام الغذائي من قبل أولئك الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي أو الكلى.

جوهر هذا النظام الغذائي هو تناول الماء وسلطة الجزر فقط لمدة 3 أيام. يجب أن تكون السلطة بسيطة قدر الإمكان وتتكون من جزر مبشور عادي مغطى بزيت الزيتون وعصير الليمون. تحتاج إلى تناوله كل ثلاث ساعات ، حوالي 200 جرام في المرة الواحدة. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة عنصر آخر إلى مثل هذه السلطة ، وعادة ما تكون فاكهة. ومع ذلك ، يجب أن يكون كل يوم مختلفًا. اشرب ما لا يقل عن 2 لتر من الماء كل يوم. لذلك يمكنك أن تفقد ما يصل إلى 4 كيلوغرامات في 3 أيام.

حمية السبعة أيام

خلال حمية الجزر لمدة 7 أيام ، يصبح النظام الغذائي أكثر ثراءً بشكل ملحوظ ، لذا يمكنك الجلوس عليه بهدوء. كمعيار ، يمكنك أن تفقد حوالي 11 كجم خلال هذا الوقت. ما الذي يعطي مثل هذا التأثير؟ كل نفس سلطة الجزر مع إضافة واحدة من الفاكهة - تفاح أو كيوي أو برتقال. بالإضافة إلى الماء ، يمكنك استخدام منتجات الألبان المخمرة - الكفير و 150 جم من الجبن قليل الدسم. يجب أن تأكل 4 مرات على الأقل في اليوم ، لكن 5 وجبات تعتبر الكمية المثلى.

1. 150 غرام من الجبن مع القشدة الحامضة ؛
2. سلطة الجزر بالعسل
3. سلطة التفاح والجزر مع صلصة القشدة الحامضة ؛
4. سلطة الجزر بالعسل
5. 200 مل كفير قليل الدسم.

لذلك يمكن جدولة جميع الوجبات الخمس لكل يوم.

رجيم الجزر لمدة 10 أيام

يعتبر هذا النظام الغذائي أيضًا نظامًا غذائيًا أحاديًا منتظمًا ، حيث سيتعين عليك استخدام سلطة الجزر المألوفة بالفعل. ومع ذلك ، يجب أن يتم ملؤها ليس بالزيت ، ولكن بالكريمة الحامضة. هناك أيضا 5 وجبات متبقية ، ينصح بتناولها على فترات منتظمة أي كل 3 ساعات. في منتصف النهار ، يمكن استبدال سلطة الجزر النيئة بالجزر المسلوق كوجبة دافئة. اشرب على الأقل لترين من الماء يوميًا.

يمكنك تنفيذ مثل هذا النظام الغذائي مرة واحدة فقط كل ثلاثة أشهر وبالتشاور مع أخصائي التغذية. ومع ذلك ، بالإضافة إلى حقيقة أنك ستفقد الوزن بشكل كبير ، سيتم تطهير جسمك من السموم والسموم. ستلاحظ على الفور تحسنًا في حالة بشرتك. يساعد الجزر أيضًا على تطبيع حالة السكر في الدم ومنع تطور مرض السكري.

بشكل عام ، يمكننا القول أن تناول الجزر سيساعد حقًا في إنقاص الوزن. ومع ذلك ، نظرًا لأن الحميات الغذائية صارمة جدًا ولها العديد من موانع الاستعمال ، يجب أن تستعد لها بعناية. بالمناسبة ، يمكن أن يتراكم الجزر في حد ذاته مواد ضارة ، لذلك يجب أن تكون حريصًا جدًا في اختياره.

4 تعليقات

في محاولة لفقدان الوزن الزائد ، يحتل الجزر مع التفاح لفقدان الوزن المرتبة الأولى بين أخصائيو الحميات. هذا ليس مفاجئًا ، لأن هذا النظام الغذائي أظهر كفاءة عالية في مكافحة الوزن الزائد ، ونتيجة سريعة وتأثير طويل المدى. لا يتم إرجاع الكيلوغرامات المفقودة نتيجة لذلك.

ميزة أخرى مهمة لطريقة التفاح والجزرة لفقدان الوزن هي أنه يمكن شراء المنتجات الضرورية على مدار العام ، وإذا كان لديك حديقة ، فعلى الأرجح لن تضطر إلى شراء أي شيء: يمكنك زراعة كل شيء بنفسك.

في حالة التخزين المناسب ، لا يفقد الجزر الفيتامينات. أيضًا ، لن تواجه أي مشاكل في العثور على مجموعة المنتجات الضرورية. سيكون السعر ميزة إضافية ، لأن طعام الحمية غالبًا ما ينطوي على استثمار مالي كبير.

المدى القصير هو ميزة أخرى: ليس عليك أن ترهق نفسك بالجوع لفترة طويلة من أجل تحقيق النتيجة المرجوة ، والتي ، بالمناسبة ، مرضية للغاية.

بفضل هذا النظام الغذائي ، لن تفقد الوزن الزائد فحسب ، بل ستعيد أيضًا جسمك ، وتحسن أداء جميع أنظمته.

فوائد الجزر

1. يحتوي الجزر على نسبة عالية من الألياف ، ويحتاج الجسم إلى الكثير من الطاقة لمعالجته ، ويستمده من مخزون الدهون. تعمل الألياف أيضًا على تحسين أداء الأمعاء ، وتحسين التمعج ، ونتيجة لذلك ، تكون عملية فقدان الوزن أسرع.
2. وتجدر الإشارة إلى أن هذا "الجذر المعجزة" قادر على تطبيع عملية التمثيل الغذائي ، وهو أمر مهم للأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن ، لأن التمثيل الغذائي غير السليم غالبًا ما يسبب الشبع.
3. القدرة الأخرى للجزر هي تطبيع التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، فهو يمنع معالجتها إلى دهون. ببساطة ، يستخدم الجسم الكربوهيدرات للحصول على الطاقة ، ولا يخزنها في الدهون ، وهو أمر مهم عند فقدان الوزن.
4. الزيت العطري الموجود فيه له تأثير مهدئ.
5. مشبع بالفيتامينات والمعادن ، مثل أ ، المجموعة ب ، PP ، حمض الأسكوربيك ، حمض الفوليك (ضروري لصحة المرأة).

فوائد التفاح

1. نظرًا لأن لديهم مؤشر نسبة السكر في الدم منخفضًا (35) ، فإنهم يساعدون في الحفاظ على مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بالسمنة.
2. يحتوي على البكتين ، فهو يحسن حركة الأمعاء ويمنع الإمساك ، وهو عامل مهم أثناء النظام الغذائي. قادرة على تطهير الجسم من المواد الضارة.
3. تحتوي على العديد من الأحماض التي لها تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي.
4. يحتوي على فيتامينات C و A التي تساهم في تطبيع عملية التمثيل الغذائي ، المفيدة لجهاز المناعة.

جوهر حمية الجزر والتفاح

حمية التفاح والجزر بسيطة ولكن بالرغم من ذلك يصعب الحفاظ عليها لأن الحلويات مستبعدة من الرجيم.

مدة النظام الغذائي 7 أيام ، وأهم الأطعمة التفاح والجزر. يجب أن تأكل الجزر 6 قطع على الأقل. عدد التفاحات في اليوم - 4 قطع. إعطاء الأفضلية للأصناف الحلوة أو الحلوة والحامضة ، لأن الحامض يحتوي على الكثير من الأحماض ، ويمكن أن يضر استخدامها بالمعدة مما يؤدي إلى آلام في البطن. وسيتعين عليك التوقف عن النظام الغذائي.

يسمح النظام الغذائي بالجزر والتفاح بإدراج الخضر (الشبت والبقدونس) والخضروات الأخرى في النظام الغذائي. يمكنك استخدام البروتين ، ومصدره اللحوم الخالية من الدهون والأسماك والدواجن والبيض. البروتين هو الأداة الرئيسية لبناء خلايا جديدة في الجسم ؛ فإذا تم استثناؤه من النظام الغذائي ، لا يحصل الجسم على المواد اللازمة. هذا يمكن أن يؤدي إلى عواقب سلبية. إن تناول خضار واحد فقط يمكن أن يسبب ضررًا كبيرًا للصحة.

وصفات النظام الغذائي

يمكن استخدام الجزر مع التفاح في النظام الغذائي في وصفات بسيطة ولكنها صحية للغاية.

عصير التفاح والجزر

الصعوبة: سهل

وقت الطهي: 5 دقائق.

مكونات

1. 1. التفاح
2. 2. الجزرة

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 30 سعرة حرارية.

• البروتينات ، ج: 1.3 ؛
• دهون ، ج: 0.09 ؛
• كربوهيدرات ، جرام: 6.8.

لمحبي الذوق الحار ، يمكنك طهي التفاح والجزر الطازج مع الكريمة.

التفاح والجزر الطازج مع الكريمة

الصعوبة: سهل

وقت الطهي: 15 دقيقة.

مكونات

1. 1. التفاح
2. 2. الجزرة
3. 3. كريم يحتوي على نسبة دهون 8٪

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 53 سعرة حرارية.

• البروتينات: 9.7 ؛
• الدهون ، ج: 9.3 ؛
• كربوهيدرات ، جرام: 30.6.

سلطة خضار

الصعوبة: سهل

وقت الطهي: 10 دقائق.

مكونات

1. 1. التفاح
2. 2. الجزرة
3. 3. خيار
4. 4. عصير ليمون

محتوى السعرات الحرارية لكل 100 غرام - 54 سعرة حرارية.

• البروتينات ، ج: 1.1 ؛
• دهون ، ج: 0.2 ؛
• كربوهيدرات ، جرام: 6.3.

لا يعني النظام الغذائي للجزر والتفاح استبعاد الأطعمة الأخرى ، لذا يمكنك بدء نظامك الغذائي الصباحي بقهوتك المعتادة والبيض المسلوق ، وقد يشمل الغداء الخضار ، ولكن في المساء يفضل ترك الأطعمة البروتينية ، أي. اللحوم أو الأسماك ، وهذا لن يكون انتهاكًا ، يجب ألا يتعرض الجسم لضغط شديد عند تغيير النظام الغذائي.

لإنقاص الوزن الزائد ، يكفي تقليل السعرات الحرارية المستهلكة إلى 1200 سعرة حرارية في اليوم وتقديم مجموعة المنتجات الموصى بها. ولا تنسى السوائل المستهلكة ، يجب ألا يقل حجمها عن 2 لتر في اليوم. فقط النهج الكفء للتغذية سيحقق النتيجة المرجوة.

المنتج المأخوذ كأساس سيكون الجزر. جمال الشعر الأحمر ليس فقط مخزنًا للفيتامينات ، ولكنه أيضًا حليفنا اللذيذ في مكافحة الوزن الزائد.

الشيء الرئيسي هو ضبط نظامك الغذائي وجعله صحيًا وأقل سعرات حرارية. اليوم نأخذ للمساعدة - محصول جذري طازج. أركز على كلمة "طازج" ، لكن لكي تستخدمي المغلي أو المعالجة بطرق أخرى في حالتنا ، فأنت بحاجة إلى معرفة بعض الأسرار.

الحقيقة هي أن تناول الجزر المسلوق يزيد من مستويات السكر في الدم. على الرغم من أنه يوصى بالتناوب بين الخام والمسلوق ، إلا أنه يجب القيام بذلك بشكل صحيح. مضادات الأكسدة وبيتا كاروتين ، التي يمتصها الجسم جيدًا ، تكون أكثر غليًا ، لكن لا ينصح بتناولها كطبق مستقل. تأكد من دمجه مع منتجات اللبن الرائب أو مع اللحوم.

من أجل امتصاص الفيتامينات عند تناول الجزر النيء ، أضف القليل من الدهون: الزيت النباتي ، القشدة ، القشدة الحامضة. يعتبر العصير مثاليًا للخلط مع الحليب. بالنسبة للجسم ، تعتبر الخضروات الجذرية المبشورة على مبشرة جيدة أكثر فائدة من مجرد خضروات كاملة.

والآن لنبدأ في إنقاص الوزن باستخدام الجزر الطازج النيء.

فوائد الجزر الطازج

• محتوى السعرات الحرارية 35 كيلو كالوري لكل 100 جرام ، وبالتالي فإن تناول 2 كيلو جرام من الجزر تحصل علي 700 كيلو كالوري فقط.
• يقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الدم.
• تحتوي الثمار على اليود الذي يمنع تراكم الدهون.
• إنه غني جدًا بالألياف ويزيد من التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ويطهر الجسم من السموم والسموم.
• تتوفر الفيتامينات في الفاكهة على مدار السنة ويتم تخزينها حتى الربيع.
• إنه غني جدًا بالفيتامينات والمركبات المفيدة ، والتي تتيح لك اتباع نظام غذائي أحادي ، وإن لم يكن طويلاً ، ولكن ليس صادمًا جدًا للجسم. ثلاثة أيام على الجزر النيء مع إضافة الفاكهة يمكن أن تصمد. لا ينصح بتنفيذ مثل هذا النظام الغذائي أكثر من مرة في الشهر.
• لمثل هذا النظام الغذائي ، يجب أن تأخذ فاكهة ذات ألوان زاهية.

اقرأ المزيد حول الخصائص المفيدة للجزر على مدونتنا.

حمية الجزر - ثلاثة أيام

كل ثلاثة أيام نأكل الجزر المبشور على مبشرة جيدة. يمكن أخذ حجم الحصة بشكل تعسفي من 100 غرام إلى 300 غرام. نأكل 5 مرات في اليوم ، ونشرب قدر ما نريد من الماء ، على الأقل 2 لتر. في الصباح يمكنك شراء كوب من الشاي الأخضر بالليمون.

نضيف بضع قطرات من عصير الليمون وملعقة من العسل إلى الجزر ، مع كل سلطة نأكل فاكهة واحدة (تفاح ، كيوي ، برتقال ، كمثرى).

لذلك 3 أيام ، عند ترك النظام الغذائي ، لا تنقضي على الطعام ، حاول أن تأكل أطعمة صحية ومنخفضة السعرات الحرارية. اترك أطباق من هذه الخضار الرائعة في نظامك الغذائي ، وأحيانًا اشرب كوكتيل حليب الجزر. لا ينصح بالوجبات الغذائية الأطول.

يمنحك هذا النظام الغذائي خسارة جيدة في الوزن تصل إلى 3-4 كيلوغرامات في 3 أيام. لكن لا تنس أن كل هذا لا يحدث بالاستلقاء على الأريكة ، بل مع استخدام النشاط البدني والتمارين الأولية والمشي والرقص لمدة ثلاثين دقيقة.

فيديو - وصفات لفقدان الوزن ، شرحات الجزر

السلطات لانقاص الوزن

أريد أن أقول أنه يمكنك اختيار الخيارات والمنتجات للسلطات بنفسك ، حسب ذوقك. أقدم لك خياراتي ، تلك التي أحبها وتلك التي يوصي بها خبراء التغذية.

سلطة التفاح مع الكاجو

نحن نغسل محصول الجذر ونكشطه جيدًا ، ولا ينصح بتنظيفه ، لأن الطبقة العليا الأكثر فائدة من هذه الفاكهة ، إذا تم تقشيرها بسكين ، فلن يتبقى سوى القليل من الفائدة.

نأخذ خضروات متوسطة الجذور ، وتفاحة واحدة ، وحفنة من الكاجو ، وملعقة من عصير الليمون أو ملعقة من الكريمة.

ثلاثة جزر على مبشرة ناعمة ، تفاحة على مبشرة خشنة ، تطحن المكسرات في الخلاط. يخلط ويصب فوق عصير الليمون.

سلطة مع الشمندر

• 2 جزر وسط
• 1 حبة شمندر متوسطة
• 50 غرام جوز
• 100 غرام زبادي طازج
• رشة من المبشور الطازج
• 1 ملعقة صغيرة عسل.

نفرك الجزر والبنجر على مبشرة خشنة ونضيف المكسرات والعسل واللبن المفروم في الخلاط ونخلط ونأكل بكل سرور.

سلطة جزر و ملفوف

• 1 جزرة متوسطة
• نصف رأس متوسط ​​الحجم من الكرنب
• او البصل
• فلفل أسود وملح حسب الرغبة
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي غير مكرر.

نفرم الكرنب ناعماً وناعماً ، نعجن ، ملح ، نضيف الجزر المبشور على مبشرة خشنة ، حفنة من البصل المفروم ناعماً. يضاف الزيت والفلفل حسب الرغبة ويخلط.
إذا كنت تأخذ البصل الأخضر للسلطة ، ثم يرش فوقها عند التقديم.

سلطة حلوة بالزبيب

إذا كنت قد تخلت عن الحلويات وملفات تعريف الارتباط ، فستبدو هذه السلطة رائعة بالنسبة لك ، ويمكنك شراءها مرتين في الأسبوع.

• 2 جزر وسط
• 100 غرام زبيب
• 1 ملعقة كبيرة عسل
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون ،
• 100 غرام زبادي
• قرفة مطحونة على طرف ملعقة.

صب الماء المغلي على الزبيب ، أثناء تبخيره ، افرك محصول الجذور بمبشرة ناعمة. نحضر صلصة الحشوة ونخلط العسل وعصير الليمون والقرفة ونضيف الزبادي ونسكب الجزر مع الزبيب. تبرد لمدة 15 دقيقة في الثلاجة ويمكنك التقديم.

هناك الكثير من الوصفات لسلطات الجزر الغذائية ، فهي سهلة التحضير وبأسعار معقولة وصحية. ارتجل ، واصنع وصفات السلطة الجديدة الخاصة بك ، وقم بتضمينها في نظامك الغذائي وسرعان ما ستشعر كيف تذوب أرطالك الزائدة ، بل وتزيد من النشاط البدني والرقص والمشي. سوف تحصل على شخصية جميلة ومزاج ممتاز وصحة ممتازة.

باستخدام هذه الخضار ، ستعمل على تحسين جسمك في نفس الوقت وتقوية جهاز المناعة والشعر والأظافر وتحسين أداء الجهاز الهضمي.

هناك موانع لاستخدام هذا النظام الغذائي - لا ينبغي بأي حال من الأحوال استخدام نظام غذائي لقرحة المعدة وتفاقم أمراض الجهاز الهضمي.

أصدقائي الأعزاء ، موقع "أنا قروي" يتمنى لكم الصحة والعافية والمزاج الجيد!

من المثير للاهتمام معرفة ما إذا كنت تستخدم هذه الخضار الجذرية لفقدان الوزن وتعزيز الصحة ، يرجى الكتابة عنها في تعليقاتك.

الجزر والتفاح من المكونات التي تتماشى بشكل جيد. فهي منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية. تستخدم هذه المنتجات على نطاق واسع في الطهي لإعداد الأطباق المختلفة. أكثرها شيوعًا هي السلطات ، ستخبر المقالة عن طرق تحضيرها.

لا يوجد شيء صعب في الطبخ.

المكونات المطلوبة:

• جزر كبير (2 قطعة) ؛
• تفاح ، ويفضل أن يكون أخضر (1 قطعة) ؛
• زيت العنب أو الزيتون (1 ملعقة كبيرة) ؛
• الخضر (اختياري)

أداء:

1. اشطف المكونات الرئيسية بالماء.
2. تخلص من القشر.
3. صر على مبشرة خشنة.
4. يُسكب الزيت ويُرش بالأعشاب.
5. لتقليب جيدا.

سلطة جاهزة. تشمل مزاياها حقيقة أن الكثير من الوقت والمنتجات لا تنفق على الطهي.

الطبخ مع الكرفس

سلطة خفيفة جدا سهلة الهضم. هذا خيار رائع لتناول وجبة خفيفة ولتزيين طاولة الأعياد. لا يوجد شيء معقد في إعداده أيضًا.

لإكمال سوف تحتاج:

• تفاحة واحدة؛
• جزرة كبيرة
• كرفس - 70 جم ؛
• الجوز - حوالي 5 جم ؛
• كريمة حامضة أو زبادي - 100 جم ؛
• ملح؛
• عصير ليمون.

طريقة طهو:

1. يجب غسل الجزر والتفاح والكرفس وتقشيره جيدًا.
2. تُطحن على مبشرة خشنة أو في وعاء الخلاط.
3. يقلب ، يرش بعصير الليمون.
4. تُقطع المكسرات بخشونة وتُمزج مع الكريما الحامضة والبهارات.

لا يستغرق الطهي وقتًا طويلاً وهو أمر مريح للغاية. هذه السلطات جيدة جدًا للاستخدام في فصل الصيف ، عندما تريد شيئًا خفيفًا.

سناك فيتامين سناك مع ملفوف

يعد الكرنب والجزر والتفاح مزيجًا ناجحًا للغاية من المكونات التي يمكن أن تشبع الجسم بأكبر قدر من العناصر الغذائية والفيتامينات والعناصر النزرة. السلطة رائعة للنظام الغذائي للأشخاص الذين يريدون إنقاص الوزن.

لتحضير طبق لـ 4 حصص ، تحتاج إلى:

• جزرة كبيرة
• تفاحة واحدة كبيرة
• عصير ليمون؛
• ملفوف - نصف رأس
• ملح وزيت نباتي حسب الرغبة.

تعليمات الطبخ:

1. تحتاج أولاً إلى تحضير الملفوف: شطفه جيدًا وإزالة الأوراق التالفة والساق. ثم تقطع إلى شرائح.
2. اغسل الجزر وقشره. ثم تحتاج إلى صر على مبشرة خشنة أو متوسطة.
3. اغسل التفاحة وأزل القشر ، ثم تأكد من قطع اللب وبعد ذلك فقط تقطع على مبشرة خشنة.
4. يوصى بخلط المكونات للبدء بالكرنب. إذا لم تكن صغيرة ، فمن الأفضل إخراجها أولاً. ثم الملح. بعد ذلك ، يضاف عصير التفاح والليمون ، وتختلط المحتويات جيدًا. والآن فقط يتم تزويده بالوقود بالزيت النباتي.

يمكن جعل السلطة أكثر جاذبية من خلال التزيين بالأعشاب ، والتفاح المفروم ، والمكسرات ، وما إلى ذلك. تتناسب بشكل جيد مع أطباق اللحوم ، خاصة المطبوخة على نار مفتوحة.

سلطة جزر و تفاح فرنسي

لطالما تميزت السلطات الفرنسية بالتطور ، وهذا ليس استثناء.

لتحضيره تحتاج المنتجات التالية:

• اثنين من الجزر متوسطة الحجم.
• اثنين من التفاح الكبير
• ثلاث بيضات مسلوقة
• جبنة صلبة (200 جم) ؛
• 1-2 ملعقة كبيرة مايونيز. ل ؛
• ملح؛
• الخل - 2 ملعقة كبيرة. ل. مطلوب فقط لمخلل البصل ؛
• لمبة واحدة.

المكونان الأخيران اختياريان.

كيف تطبخ:

1. يُقشر البصل ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. يُسكب الماء المغلي والخل ويُترك لينقع لمدة 10 دقائق.
2. قشر البيض وقطعه على مبشرة جيدة أو يمكنك القيام بذلك بسرعة على قطاعة البيض.
3. اغسل الجزر وقشره ثم افرمه على مبشرة متوسطة الحجم.
4. افعل الشيء نفسه مع التفاح ، مع عدم نسيان قطع اللب.
5. يجب وضع البصل المخلل مع الطبقة السفلية على طبق ، ويفرد بالمايونيز ويملح. ثم توضع طبقة من التفاح مع المايونيز.
6. ويتكرر الأمر نفسه مع البيض والجزر والجبن.
7. إذا كانت هناك منتجات متبقية ، فيمكنك تطبيق طبقات متكررة بنفس الترتيب.
8. ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة.

وجبة خفيفة غنية بالعصارة ولذيذة ورائعة ستكمل النظام الغذائي اليومي.

وصفة لانقاص الوزن

الفتيات تريد أن تبدو جذابة وأن تكون نحيفة. لكن الالتزام بالنظم الغذائية الصارمة ليس بالأمر السهل في بعض الأحيان. هنا ، سوف تساعد سلطة من الملفوف والجزر والتفاح.

يتطلب تكوين:

• ملفوف أبيض - 400 جم ؛
• تفاح - 1 قطعة ؛
• جزر - 1 قطعة ؛
• زيت الزيتون أو زيت العنب - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
• عصير ليمون - 2 ملعقة صغيرة ؛
• سكر - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
• الفلفل والملح.

طبخ:

1. يُقطع الملفوف جيدًا ويُغسل ويُحرر من الأوراق الفاسدة.
2. اغسل التفاح ، قشر ، قطع اللب ، صر على مبشرة خشنة.
3. اغسل ، قشر الجزر ، قطع على مبشرة كورية.
4. اخلطي الزبدة والسكر والملح والفلفل وعصير الليمون.
5. مزيج الصلصة والمكونات الرئيسية.